Ilu kucharzy, tyle przepisów na jedną z popularniejszych polskich zup, czyli krupnik. Wspólnym mianownikiem jest kasza, choć i tu można zanotować rozbieżności. Dlatego przedstawiamy przepis na klasyczny krupnik z kaszą jęczmienną przygotowany na...
Oto bardzo prosta zupa ze zdrowych warzyw, w tym z zapomnianej nieco rzepy. Posypany pistacjami gęsty krem możemy podać np. na niedzielny obiad.
Zupa grochowa na wędzonce jest jedną z pyszniejszych jesienno-zimowych zup. To właściwie pełne jednogarnkowe danie, w którym znajdziemy bukiet warzyw, pożywne strączki, ziemniaki i aromatyczną wędzonkę.
Zupa pomidorowa z ryżem czy zupa pomidorowa z makaronem? Oto dylemat, który na szczęście łatwo rozwiązać. Robimy pyszną pomidorówkę i głosowanie, jakie kto chce dodatki. A potem gotujemy i makaron, i ryż.
Dzieciaki się bawią, dorośli też mogą. Zaproście w Halloween przyjaciół i przygotujcie kolację z dynią w roli głównej. W menu do wyboru zupa, gulasz, makaron albo dynia pieczona, a na deser muffinki lub rozgrzewająca Pumpkin Spice Latte.
Przepis na zupę kalafiorową jest bardzo prosty. Wystarczy róża kalafiora, bukiet warzyw, ziemniaki i śmietanka, by w niecałą godzinę przygotować pyszne, aromatyczne danie. W dodatku możemy się nim cieszyć przez cały rok, bo tę zupę da się też...
Zupa ogórkowa to jedna z popularniejszych polskich potraw. Jest kwaskowa, orzeźwiająca, pełna warzyw. A dzięki dostępności składników możemy się nią cieszyć i jesienią, i zimą, i latem.
Bardzo dużo ludzi ustawia się w kolejkach po zapiekanki, które kosztują tu więcej niż dwudaniowy obiad w barze mlecznym albo popularnym sklepie meblowym. Bagietka z sosem pomidorowym, farszem grzybowym i mozarellą kosztuje 38 zł. Zapiekanka w...
Niemiecki psychiatra uczynił ją bohaterką makabrycznej przestrogi, a Żółwiciel z "Alicji w Krainie Czarów" śpiewał o niej: "Zupo nadobna, tłusta, zielona".
Michał Korkosz, prowadzący bloga rozkoszny.pl: "W nowej książce chcę iść o krok dalej, aby pokazać, jak wygląda moje współczesne polskie gotowanie".
Chłodnik z małosolnych ogórków lub brzoskwiń, kurczak w jagodach czy pomidorówka z lodem. Podpowiadamy, co jeść, kiedy 30-stopniowy upał odbiera apetyt.
Doskonale gasi pragnienie, składa się przecież głównie z wody. Możemy go jeść bez dodatków, pokrojonego na porcje, dodawać do sałatek, drinków, zrobić z niego sorbet lub opiec na grillu.
Tradycyjna marokańska zupa harira to gęsta i pożywna zupa, która sprawi, że będziemy mieć siłę na kolejne wyzwania w ciągu dnia. W krajach arabskich ma ona przywrócić siły po okresie ramadanu. Wykorzystajmy tę właściwość jak najlepiej.
Wspomnienia z dzieciństwa ściśle łączą się ze smakami i zapachami potraw, które przygotowywały nasze rodzicielki. Choć były to dania proste, u nich smakowały jak w najlepszej restauracji. Z okazji Dnia Matki wybierzmy się wspólnie w sentymentalną...
Koniec kwietnia i początek maja to czas, by wykorzystać do gotowania młode listki zebrane na łąkach z dala od cywilizacji. Spróbujcie młodego szczawiu, mniszka czy pokrzywy.
Żurek na zakwasie z pieczoną białą kiełbasą to danie, które łączy w sobie tradycyjny smak żurku z delikatnym i aromatycznym smakiem białej kiełbasy. Sprawdź, co zrobić, aby uzyskać jak najlepszy smak.
Krupnik z boczniakami, imbirowy kurczak z pomidorami i morelami czy makaron pełen czosnku? Wszystkie potrawy poprawiają nastrój, dobrze rozgrzewają, chroniąc nas przed przeziębieniem
Przygotowanie pysznego i pożywnego obiadu dla całej rodziny wcale nie musi być czasochłonne i skomplikowane. Odkryj naszych 8 prostych i szybkich przepisów na obiad z wykorzystaniem tego, co akurat dostaniesz w sklepie!
Mignon po francusku znaczy śliczny, wdzięczny, a także... kochanek. Tak został nazwany stek z tylnej, najbardziej miękkiej części polędwicy wołowej. Może dlatego, że jest taki delikatny? Może dlatego idealnie nadaje się na święto zakochanych?...
- Ludzie, którzy na co dzień u nas nie jedzą, wchodzili do lokalu, by kupić dla kogoś zupę. To świetna inicjatywa, którą chcemy kontynuować w nowym roku - mówi Joanna, prowadząca bar wegetariański Karrotka na starówce w Toruniu.
Francuska zupa cebulowa z grzankami to specjalność kuchni kraju wina i serów - a oba te składniki tu znajdziemy, razem z będącym znakiem rozpoznawalnym kraju nad Sekwaną pieczywem. Zupa powstaje na wywarze mięsnym z białym winem, a główną rolę gra...
Zupa krem kalafiorowa z cheddarem i pesto bazyliowym to aromatyczna, rozgrzewająca potrawa zachwycająca jedwabistą konsystencją i nieoczywistym twistem smakowym w postaci bazyliowo-czosnkowego pesto, które doskonale komponuje się z łagodnym smakiem...
Krem z buraków z nutą mandarynki to zimowa potrawa, którą śmiało można zaserwować w świątecznym okresie, wykorzystując sezonowe owoce. Ze słodkimi mandarynkami kontrastują wyraźnie przebijająca się cebula, aromatyczny czosnek i mocny ziołowy akcent...
Zupa cebulowa z grzankami to rozgrzewające danie, w którym przebija słodkawy smak duszonej cebuli i wyraźny aromat czosnku, które zanurzone są w łagodnym warzywnym bulionie. Wszystko to podane jest w towarzystwie chrupiącej grzanki z mozzarellą -...
Zupa gulaszowa z fasolą to jednogarnkowe danie pełne dostarczających witamin i minerałów warzyw, intensywnych przypraw i przeplatających się ze sobą smaków. Jest szybka i prosta w wykonaniu, a zachwyca smakiem!
Krem marchewkowy z pieczoną ciecierzycą to słodko-pikantne wegańskie danie, w którym aksamitna baza marchewkowo-ziemniaczana na mleczku kokosowym przyprawiona imbirem, chili i natką z pietruszki łączy się z chrupiącym strączkiem przyrządzonym w...
Krem z pietruszki i gruszki z klopsikami to aksamitna w konsystencji, słodkawa dzięki dodatkowi owocu zupa, wzbogacona orzechami włoskimi. Dopełniają ją klopsiki z mięsa indyka, przyprawione aromatycznymi przyprawami - cynamonem, kolendrą, czosnkiem...
Zupa krem z soczewicy z dodatkiem marchewki, cebuli i papryczki chili na bazie bulionu warzywnego i kremowego mleczka kokosowego to rozgrzewająca propozycja na jesienny, wegański obiad.
- Ci, którzy przychodzą do nas i stają w kolejce po darmowe jedzenie, to są naprawdę zdesperowani. Ludzie wstydzą się biedy - mówi rzecznik łódzkiej Caritas.
Zupa boczniakowa z ciecierzycą to rozgrzewająca propozycja na jesienne popołudnia i wieczory z wykorzystaniem sezonowych grzybów.
- Wystarczy niewiele, żeby się tu znaleźć. Choroba, utrata pracy, kredyt, którego nie jesteśmy w stanie spłacić. Niejednokrotnie oni są od nas lepiej wykształceni. Pełnili kierownicze stanowiska - mówi Marzena. Co tydzień na placu Ofiar Getta w...
Temperatura spada gwałtownie, a Ty czujesz pierwsze objawy przeziębienia? Z tymi aromatycznymi, naładowanymi witaminami zupami nie masz się o co martwić.
Temperatura spada, a ty zaczynasz marzyć o aromatycznym obiedzie? Przepis na tę dyniową zupę curry z tofu z pewnością spełni twoje oczekiwania.
Barszcz! Słowo to nie kojarzy się li jedynie z tradycyjnymi zupami podawanymi często w czasie świąt - zarówno na Wielkanoc, jak i Boże Narodzenie, ale też z rośliną budzącą powszechne przerażenie. Zachowajmy jednak spokój. Nauczmy się rozpoznawać...
Lisiczki, kurze nogi, stągiewki albo po prostu kurki! Letnia zupa kurkowa o przepięknej, złocistej barwie.
Wodzianka, zupa praktycznie z niczego, kiedyś była synonimem biedoty. W sobotę w Toruniu promowano ją i chipsy z obierków jako dania, które powinny stanąć na stołach wszystkich tych, którzy nie chcą marnować żywości.
Męczą Cię letnie upały i nie masz ochoty na jedzenie? Z pomocą przyjdzie chłodnik z awokado i ogórka, który da uczucie odświeżenia. Możemy zabrać go ze sobą w butelce i wypić jako szybki obiad albo drugie śniadanie!
Zupa krem z zielonego groszku z miętą to najlepsza zupa na lato. Nie dość, że wykorzystujemy sezonowe warzywa, to zupa ta jest bardzo orzeźwiająca. Sprawdzi się również na zimno w upalne letnie dni.
Koper, zwykle postrzegany jako przyprawa, potrafi zaskoczyć swoimi wartościami odżywczymi. Zawiera duże ilości wapnia oraz witaminy C. W zupie koperkowej z wołowiną to połączenie sprawi, że żelazo znajdujące się w wołowinie przyswoi się lepiej....
Krem ze szparagów jest bardzo popularny, ale czy próbowaliście kiedyś doprawić go niewielką ilością sherry?
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
