Oto prosty przepis na serowe oponki. Możecie je zrobić w karnawale zamiast pracochłonnych faworków lub czasochłonnych pączków, bo ciasto na nie nie musi wyrastać ani być skrupulatnie wałkowane.
Zawsze warto mieć pod ręką paczkę gotowego ciasta francuskiego. Dzięki temu, kiedy przyjdzie nam ochota albo grupa niespodziewanych gości, łatwo przygotujemy szybki deser - np. rogaliki z jabłkiem.
Nastał czas jabłek, proponujemy więc trzy wypasione ciasta z deserowymi jabłkami w roli głównej. Dlaczego jabłka deserowe - chodzi o to, by owoce zachowały jędrność i kształt. Dzięki temu wypieki będą wyglądały wyjątkowo efektownie.
Przemykałem przez Miasto od cukierni do cukierni w kurcgalopie od stycznia, żeby zdążyć na tłusty czwartek przedstawić P.T. Publiczności najlepsze pączki w Warszawie 2024. I oto są! Autorski ranking Macieja Nowaka przed wami.
Nie ma co udawać. Kalorie, tłuszcz i cukier, czyli samo zło zwyciężą. Ale co tam. Niech żyje tłusty czwartek. Także ten wegański.
Basia Starecka: - Maksymalizm w cukiernictwie wraca obecnie w wielkim stylu. Praca nad torcikiem była dla mnie okazją, by sięgnąć do czasów podobnego beztroskiego rozmachu w życiu towarzyskim stolicy.
- Nie ma bardziej śródmiejskiego ciastka. Zarówno jego nazwa, historia powstania i skojarzenia turystyczne nierozerwalnie związane są z naszą dzielnicą i z Warszawą - mówi burmistrz Śródmieścia. Jak powinna wyglądać prawdziwa wuzetka?
Jagodzianka to symbol wakacji i pięknego polskiego lata. Cukierniczy unikat na skalę światową, wyprawa do lasu zamknięta w cieście drożdżowym. Gdzie kupić najlepsze jagodzianki w Warszawie?
Pączki, faworki, oponki, rogale i donuty - to typowe menu na tłusty czwartek. Podpowiemy Wam, jak sprawić, aby w tym roku pozostał w pamięci nie tylko ze względu na rekord w pochłanianiu pączków! Hecze pecze, obwarzaneczki ptysiowe, koch morelowy,...
Czy to stuletnie jajko, czy ciastko? Makaron prawdziwy czy udawany? Nic nie jest tym, czym się wydaje. Postanowiliśmy zrobić wam psikusa i przygotowaliśmy kilka zabawnych deserów. Jedno tylko w nich jest nieudawane i autentyczne: świetny smak
Jest niebiesko-żółte tak jak flaga Ukrainy, a dochód z jego sprzedaży idzie na pomoc uchodźcom z napadniętego przez Putina kraju. Ciastko Slava Ukraini to nowa pozycja w ofercie sieci Galeria Wypieków Lubaszka.
Trwa nasz plebiscyt na najlepszego pączka Warszawy 2021. Zachęcamy do głosowania, a przy okazji polecamy inne ciastka na tłusty czwartek, które można kupić w Warszawie.
Pieczenie ciastek egpiskie władze potraktowały jako "zamach na system wartości".
Niebanalny pomysł na coś z niczego. Ciastka robi się błyskawicznie, a kwiaty czy zioła z własnego ogródka dodają im smaku i urody. Oto mój przepis na kruche ciastka, dzięki któremu uszczuplicie zapasy mąki, a domowników ucieszycie oryginalnym...
Eklery, muffiny, przekładańce. Nie ma to jak dobre ciacho z kremem lub czekoladą!
Kataifi to ciasto zbliżone do ciasta filo, po upieczeniu jest niezwykle kruche. Można je wykorzystać do dań wytrawnych, np. owinąć nim krewetki i usmażyć na głębokim tłuszczu, albo do słodkich, bo samo w sobie ma neutralny smak.
Napoleonka czy kremówka? U nas, w Szczecinie, częściej to pierwsze, na południu Polski raczej to drugie, ale to też nie jest pewne... Krem do tego ciastka robi się na bazie bitej śmietany, budyniu albo bezy włoskiej, czasem łączy się budyń ze...
Muffinki ze szpinakiem i fetą to pyszna przekąska. Wykorzystaj nasz przepis i przygotuje je na imprezę.
Luqaimet to łatwe i szybkie do przygotowania pączki arabski. Można je podać z syropem daktylowym i pistacjami lub posypać mieszanką drobnego cukru i cynamonu.
Oponki o donuty, dzięki rozmaitym nadzieniom, lukrom i posypkom mają naprawdę wyśmienity smak.
Babeczki serowo-porowe na sucharach to wyśmienita wersja minitart na słono.
Smażone wietnamskie pączki z sezamem zrobicie bez trudu, słuchając rad Marty Dymek.
Fondan z czekoladowym płynnym wnętrzem to deser mistrzów - w sam raz na romantyczną kolację.
Te ciastka migdałowe są przepyszne! Intensywnie migdałowy smak przełamany jest w nich cytrusową nutą.
Nie samą pszenną człowiek żyje. Jest tyle innych rodzajów mąki: gryczana, jęczmienna, żytnia, owsiana... Zapewniamy, że gryczana to nie tylko bliny. Że z żytniej da się upiec coś innego, niż chleb. Sprawdźcie nas!
Przygotowywanie świątecznych słodkości to świetna zabawa. Bożonarodzeniowe ciasteczka możecie przygotować wspólnie z dziećmi, a wypiekami obdarować bliskich.
Trudno się zdecydować, od czego zacząć? Na weekend Zofia Różycka proponuje maślaną tartę z kremem cytrynowym. Na pikniku w plenerze sprawdzą się kruche babeczki. Jeśli wpadają goście to zaskoczcie ich ciastem czekoladowo-fistaszkowym
W tym sezonie zbijemy kokosy. Na czym? Na kokosowych wypiekach, proszę Państwa. Są naprawdę fantastyczne. Wprawdzie nie będzie to?żadna?materialna fortuna, ale wdzięczność i dobre słowo domowników czy?znajomych także są w cenie
Nie wszyscy lubią walentynki. Są tacy, co uważają, że to komercyjne zawracanie głowy. Można jednak w ramach protestu powołać do życia symeonki (wypadną cztery dni później). No bo przecież nieważne, którego dokładnie dnia będzie święto zakochanych....
Nie macie pomysłu na upominki dla Mamy? Zakaszcie rękawy i zróbcie je sami! pięknie zapakowane domowe smakołyki zrobią na Mamach ogromne wrażenie. Oto kilka inspiracji z książki Sigrid Verbert "Smakowite prezenty. Słodkie i słone przysmaki na cały...
Specjalnie na Dzień Kobiet Kuchnia i zaprzyjaźnione redakcje do najprzystojniejszych panów dobrały boskie desery. Który waszym zdaniem jest najsłodszy?
Znamy holenderskie piwo. I krowy holenderki. Sery holenderskie też nie są nikomu obce. Ale raczej nie myślimy, by ten płaski jak naleśnik kraj mógł zainteresować smakosza czymkolwiek innym. A przecież jest tam w czym zatopić zęby
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.