Granaty w starożytności uznawano za symbol płodności. W Grecji życzy się nowożeńcom szczęścia, rzucając je na podłogę. Granat to idealny składnik romantycznej kolacji.
Mignon po francusku znaczy śliczny, wdzięczny, a także... kochanek. Tak został nazwany stek z tylnej, najbardziej miękkiej części polędwicy wołowej. Może dlatego, że jest taki delikatny? Może dlatego idealnie nadaje się na święto zakochanych?...
Grasica cielęca w sosie pomarańczowym z purée z batatów to efektowne danie w sam raz na romantyczną kolację.
Spaghetti bezglutenowe z pistacjową kruszonką to szybki pomysł na sycący obiad lub kolację.
Kawałki kurczaka a la coq au vin (kogut w winie) to świetne, rozgrzewające danie. W sam raz na zimowy wieczór we dwoje.
Tarta tatin z karmelizowanymi porami podana z serowym sosem majonezowym to wyśmienity i efektowna słona przekąska.
Ciasteczka Lady Makaretti to autorski pomysł Mariety Mareckiej.
Kokosowe kulki z kaszy jaglanej efektownie się prezentują i dobrze smakują. Możecie je przygotować sami i podarować w prezencie.
Pâté z wątróbki drobiowej i cydru z galaretką cydrową to delikatny, aksamitny pasztet - idealny do tartinek i grzanek. Może to pomysł na romantyczną kolację walentynkową.
Zupa piwna z cheddarem i chrupiącym boczkiem. Brzmi nieźle i tak też smakuje szczególnie w walentynki. Spróbujcie koniecznie!
Panna cotta z musem malinowym i czekoladą może być ozdobą romantycznej kolacji walentynkowej.
Szukacie pomysłu na romantyczną kolację - gęsie uda z jabłkami i sosem jarzębinowym będą idealne.
Szukacie pomysłu na efektowną walentynkową przekąskę - przygotujcie łódeczki z cykorii z pastą z awokado i wędzonym łososiem marynowanym w szampanie.
Te naleśniki w wersji bezglutenowej bazują na słynnych francuskich cr?pes, dlatego smaży się je jednostronnie. Gotowe naleśniki są niesamowicie lekkie i uzależniająco pyszne, ale również bardzo delikatne, dlatego ich przygotowanie może okazać się...
Creme brulée to prosty deser, który zawsze zachwyca.
Domowy waniliowy budyń z białą czekoladą to prosty pyszny deser. Przygotuje go nawet dziecko.
Puszysty suflet czekoladowy wymaga nieco delikatności w przygotowaniu, ale jest przepyszny.
Fondan z czekoladowym płynnym wnętrzem to deser mistrzów - w sam raz na romantyczną kolację.
Kawowe risotto z nibsami jest nietypowe. Brak tu tradycyjnej bazy opartej na cebuli i czosnku. Brak wina i soli - parmezan jest wystarczająco słony.
Torcik z karmelem to Mariety Mareckiej interpretacja tortu orzechowego, trochę jakby wyższa szkoła jazdy. Muślinowy, delikatny w fakturze, bardzo słodki, z cudownie chrupiącym spodem.
Tarta ze szpinakiem i mozzarellą to efektowna wegetariańska przekąska. Dobra również na ciepłą kolację.
Pieczone jabłka z serem brie oraz orzechami to pomysł na pyszną zimową przekąskę.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.