ciasto

• Apple pie

  kuchnia amerykańska

  Anna Gaik

  Amerykańska szarlotka, czyli apple pie, to pyszny deser przygotowany z grubo krojonych jabłek otulonych kruchym ciastem. Przygotowuje się je podobnie jak tartę z owocami, ale dodatkowo przykrywa owoce drugim plackiem ciasta.

  20.01.2025 | 09:00

  ciasto

  desery

  jabłka

  przepisy kulinarne

  

• Ciasto na pizzę

  Domowe przyjęcie

  Anna Gaik

  Większość z nas lubi pizzę i uważa, że jedzenie jej w gronie przyjaciół w dobrej pizzerii to czysta przyjemność. Jednak pizzę możemy zrobić także w domu - szczególnie, gdy w lodówce mamy rozmaite smakowite resztki. Upieczenie jej wcale nie jest...

  13.01.2025 | 23:32

  ciasto

  fast food

  kolacja

  kuchnia włoska

  

• Ciasto pomarańczowo-migdałowe

  pomarańcze

  Magazyn Kuchnia

  Choć my opatuleni szalikami chronimy się przed wiatrem i mrozem, to gdzieś tam, na południu dojrzewają cytrusy. Skorzystajmy więc z tego i poprawmy sobie nastrój orzeźwiającym ciastem z pomarańczami.

  12.01.2025 | 13:45

  bez glutenu

  ciasto

  cytrusy

  desery

  

• Ciasta na Boże Narodzenie

  Ciasta

  Magazyn Kuchnia

  Mamy dla was aż 8 pomysłów na świąteczne ciasta. W naszym zestawieniu znalazły się i ciasta z makiem, i serniki, i pierniki. Jedne wypieki są bardziej pracochłonne, inne bardzo proste. Każdy znajdzie coś dla siebie.

  21.12.2024 | 09:00

  boże narodzenie

  ciasto

  desery

  makowiec

  

• Prawdziwy piernik dojrzewający. Wypróbuj staropolski tradycyjny przepis

  pierniki

  Igor Nazaruk

  Polecamy wam przepis na piernik dojrzewający. Przygotowanie tego ciasta wymaga czasu, ponieważ przed upieczeniem musi 3 tygodnie odleżeć. Mimo to warto go nastawić, bo to piękna świąteczna tradycja, a sam piernik jest po prostu pyszny.

  26.11.2024 | 08:50

  boże narodzenie

  ciasto

  kuchnia polska

  przepisy kulinarne

  

• Tarta dyniowa na słodko

  desery

  Anna Gaik

  Większość z nas przygotowuje z dyni wytrawne potrawy. Robimy z niej zupę lub pieczemy ją wraz z aromatycznymi przyprawami. Dziś jednak odkopujemy stary przepis i robimy tartę dyniową... na słodko.

  11.11.2024 | 08:34

  ciasto

  dynia

  kruche ciasto

  przepisy kulinarne

  

• Rogale świętomarcińskie

  kuchnia regionalna

  Magazyn Kuchnia

  Jesteście w Wielkopolsce - macie szczęście, bo kupicie tu prawdziwe świętomarcińskie rogale. Nie możecie nigdzie dostać tego tradycyjnego specjału - spróbujcie upiec go sami. Pomoże wam w tym przepis prosto z Poznania.

  08.11.2024 | 09:20

  ciasto

  desery

  kuchnia polska

  przepisy kulinarne

  

• Chlebek bananowy

  desery

  Anna Gaik

  Placek bananowy z superdojrzałych owoców jest przepysznym, niezbyt słodkim deserem w stylu zero waste. Przygotowuje się go bardzo prosto z kilku składników, które zawsze są pod ręką.

  07.11.2024 | 08:00

  banany

  ciasto

  przepisy kulinarne

  zero waste

  

• Babka ucierana marmurkowa

  ciasto ucierane

  Anna Gaik

  Tradycyjna marmurkowa babka ucierana jest wilgotna, słodka, z nutą wanilii i kakao - czyli ma wszystkie zalety idealnego ciasta.

  01.11.2024 | 13:45

  babka

  ciasto

  kakao

  przepisy kulinarne

  

• 6 prostych i szybkich przepisów na halloweenowe przekąski dla dzieci

  Domowe przyjęcie

  Parówkowe mumie, ziemisty deser z żelkowymi dżdżownicami albo jabłka w karmelu jak z Hogwartu. Zobacz, czym możesz poczęstować niespodziewanych gości.

  30.10.2024 | 09:27

  ciasto

  czekolada

  desery

  dynia

  

• Najlepszy biszkopt do tortów

  szkoła gotowania

  Anna Gaik

  Oto przepis na klasyczny biszkopt. Dzięki tej recepturze robienie tortu okaże się dziecinnie łatwe. Pracę nad tortem rozpocznij jednak dzień przed składaniem ciasta. Wtedy biszkopt dobrze wystygnie i nie będzie się kruszył przy krojeniu na blaty.

  26.10.2024 | 07:31

  biszkopt

  ciasto

  desery

  krok po kroku

  

• Trzy proste przepisy na ciasta ze śliwkami

  desery

  mk

  Słodkie i soczyste śliwki to niebo w gębie, ale owoce te jeszcze lepiej smakują po upieczeniu. Dlatego wykorzystaj nasze przepisy na ciasto ucierane, drożdżówki oraz owoce pod kruszonką. Będziesz mieć pyszny deser do kawy lub herbaty.

  17.09.2024 | 22:31

  ciasto

  dania sezonowe

  przepisy

  przepisy kulinarne

  

• Jabłkowe blondie, czyli prosty placek z owocami

  jabłka

  Anna Gaik

  Kilka składników wystarczy, by szybko przygotować to fajne ciacho.

  13.09.2024 | 10:24

  ciasto

  ciasto z jabłkami

  przepisy

  przepisy kulinarne

  

• Nowa świąteczna tradycja: sernik baskijski

  Wolna Sobota

  Katarzyna Staszak

  Sernik baskijski. Dla branży mleczarskiej ten trend z Instagrama i TikToka jest jak wielka, darmowa kampania reklamowa. Cenna w czasach, gdy krowie mleko znika z lodówek

  28.03.2024 | 05:00

  ciasto

  dieta

  gotowanie

  przepisy

  

• Zabawa w gotowanie. Przepisy do przygotowania z maluchami w Dzień Dziecka i nie tylko

  Magazyn

  Agata Piasecka

  Wspólne gotowanie to świetna okazja, żeby pokazać dzieciom, że przygotowanie posiłku nie jest tylko kolejnym domowym obowiązkiem, ale może być świetną zabawą. To także szansa, by oderwać się od ekranu i ciekawie spędzić razem czas.

  01.06.2023 | 12:38

  ciasto

  dzieci

  dzień dziecka

  lody

  

• 7 przepisów na pyszne i proste ciasta na Światowy Dzień Pieczenia i nie tylko

  ciasto

  Magazyn Kuchnia

  Światowy Dzień Pieczenia to okazja nie do przegapienia. Jeśli do tej pory omijaliście piekarnik dużym łukiem, właśnie dziś warto się przełamać. Mamy dla was przepisy na świetne i proste ciasta z sezonowymi owocami

  17.05.2023 | 10:43

  ciasta domowe

  owoce

  pieczenie

  proste ciasto

  

• Masło, margaryna, olej. Na czym upiec świąteczne ciasta

  Nauka

  Katarzyna Staszak

  Co w babce robi majonez? Dlaczego masło jest maślane? Czy masło w przepisie na ciasto możemy zastąpić margaryną albo olejem? Odpowiada Rozkoszny, specjalistka od tłuszczów i cukiernik.

  05.04.2023 | 12:21

  chemia

  ciasto

  cukiernik

  dieta

  

• Proste przepisy na wielkanocne ciasta i desery

  przepisy na wielkanoc

  Ewa Wagner

  Wielkanoc coraz bliżej, a ponieważ nie wyobrażamy sobie tego święta bez sernika czy innych słodkich wypieków namawiamy was do wypróbowania naszych nowych, prostych przepisów.

  29.03.2023 | 15:21

  ciasto

  desery

  matcha

  sernik

  

• Wielkanocne wypieki. Przepisy na ciasta i wytrawne potrawy świąteczne

  wielkanoc

  Ewa Wagner

  Wielkanoc uczcijmy, przygotowując - oprócz tradycyjnych potraw - nowe wypieki. Mamy przepisy na wypieki słodkie i wytrawne z warzywami. Szczególnie polecamy keks na piwie do zrobienia tydzień przed świętami

  29.03.2023 | 14:38

  ciasto

  desery

  sery

  tarta

  

• Ciasto marchewkowe z kremem z mascarpone

  przepisy wielkanocne

  Anna Stefańska

  Na świątecznym stole nie może zabraknąć ciasta. Co powiecie na ciasto marchewkowe z kremem mascarpone? Czy nie wygląda bajecznie?

  29.03.2023 | 08:26

  ciasto

  ciasto marchewkowe

  desery

  mascarpone

  

• Pączki nie tylko tradycyjne. Przepisy na tłusty czwartek

  tłusty czwartek

  Magazyn Kuchnia

  Tłusty czwartek już niebawem, warto więc już teraz wybrać przepis na pączki. Mamy przepisy na te tradycyjne z różą i polane lukrem oraz te nieco inne

  15.02.2023 | 13:21

  ciasto

  desery

  kuchnia polska

  kuchnie świata

  

• Pączki, gniazdka, donaty i rurki z kremem, czyli jak uczcić tłusty czwartek

  ciasto

  Magazyn Kuchnia

  Nie chcesz stać na mrozie w długiej kolejce po pączki? Możesz je usmażyć w domu, to nie takie trudne. Warto również wypróbować przepisy na inne ciastka idealne na zwieńczenie karnawału

  15.02.2023 | 08:00

  desery

  tłusty czwartek

  

• Mrowisko - tradycyjne ciasto z Podlasia

  ciasto

  Magazyn Kuchnia

  To smakołyk w sam raz na karnawał i tłusty czwartek. Przypominające kopiec ciasto układa się bowiem z faworków usmażonych w głębokim tłuszczu, a potem polewa miodem i posypuje makiem oraz rodzynkami

  14.02.2023 | 22:38

  faworki

  kuchnia polska

  kuchnia regionalna

  mrowisko

  

• Przepis na Walentynki. Na dzień zakochanych koniecznie przygotujcie fondant karmelowo-czekoladowy

  walentynki

  Ewa Wagner

  Walentynki, dzień zakochanych, wymaga szczególnej oprawy, a klasyczny i przepyszny fondant karmelowo-czekoladowy ma moc zbliżania ludzi

  02.02.2023 | 00:00

  ciasto

  czekolada

  karmel

  przepisy kulinarne

  

• Walentynki z babeczką. Proste przepisy na święto zakochanych

  walentynki

  Magazyn Kuchnia

  Walentynki to okazja dla zakochanych do spędzenia czasu razem. Może uda wam się znaleźć choć kilkanaście minut na przygotowanie prostego i pysznego deseru? Na przykład słodkich babeczek

  01.02.2023 | 14:09

  ciasto

  desery

  

• Walentynki obchodzimy na słodko! Mamy proste przepisy dla zakochanych

  walentynki

  Magazyn Kuchnia

  Walentynki muszą być słodkie! Proponujemy czekoladowe bezy, które szybko się składa, sernik z mrożonymi owocami oraz bardzo proste ciasto

  01.02.2023 | 11:58

  bezy

  ciasto

  desery

  sernik

  

• Przepisy z czekoladą na walentynki

  walentynki

  Ewa Wagner

  Walentynki uczcijmy ciastem, deserem albo fondue. Każdy smakołyk pachnie czekoladą, osłodzi wieczór we dwoje. A do tego wszystkie przepisy są proste

  01.02.2023 | 00:00

  ciasto

  czekolada

  przepisy kulinarne

  

• Tort makowy z pomarańczami nie tylko dla zakochanych

  ciasto

  Marieta Marecka

  Walentynki tuż-tuż, warto pomyśleć o pysznym dowodzie miłości. Ten tort makowy z pomarańczami sprawdzi się w tej roli najlepiej. Polecamy go także na rodzinne uroczystości.

  30.01.2023 | 00:00

  marieta marecka

  migdały

  przepisy kulinarne

  tort

  

• Przetestowaliśmy rogale świętomarcińskie z 16 poznańskich cukierni. Który tym razem okazał się najlepszy?

  rogale świętomarcińskie

  Marta Kaźmierska

  "Rogal inflacyjny" - to hasło pojawiało się nad stołem degustacyjnym co najmniej kilka razy. W czwartek, 3 listopada jury złożone z pracowników "Gazety Wyborczej" i zaproszonych gości testowało poznański specjał. - Nadzienie powinno być częścią...

  04.11.2022 | 16:28

  ciasto

  Święty Marcin

  

• Tarta tatin

  tarta tatin

  Anna Stefańska

  Tarta tatin to klasyczny francuski wypiek - odwrócona tarta, tradycyjnie wykonywana z jabłkami. Skarmelizowane owoce zapiekamy pod kruchym ciastem, a następnie obracamy tak, aby jabłka znalazły się na górze.

  27.10.2022 | 09:23

  ciasto

  ciasto francuskie

  ciasto z jabłkami

  jabłka

  

• Nauka pieczenia. Po co ciasto na pizzę trzymamy w lodówce?

  Nauka

  Katarzyna Staszak

  Dlaczego proszku do pieczenia w przepisie nie można zastąpić sodą? Co daje przesiewanie mąki? Jak najlepiej ubić jajka? Naukowcy odpowiadają na pytania dotyczące chemii pieczenia.

  07.10.2022 | 10:30

  ciasta domowe

  ciasto

  dieta

  gotowanie

  

• Tarta ze śliwkami

  tarta ze śliwkami

  Anna Stefańska

  Węgierka to bardzo popularna odmiana śliwki, wyjątkowo smaczna w ciastach i innych słodkościach, które co roku są pieczone na jesień. Oto przepis na pyszną tartę ze śliwkami!

  23.09.2022 | 09:28

  ciasto

  dania sezonowe

  tarta

  tarta z owocami

  

• Wakacje 2022. Gdzie wybrać się na kawę i deser w Poznaniu? Podpowiadamy

  gastronomia

  Oliwia Trojanowska

  Wakacje to czas, w którym mamy szczególną ochotę pójść do kawiarni na deser czy kawę. Przedstawiamy 10 miejsc, do których według TripAdvisora najlepiej udać się na małe co nieco w Poznaniu.

  26.07.2022 | 08:00

  ciasto

  kawa

  kawiarnie

  lody

  

• Kruche ciasto z truskawkami i rabarbarem

  ciasto

  Anna Stefańska

  Kruche ciasto z truskawkami i rabarbarem to taki letni must have. To ciasto jest symbolem wakacji i koniecznie musi zagościć na naszych stołach.

  27.06.2022 | 09:56

  desery

  kruche ciasto

  rabarbar

  truskawki

  

• Święcelnik na Wielkanoc, czyli ciasto z mięsem. Bez niego nie ma świąt w Połomi

  Wielkanoc

  Arkadiusz Biernat

  W Połomi Wielkanoc rozpoczynają od święcelnika, ciasta drożdżowego nadziewanego mięsem. Jak go przygotować? Oto przepis.

  15.04.2022 | 11:38

  ciasto

  jedzenie

  przepisy

  

• Makowy torcik, lukier z sokiem żurawinowym, mandarynkowa marmolada. Marta Gessler poleca na święta

  Kuchnia

  Marta Gessler

  Śledź czy ciasto? Bez mrugnięcia wybiorę to drugie. Słodkości na Boże Narodzenie od Marty Gessler.

  22.12.2021 | 08:27

  Boże Narodzenie

  ciasto

  kuchnia

  wigilia

  

• Najlepsze leżakują od 3 miesięcy do 67 lat. Absolutne minimum to trzy tygodnie. Dziś jest ostatnia szansa na zrobienie dobrego piernika

  pierniki

  Aleksandra Mijakoska-Siemion

  Znane już w starożytności, pieczone z mąki, miodu i przypraw korzennych, niegdyś podawane jako zakąska pod wódkę. W Polsce najbardziej słynne są toruńskie, choć pierwszy miodowy cech powstał nie w Toruniu, ale w Krakowie. Przedstawiamy wam pierniki.

  30.11.2021 | 09:45

  ciasto

  piernik

  przepisy

  święta 2021

  

• Bielsko-Biała doczekało się swojego oficjalnego ciastka. Przysmak jest związany ze słynnym szpiegiem

  Bielsko-Biała

  Marcin Czyżewski

  Ponad 20 cukierni jest zainteresowanych pieczeniem KaramBBy - oficjalnego ciastka Bielska-Białej. W dwóch miejscach ten przysmak można już kupić.

  28.10.2021 | 17:57

  ciasto

  Studio Filmów Rysunkowych

  

• Pyszności z pigwy i pigwowca

  pigwa

  Magazyn Kuchnia

  Przetwory z owoców pigwy czy pigwowca fantastycznie pachną i mają słodko-cierpki smak. Używamy ich oszczędnie, niech więc was nie przeraża ilość użytego cukru

  15.10.2021 | 13:18

  ciasto

  desery

  przetwory

  

• Ciasto czekoladowe z gruszkami

  ciasto

  Magazyn Kuchnia

  Ciasto czekoladowe z kawą i gruszkami jest soczyste, nie za słodkie, w sam raz na początek jesieni.

  21.09.2021 | 13:41

  gruszki

  kakao

  owoce