Frittata to włoski omlet z rozmaitymi dodatkami. Smaży się go na patelni z obu stron lub gdy jajka się zetną, zapieka w piekarniku. Frittaty, w odróżnieniu od omletu francuskiego, nie składa się na pół, lecz podaje w formie placka.
Placek bananowy z superdojrzałych owoców jest przepysznym, niezbyt słodkim deserem w stylu zero waste. Przygotowuje się go bardzo prosto z kilku składników, które zawsze są pod ręką.
Ugotowane ziemniaki, które zostaną po obiedzie możesz wykorzystać na różne sposoby. Do zagęszczania zup, na farsz do pierogów i zapiekankę. My proponujemy zrobić z nich ziemniaczaną sałatkę zero waste.
Jadłodzielnia to miejsce, gdzie każdy może podzielić się nadmiarem jedzenia lub skorzystać z tego, co zostawili inni.
Nieco zapomniane, ale przecież pyszne, chrupiące zapiekanki z pieczarkami i ciągnącym się, aromatycznym serem to znakomity pomysł na szybką kolację. Przygotujesz je w niej niż pół godziny! A przy okazji wykorzystasz resztki składników zalegających w...
Obiecał, że przyjedzie. Jeszcze wczoraj zapewniał, że na pewno będzie. Ale dziś już cisza, zero kontaktu. Wiadomości nieodczytane. Nie wiem, czy mogę wyjść, czy za chwilę się nie odezwie, że zaraz będzie. Pół dnia tracę na bezsensownym czekaniu, bo...
Laureaci zabawy otrzymają poczwórne zaproszenie na tegoroczną edycję Olsztyn Green Festivalu.
Przez całe wakacje zbiera zabawki, książki, gry i przekazuje je najmłodszym. - Bo najważniejszy jest uśmiech dzieci, które mają troszkę smutniej w życiu - mówi Przemysław Knapik, społecznik z Rybnika-Niedobczyc.
W naszych koszach ląduje jedzenie za 3,5 tys. zł rocznie. Stać nas na ten luksus? I głupotę? Rozmowa z Beatą Ciepłą, prezeską Federacji Polskich Banków Żywności
Tam, gdzie wybory samorządowe rozstrzygnięto w pierwszej turze, banery powoli znikają z ulic. W Radlinie na Śląsku będą przerabiane w myśl filozofii zero waste. Co z nich powstanie?
W Niedzielę Wielkanocną i poniedziałek każdy, kto czuje taką potrzebę, może wybrać się do kuchni społecznej Wspólny Stół w Rybniku.
Każdy z nas ma w domu rzeczy, które przestały nam służyć. Nie każdy chce bawić się w wystawianie drobiazgów na portalach sprzedażowych. Możemy je przynieść do sklepu Dobry Duch. Znajdziemy tu prawdziwe perełki.
W sklepie charytatywnym Dobry Duch, który powstaje w Rybniku, towar stanowić będą przekazywane darowizny. Będzie sprzedawany po okazyjnej cenie, a zysk wspierać cele charytatywne.
Pierwsza w tym roku akcja odbioru choinek już w piątek, 12 stycznia. Te z nich, które się nadają do zasadzenia, obrosną miejskie skwery i okolice szkół.
Można tu zostawić słoik barszczu, sałatkę jarzynową, piernik, którego upiekliśmy za dużo. Z Lodówek Dobra, które umieszczono w trzech punktach w Krakowie, odbiorą je ci, którzy potrzebują posiłku.
W tym roku Kasię ominęło duże zlecenie. Miała więcej czasu, ale też mniej pieniędzy. Zrobiła dla córki kalendarz adwentowy z prezentami, które nie wymagają żadnych zakupów: łaskotki, masaż stóp, talon na dzień wagarów.
Fundacja "HumanDoc" zachęca do przynoszenia niepotrzebnych ubrań i tekstyliów. Każdy kilogram to złotówka wspierająca akcje fundacji na rzecz kobiet.
Marka Pat Guzik nie jest tylko o ubraniach. To platforma, na której projektantka może mówić o swoich wartościach
W Warszawie jest ponad 6 mln kw. powierzchni biurowej. Najemcy biur zmieniają się co kilka lat, a wraz z nimi całe wnętrze. Na Muranowie powstało jednak pierwsze w Polsce biuro urządzone całkowicie z przedmiotów z drugiej ręki.
W Katowicach - na placu Jana Pawła ll - odbędzie się w sobotę (29 lipca) plenerowy "wymienialnik", podczas którego będzie można wymienić niepotrzebne rzeczy i nadać im "drugie życie".
Leczo może i nie jest najpiękniejszą potrawą świata, ale jego smak rekompensuje tę drobną ułomność. Jego bazą są zawsze cukinie i gęsty sos pomidorowy. Do nich dorzucamy czosnek, cebulę, a także paprykę, pomidory oraz przyprawy - oregano i bazylię....
Po udanym grillowaniu często zostają nam różne resztki jedzenia, których naszym zdaniem nie warto marnować! Mięso i warzywa można po prostu położyć na grzance lub kanapce. Albo - przygotować zupełnie inne dania! Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka...
Zdrowe, proste i smaczne jedzenie do pracy - wpróbuj nasze łatwe przepisy na lunchboksy. Składniki są wiosenne i pełne witamin, a dania są zróżnicowane, dzięki czemu zawsze będziesz mieć w czym wybierać.
Jak wykorzystać niezjedzone kawałki pieczonego lub grillowanego kurczaka? Przygotujcie z nimi np. chrupiące wrapy. Sprawdźcie, co jeszcze możecie zrobić z takich resztek.
- Przede wszystkim, jeśli już kupujecie majonez, patrzcie na etykiety - podkreśla specjalistka od zdrowego żywienia. - A najlepiej zróbcie majonez samodzielnie
Internetowe dyskusje o marnotrawstwie to zmarnowany czas. Na dodatek są szkodliwe, bo choć internauci piszą o zero waste, załączają zdjęcia i filmy, to tak naprawdę nie wiedzą, o co chodzi w tej idei.
Na Zachodzie nikt nie ma z jej piciem problemu, serwowana jest w ekskluzywnych restauracjach i szkołach. W Polsce rozmaite legendy o pływających w wodzie zanieczyszczeniach skutecznie zniechęcają do korzystania z kranówki. Wybiera ją niespełna...
Tysiące domów w kształcie kostki wyrastało w Polsce w latach 60., 70. i 80. ubiegłego wieku. Architekci przekonują, że w duchu zero waste warto dać im drugą szansę.
W tym roku w wypożyczalni dostępnych będzie 250 choinek o różnej wysokości. 200 drzewek przeznaczono dla mieszkańców, a 50 wypożyczyć mogą firmy i instytucje.
Radlińska Lodówka z Sercem - tak nazwano lodówkę społeczną, uruchomioną w tym górniczym miasteczku. Zachwyca jej lokalizacja, na terenie zabytkowego osiedla robotniczego.
Banery reklamowe dostały drugie życie. Miejska Biblioteka Publiczna w Radomiu zamiast wyrzucić do kosza zalegające w magazynach materiały promocyjne postanowiła wykorzystać je na nowo.
Niesprzedane przed 1 listopada chryzantemy ozdobiły w piątek krakowskie Planty. - Kolorowe zero waste z pewnością umili listopadowy krajobraz Plant - pisze na Facebooku Zarząd Zieleni Miejskiej.
Studencka impreza "On repeat" to rozwiązanie zaprojektowane przez zwycięzców Climathonu 2022, który odbył się w czwartek i piątek w Centrum Ochrony Klimatu i Środowiska Politechniki Śląskiej.
Wiceprezydent Rybnika Piotr Masłowski przyniósł gar zupy grzybowej, którą sam ugotował. Pracownicy socjalni przygotowali zupę dyniową. W Rybniku ruszył Wspólny Stół, społeczna kuchnia, w której każdy może sobie przyrządzić gorący posiłek.
- Niektórzy przychodzą i pytają, czy to są rzeczy dla potrzebujących. Wtedy sobie myślę: Kurczę! W kontekście klimatycznym wszyscy jesteśmy potrzebujący. Powinniśmy ogarnąć się z tym kupowaniem - opowiada Magdalena Piotrowska z Wolskiego Centrum...
W Warszawie powstała drogeria cyrkularna DOT. Miejsce, w którym można uzupełniać zapasy środków czystości i kosmetyków, korzystając za każdym razem z tych samych butelek z rPET, czyli plastiku w stu procentach z recyklingu.
We Wspólnym Stole w Rybniku osoby, których nie stać na obiad same będą mogły go sobie ugotować - z artykułów, które pewnie by zostały wyrzucone do śmietnika. To recepta miejscowego Ośrodka Pomocy Społecznej na drożyznę.
Kiedyś wychodziliśmy ze sklepu obładowani siatkami pełnymi zakupów, teraz opuszczamy to samo miejsce z jedną torbą w ręku i chudszym o połowę portfelem. W dobie galopującej inflacji jest jeden pozytyw - wyrzucamy mniej jedzenia, ponieważ na...
Nie mamy problemu, by podnieść kijek i rzucić go psu, więc plastikowa butelka leżąca na chodniku też zasługuje na podniesienie i wrzucenie do tworzyw
We Francji je się nie tylko po to, by zaspokoić głód. Jedzenie to istotny element w życiu społecznym, służy do celebracji życia. Czy dlatego Francuzi marnują mniej żywności niż Polacy? Rozmowa z Anną Kurnatowską, managerką w Too Good To Go, firmie,...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
