grzyby

• Grzybiarze gubią się w lesie, policja ostrzega filmem. Czyli powtórka z rozrywki

  grzyby

  Artur Łukasiewicz

  Rocznie w lubuskich lasach gubi się co najmniej 50 grzybiarzy. - I tak jest od lat - liczą policjanci. I wierzą, że ostrzegawczy film odniesie skutek.

  25.09.2023 | 15:44

  grzybobranie

  policja

  zaginieni

  

• Grzybobranie w Puszczy Bydgoskiej. "Łatwiej znaleźć rakietę. Więcej tirówek niż grzybów"

  grzyby

  Dominik Krzysztofiak

  W drugiej połowie września pobocza drogi krajowej nr 10 między Bydgoszczą a Toruniem pełne były parkujących samochodów. Ciepłe i suche dni to zmieniły. - Na razie więcej tu tirówek niż grzybów - mówią nam amatorzy grzybobrania, z którymi...

  22.09.2023 | 10:05

  grzybobranie

  pogoda

  

• Grzyby i drzewa zawierają "przyjaźń na śmierć i życie". Dlatego ocieplenie klimatu zmieni zawartość koszy grzybiarzy

  Klimat i Środowisko

  Ewa Furtak

  Grzyby są dostępne coraz dłużej, borowiki szlachetne można zbierać nawet wczesną zimą. Niektóre gatunki grzybów spotkać można coraz wyżej. Z czym będą wracali z polskich lasów grzybiarze za 50 lat?

  21.09.2023 | 05:57

  Beskidy

  grzybobranie

  grzyby

  grzyby jadalne

  

• Nie wszystkie grzyby wyglądają jak borowiki. Ten gatunek większość grzybiarzy omija, wygląda jak mózg lub uciekinier z rafy

  grzyby

  Ewa Furtak

  Ten uważany przez niektórych za rarytas grzyb był dawniej w Polsce objęte ochroną. Teraz można go zbierać, ale robią to nieliczni grzybiarze.

  18.09.2023 | 20:42

  Beskidy

  grzybobranie

  grzybobranie 2023

  

• Znalazłem "grzyba", ale "wysłałem SMS". O kaprysach biernika

  Pogotowie językowe

  Teresa Kruszona

  Zjadłem prawdziwka czy prawdziwek? Grzybiarze się o to kłócą. A przy okazji o odmianę słowa "laptop".

  17.09.2023 | 13:00

  biernik

  grzyby

  język polski

  prawdziwki

  

• Czym grozi jedzenie grzybów halucynogennych? Muchomory nie są niewinne

  psychodeliki

  Michał Olszewski

  Prof. Krystyna Gołembiowska: - Muchomory nigdy nie były dostępne dla każdego. Służyły jednostkom i należały do strefy tabu. Większa dostępność oznacza większe kłopoty.

  14.09.2023 | 05:00

  grzybobranie

  grzyby

  muchomor

  narkotyki

  

• Nowy, smaczny grzyb rozpycha się w polskich lasach. Rośnie go tyle, że ludzie wracają z pełnymi koszami

  grzybobranie

  Ewa Furtak

  Złotoborowik wysmukły znany jest w Polsce zaledwie od kilkunastu lat, a już w niektórych regionach występuje w ogromnych ilościach. Jest bardzo smaczny, więc grzybiarze się cieszą. Ale niektórzy przyrodnicy obawiają się, że może zagrozić naszym...

  10.09.2023 | 13:31

  grzyby

  lasy

  

• W Beskidach rosną borowiki szlachetne, żółte maślaki i inne smaczne grzyby. Oto zasady udanego grzybobrania

  grzybobranie 2023

  Ewa Furtak

  Gdzie warto wybrać się na grzyby w Beskidy? Do czego zbierać borowiki i inne leśne smakołyki? Jak się ustrzec pomyłki, która może okazać się śmiertelna?

  06.09.2023 | 14:21

  Beskidy

  grzyby

  grzyby jadalne

  

• Sezon na grzyby. Suszenie, marynowanie, kiszenie. Nie każdy grzyb nadaje się do tego samego [Przepisy]

  Kuchnia

  Zofia Leszczyńska-Niziołek

  Jak postępować z grzybami po zebraniu? Większość moich zbiorów kończy ususzona, gdyż susz jest lekki i łatwy w przechowywaniu. Niektóre grzyby mrożę, marynuję, kiszę, zasalam. Sposobów konserwowania jest wiele.

  04.09.2023 | 08:23

  dania z grzybami

  grzyby

  przepisy kulinarne

  zbieranie grzybów

  

• Statystyczny Polak zbiera to, co zna: podgrzybki, maślaki, kurki. A smaków jest więcej

  Kuchnia

  Małgorzata Minta

  Zbieranie grzybów. Najlepiej przyjąć zasadę, że jeśli nie nauczyliśmy się dobrze rozpoznawać grzybów trujących, to nie zbierajmy nic, co jest do nich podobne. I nigdy nie zbierajmy tych, których nie jesteśmy na sto procent pewni - radzi Zofia...

  31.08.2023 | 06:00

  borowiki

  grzybobranie

  grzyby

  kurki

  

• Czarny bohater grzybobrania 2023. Mało kto wie, że jest jadalny. Właśnie mamy wysyp

  grzybobranie

  Joanna Żarnoch-Chudzińska

  Grzybobranie 2023 się rozkręca. Tych grzybów nie można pomylić z innymi. Kto wie, że czarny kuzyn dobrze wszystkim znanej pomarańczowej kurki jest jadalny? Właśnie w lasach - nie tylko łódzkich - mamy wysyp lejkowców.

  25.08.2023 | 15:03

  grzybobranie 2023

  grzyby

  kurki

  

• Na Dolnym Śląsku pojawiły się już pierwsze grzyby. Gdzie jechać na grzybobranie

  gdzie na grzyby

  Rafał Zieliński

  Grzyby zwykle pojawiają się pod koniec sierpnia. Jednak padające obficie deszcze na Dolnym Śląsku sprawiły, że pierwsi grzybiarze wracali z lasów z koszykami i siatkami już tydzień temu. Gdzie najlepiej jechać na grzyby w województwie dolnośląskim?

  20.08.2023 | 09:10

  Dolny Śląsk

  grzybobranie

  grzyby

  lasy

  

• To nie piknikowy żart: grzybobranie stało się stawką wyborów!

  wybory 2023

  Andrzej Nowakowski

  W pierwszych dniach sierpnia pan prezes wprowadził Polaków w stan lekkiego osłupienia, wyrażając zaniepokojenie, że Bruksela chce się zamachnąć na wolność zbierania grzybów przez naszych rodaków w polskich lasach. Oświadczył, że on, prezes, i...

  20.08.2023 | 07:08

  Donald Tusk

  grzybobranie

  grzyby

  Jarosław Kaczyński

  

• Rozbolał ich brzuch, mieli nudności. Rodzina z podejrzeniem zatrucia grzybami trafiła do szpitala

  grzyby

  Marta Danielewicz

  Rodzice i dwóch nastoletnich synów trafiło do poznańskiego szpitala z podejrzeniem zatrucia grzybami. Bali się, że pomylili czubajki kanie z bardzo trującym muchomorem sromotnikowym. Okazało się, że to wina wrażliwych żołądków.

  18.08.2023 | 18:25

  grzybobranie

  grzyby trujące

  

• Gdzie są grzyby? I dlaczego opłaca się ich szukać

  dieta

  Katarzyna Staszak

  Przez lata uchodziły za bezwartościowy pokarm. Dziś naukowcy radzą, jak najczęściej jadać boczniaki, borowiki czy kurki.

  18.08.2023 | 18:23

  grzybobranie 2023

  grzyby

  jedzenie

  styl życia

  

• Grzybiarze ścigają się z owadami. Grzyboznawca radzi, by sprawdzać w lesie każdy grzyb przed włożeniem do koszyka

  grzyby

  Ewa Furtak

  W upalne dni wiele grzybów jest zaatakowanych przez owady. To nie jest czas, kiedy można wrzucać grzyby do koszyka jeden za drugim.

  16.08.2023 | 11:01

  Beskidy

  grzybobranie 2023

  grzyby jadalne

  

• W podłodze rosną grzyby. Lokatorzy kamienicy w centrum Łodzi u kresu sił

  kamienice w Łodzi

  Tomasz Matusiak

  Kolejne kamienice w Łodzi przechodzą rewitalizację, ale pod adresem Solna 10 stoi jedna z tych, które jeszcze się jej nie doczekały. Odpadają fragmenty tynku, wilgoć, grzyb w mieszkaniach i na klatce, cieknąca z sufitu woda - lokatorzy mówią, że to...

  16.08.2023 | 10:01

  grzyby

  lokatorzy

  ZLM

  

• Są kozaki, są podgrzybki. Tak, już teraz można wrócić z lasu z koszem pełnym grzybów. Ale trzeba się spieszyć

  grzyby

  Marta Danielewicz

  Trwa upalny sierpień, a grzybiarskie fora i grupy dyskusyjne już wypełniają triumfalne posty zbieraczy ilustrowane imponującymi zdjęciami.

  15.08.2023 | 09:00

  grzybiarze

  grzybobranie

  Puszcza Notecka

  Puszcza Zielonka

  

• PiS straszy Niemcami i grzybami. Jak się zbiera za Odrą? Grożą mandaty?

  grzyby

  Artur Łukasiewicz

  Grzybowe strachy prezesa Kaczyńskiego są śmieszne. Pewnie, że Niemcy mogą zbierać grzyby, bez żadnych ograniczeń, choć nie jest to ich sport narodowy. No, i na grzybach słabo się znają, rozpoznają kurki i "Steinpilze' - mówi Czesław Fiedorowicz,...

  14.08.2023 | 06:47

  granica polsko-niemiecka

  lasy

  

• Pierwsze grzybobranie w tym roku. Najlepsze miejsca w okolicy Opola i w regionie

  grzyby

  Piotr Zapotoczny

  Ostatnie deszcze spowodowały wysyp grzybów w lesie. Grzybobranie 2023 rusza pełną parą. Sprawdzamy, gdzie w Opolu i województwie opolskim jest najwięcej kurek, podgrzybków czy prawdziwków.

  13.08.2023 | 07:35

  borowiki

  grzybobranie

  kurki

  

• Grzybobranie 2023 się rozkręca. Gdzie w Łodzi i regionie są już kurki i borowiki?

  grzybobranie

  zar

  Ostatnie deszcze spowodowały wysyp grzybów w lesie. Grzybobranie 2023 rusza pełną parą. Sprawdzamy, gdzie w Łodzi i województwie łódzkim jest najwięcej kurek, podgrzybków czy prawdziwków.

  12.08.2023 | 16:13

  borowiki

  grzyby

  kurki

  podgrzybek

  

• Grzyb gigant znaleziony na Kaszubach. W pomorskich lasach obrodziło

  grzyby

  Maciej Pietrzak

  Ważącego blisko dwa kilogramy borowika znalazł pan Grzegorz z Kiełpina na Kaszubach. Deszczowa pogoda, która od kilku tygodni utrzymuje się na Pomorzu, sprawiła, że grzybiarze mają pełne ręce roboty.

  10.08.2023 | 10:15

  Kaszuby

  pogoda

  zbieranie grzybów

  

• Grzyby obrodziły. Pierwszy tego lata tak duży wysyp w Beskidach

  grzyby

  Marcin Czyżewski

  Kto chce pospacerować po lesie, a przy okazji nazbierać kosz grzybów, powinien wybrać się w Beskidy.

  09.08.2023 | 17:01

  Beskidy

  grzybobranie 2023

  

• Kaczyński straszy na wybory zakazem zbierania grzybów. Ale grzybobranie się nie uda, gdy rząd da wyciąć więcej drzew

  wybory 2023

  Bartłomiej Kuraś

  W lasach Karpat - i innych regionów naszego kraju - oficjalnie panuje spokój. Czasami tylko słychać warkot piły motorowej i ostrzeżenia drwali kierowane do grzybiarzy, by lepiej nie zbliżali się do miejsca wycinki.

  07.08.2023 | 13:35

  grzyby

  Góry

  Jarosław Kaczyński

  Karpaty

  

• Przywleczony z Australii zadomowił się w polskich lasach. To śmierdzące padliną palce diabła

  grzyby

  Anna Gorczyca

  Wygląda jak rozgwiazda lub ośmiornica, śmierdzi jak padlina. Nazywany jest palcami diabła. Choć pochodzi z Australii, coraz częściej można go spotkać w podkarpackich lasach.

  05.08.2023 | 14:47

  Bieszczady

  Lasy Państwowe

  nadleśnictwo

  ośmiornica

  

• Mimo upałów warto wybrać się w Beskidy na grzyby. Pojawiły się borowiki, koźlarze, gołąbki, maślaki

  Wakacje 2023

  Ewa Furtak

  Justyn Kołek, grzybiarz i grzyboznawca z Czernichowa, wrócił z sobotniego grzybobrania z pełnym koszem.

  15.07.2023 | 16:34

  Beskidy

  grzyby

  grzyby jadalne

  

• Grzyb zza oceanu może zagrozić naszym borowikom. Jest bardzo smaczny, ale nie powinniśmy go zbierać

  grzyby

  Ewa Furtak

  - By powstrzymać rozprzestrzenienie się złotoborowika wysmukłego, musielibyśmy ogłosić zakaz wstępu do lasów. Wiadomo, że to nierealne - mówi dr hab. inż. Marcin Pietras.

  14.07.2023 | 07:27

  ekologia

  grzyby jadalne

  Lasy Państwowe

  

• Grzybobranie 2023. Kurkom jest za sucho, ale pojawia się coraz więcej prawdziwków

  grzyby

  Alicja Zboińska

  - W Beskidzie grzyby rosną nawet w takich warunkach, w województwie łódzkim i innych częściach kraju potrzebne są opady, bo brakuje wilgotności - mówi Justyn Kołek, grzyboznawca z Międzybrodzia Bialskiego, który we wtorek zebrał koszyk grzybów.

  11.07.2023 | 18:53

  grzybobranie

  justyn kołek

  

• W Beskidach pojawiły się borowiki. Piękne i smaczne grzyby za płotem ogrodu

  grzyby

  Ewa Furtak

  W lasach w Beskidach zaczęły rosnąć najbardziej poszukiwane grzyby - różne gatunki borowików. Co roku grzybami znalezionymi niedaleko domu chwali się o tej porze Roman Matyja, radny z Bielska-Białej.

  11.07.2023 | 08:11

  Beskidy

  Bielsko-Biała

  grzyby jadalne

  Wakacje 2023

  

• Czy dzięki pomysłowi polskiej projektantki będzie można chować zwierzaki w domowym ogródku?

  Wnętrza i design

  Magdalena Kacalak

  Polska projektantka zaprojektowała biodegradowalne pojemniki na zwierzęce ciała. Dzięki temu, że zrobione są z grzybni, są bezpieczne dla środowiska.

  10.07.2023 | 07:59

  cmentarz dla zwierząt

  eutanazja

  grzyby

  pochówek

  

• Kilogram trufli kosztuje nawet 3 tys. zł. Poszukiwacze z psami znaleźli te smaczne grzyby m.in. w Cieszynie

  trufle

  Ewa Furtak

  "Jurajska trufla" to ludzie, którzy z pomocą wyszkolonych psów poszukują trufli trafiających potem m.in. do restauracji. Klimat się ociepla, więc coraz częściej podziemne grzyby uchodzące za smakołyki spotkać można w Polsce.

  05.07.2023 | 15:34

  grzybobranie

  grzyby

  

• Ludzie boją się czerwonego muchomora w białe kropki, a śmierć przynosi im ten zielonawy

  grzyby

  Ewa Furtak

  Jak wygląda najbardziej trujący grzyb w Polsce? Nadal wiele osób mówi z przekonaniem, że to muchomor, który ma czerwony kapelusz w białe kropki. Naukowcy mają do wykonania mrówczą pracę.

  03.07.2023 | 06:00

  Beskidy

  Lasy Państwowe

  muchomor

  

• Wysyp grzybów w Małopolsce. Kurki, prawdziwki i gołąbki to tylko niektóre z darów, jakie daje las

  grzyby

  Piotr Starmach

  Jak do tej pory z największej liczby borowików mogą cieszyć się m.in. mieszkańcy powiatu gorlickiego. Tymczasem leśnicy apelują: zebrane przez nas grzyby jadalne po włożeniu do plastikowego wiaderka lub reklamówki mogą ulec zaparzeniu, przez co...

  01.07.2023 | 07:11

  grzybobranie

  Lasy Państwowe

  natura

  przyroda

  

• Nowa aplikacja, dzięki której rozpoznasz jadalne grzyby. Nietypowy projekt studentek z Lublina

  Lublin

  Tomasz Kowalewicz

  Od tygodnia działa bezpłatna aplikacja do zbierania grzybów. Skorzystało z niej już dziewięć tysięcy osób. - Nie ma drugiej takiej strony, która pokazywałaby interaktywne mapy i współpracowała z użytkownikami - zapewniają autorki projektu, studentki...

  29.06.2023 | 11:40

  grzybobranie

  grzyby

  UMCS

  

• Grzyby to wielka pompa, która wtłacza węgiel pod ziemię. Ale jej nie chronimy

  mikoryza

  Anita Dmitruczuk

  Dzięki grzybom mikoryzowym pod ziemię trafia węgiel z co najmniej 13 mld ton CO2.

  19.06.2023 | 15:37

  drzewa

  emisja CO2

  grzyby

  przyroda

  

• Grzybobranie 2023. Czerwcowy wysyp grzybów rozkręca się: "Nagrzana ziemia i deszcze". Borowiki, kurki i koźlarze

  grzybobranie 2023

  Anna Gorczyca

  W podkarpackich lasach, po deszczowych i ciepłych dniach, pojawiły się grzyby! A na Facebooku już prawdziwy wysyp zdjęć. Pięknymi okazami znalezionymi w lasach Nadleśnictwa Baligród pochwalił się m.in. znany leśnik Kazimierz Nóżka, który w ten...

  15.06.2023 | 06:12

  grzyby

  grzyby jadalne

  Kazimierz Nóżka

  

• Grzybobranie 2023. Grzybów pod dostatkiem, ale tylko w jednej części Polski

  grzyby

  Marek Szybka

  Z suszą w lasach boryka się niemal cały kraj. Ale jest jeden obszar, gdzie problem ten nie występuje, a grzybów jest już praktycznie tyle, co jesienią.

  14.06.2023 | 17:27

  gdzie na grzyby

  grzybobranie 2023

  grzyby jadalne

  lasy

  

• Ten borowik to w Polsce gatunek wymierający. Znany jest z Puszczy Niepołomickiej i Beskidów

  grzyby

  Ewa Furtak

  W lasach w Beskidach pojawiły się już różne gatunki borowików. Niektóre, choć są jadalne, należy zostawić w lesie.

  08.06.2023 | 19:40

  Beskidy

  ekologia

  

• Pieprznik jadalny, czyli kurka, to jeden z najchętniej zbieranych grzybów. Pojawił się już w lasach

  Wiadomości z Bielska-Białej

  Ewa Furtak

  Pieprznik jadalny jest bardzo często nazywany przez grzybiarzy kurką. Wielką zaletą tego grzyba jest to, że nie ma śmiertelnie trujących "sobowtórów".

  01.06.2023 | 17:35

  Beskidy

  grzyby

  

• Czy wiosną można zbierać grzyby?

  grzyby

  Kaja Nowakowska

  O ile wiosna to moment, w którym wybucha zieloność i dostajemy w swoje ręce całe bogactwo roślin zielnych i kwiatów, o tyle niekoniecznie kojarzy się ona z wyprawami na grzyby. Zobaczcie, jakie grzyby możemy zbierać wiosną

  28.05.2023 | 12:41

  grzybobranie

  grzyby jadalne

  grzyby nadrzewne