Zupa krem z zielonego groszku z miętą to najlepsza zupa na lato. Nie dość, że wykorzystujemy sezonowe warzywa, to zupa ta jest bardzo orzeźwiająca. Sprawdzi się również na zimno w upalne letnie dni.
Pokrzywy na zupę najlepiej zbierać w maju. W czerwcu też można, właściwie nawet do września, ale warunek jest taki, że musi być młoda, nie może kwitnąć, czyli mieć kwiatów.
Teraz na targu dostaniemy fantastycznie pachnącą miętę. Jej młode listki doskonale orzeźwiają, co ma szczególne znaczenie przy upałach, a do tego pomagają na problemy z układem trawiennym. Mięta zasługuje, by być czymś więcej niż tylko dekoracją...
W łagodzeniu objawów i skutków refluksu może pomóc unikanie konkretnych produktów spożywczych, m.in. mocnych czarnych herbat i mięty.
Schłodzony napój miętowy orzeźwi i poprawi trawienie po daniach z grilla.
Swoją markę mieszanek ziół nazwała Sela na cześć ukochanej suczki husky, przy której się wychowywała i która do dzisiaj towarzyszy rodzinie w zbieraniu ziół. Jest mieszanka na wzmocnienie, na koncentrację, na usprawnienie metabolizmu, dodająca...
Orzeźwiająca sałatka na ciepłe dni
Niech każdy pamięta, że mięta się przydaje nie tylko od święta. Sprawdza się w sałatkach i potrawach z twarogu. Urozmaica smak deserów i mięs (najbardziej baraniny i jagnięciny). A w wersji minimum może posłużyć do dekoracji
Nie czekoladę, którą w dużych ilościach oferują gabinety spa i drogerie. Nie truskawki, bo są czerwone, a to kolor miłości. Ale miętę. Bo jest subtelna, świeża, ma ładny kolor. A czuć ją, już wiele znaczy
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
