Warzywne placki gotowe w pół godziny to jest to! Sprawdzą się i na obiad, i na ciepłą kolację dla zapracowanych.
Niewielkie, zgrabne placuszki z cukinii to przepis na udaną jesienną kolację lub recepta na smaczną imprezową przekąskę. Robi się je bardzo łatwo, trzeba tylko nakładać na patelnię małe porcje ciasta i smażyć na średnim ogniu. Wtedy przygotujemy...
Mówimy cukińja, ale dyńa i niańa - to ma wpływ na ich odmianę. Co z innymi rzeczownikami zakończonymi na -ia?
Latem, kiedy ziemia daje nam to, co najlepsze, powinniśmy korzystać garściami, by dostarczyć sobie wszystkich witamin i mikroelementów. Letni makaron z zielonymi warzywami to właśnie taki przepis - zdrowy, lekki i pyszny.
Leczo może i nie jest najpiękniejszą potrawą świata, ale jego smak rekompensuje tę drobną ułomność. Jego bazą są zawsze cukinie i gęsty sos pomidorowy. Do nich dorzucamy czosnek, cebulę, a także paprykę, pomidory oraz przyprawy - oregano i bazylię....
Makaron z warzywami to danie lekkie, ale zarazem sycące. Przygotowanie makaronu z warzywami zajmuje naprawdę chwilę, a do jego zrobienia wystarczy kilka składników, w tym młode warzywa, które już można kupić na straganach. Oto 6 prostych przepisów...
Wykorzystaj rozpalony grill i przygotuj na nim cukinię, a następnie jej plastry zamień w pyszną lekka przekąskę - roladki z fetą. Wykorzystaj je jako alternatywę dla sałatki.
Kolorowa tarta z suszonymi pomidorami i pieczonymi warzywami - cukinią oraz marchewką pokrojonymi w cienkie paseczki - to doskonały pomysł na wytrawną przekąskę czy efektowny posiłek dla gości. Wymaga odrobiny pracy, jednak włożony wysiłek przekłada...
Musaka (lub po grecku moussaka) to śródziemnomorska zapiekanka z warzyw - głównie bakłażana, ziemniaków i pomidorów z dodatkiem soczewicy - z sosem beszamelowym. Oto jej bezmięsna wersja - przepis na wegetariańską musakę.
Omlet to popularne, łatwe w przygotowaniu śniadanie jedzone zarówno na słodko, jak i na słono. Dodanie do niego warzyw lub owoców zwiększa jego objętość, sprawiając, że syci najdłużej - dokładnie tak jak ten znakomity omlet z szynką i cukinią.
Cukinia faszerowana kaszą i mozzarellą to świetny pomysł na lekki letni obiad, kiedy właśnie to warzywo jest w środku swojego sezonu. Wtedy jest najtańsze i smakuje najlepiej.
Gratka dla miłośników kuchni włoskiej. Sprężysty makaron z sezonowymi warzywami i soczystymi krewetkami. Poznaj przepis, który każdemu przypadnie do gustu.
Warzywny makaron z cukinii z dodatkiem pieczonego łososia i sera halloumi. To lekkie danie idealne na wakacyjny obiad!
Parmezan jest doskonałym źródłem wapnia. Dodajmy go odrobinę do jajecznicy z cukinią, by podkręcić jej smak i poznać ją na nowo.
Lato to idealny moment na przygotowanie najpopularniejszego jednogarnkowego dania w Polsce, czyli leczo! Dostępność świeżych sezonowych warzyw jest większa i są one teraz najtańsze, nic tylko korzystać. Czemu nazwaliśmy ten przepis...
Pyszny, kolorowy obiad z zapiekanych zawijasków z cukinii z czterema rodzajami sera i pomidorkami cherry.
Cukinia to jedno z warzyw, które powinno znaleźć się na naszym talerzu w trakcie odchudzania. Ma bardzo małą zawartość kalorii, ale dużą błonnika, co sprzyja odczuwaniu uczucia sytości. Dodając słoną fetę, uzupełniamy danie o pełnowartościowe...
Kuchnia włoska jest ulubioną kuchnią Polaków, a potyczka między pizzą a makaronami jest ciągle nierozwiązana. Właśnie z tego powodu w restauracjach możemy spróbować coraz to nowych pomysłów na zaskakujące dania. Makaron z cukinią i pomidorami...
Sycylia jest regionem, w którym króluje dieta śródziemnomorska. Charakteryzuje się ona dużą zawartością świeżych, sezonowych warzyw, oliwy oraz orzechów. Właśnie dlatego uznawana jest za jedną z najzdrowszych diet świata. Bób, fasolka i cukinia to...
W ciągu miesięcy letnich mamy do czynienia z prawdziwą obfitością warzywno-owocową. Właśnie teraz są one najsmaczniejsze, najzdrowsze i najtańsze. Korzystajmy z nich, ile się da, w każdej formie. Pieczone letnie warzywa sprawdzą się idealnie jako...
Śniadanie, które robi się praktycznie samo? No jasne! To wszystkie potrawy, które wychodzą z pieca. Wystarczy przygotować półprodukty, włożyć do piekarnika i zająć się czymś innym. Taką potrawą jest frittata z cukinią i groszkiem. Praktycznie robi...
Cukinia jest jednym z warzyw, które charakteryzują się wysoką zawartością wody. To sprawia, że daje nam uczucie orzeźwienia w ciepłe dni. Cukinię można również jeść na surowo, dzięki temu zachowuje wszystkie swoje wartości odżywcze. Jest ci za...
Quesadilla to typowe danie meksykańskie, czyli tortilla zapieczona z serem. Można dodawać do niej różne ciekawe produkty, a my wykorzystamy letnie warzywa. Dzięki temu Quesadilla z piekarnika z cukinią będzie sycąca, ale nie będzie zawierała dużo...
Sezon na bób jest stosunkowo krótki. Można jeść go samodzielnie lub spróbować naszej wariacji curry z bobem i cukinią
Cukinia to warzywo na tyle wszechstronne, że pasuje praktycznie do wszystkiego. Dodatkowo jest niskokaloryczna i zawiera dużo wody. Będzie spisywać się idealnie na letnie gorące wieczory w formie placków z serem feta.
Frittata z cukinią to danie kuchni włoskiej, w której wykorzystujemy sezonowe warzywa. Właśnie dzięki zawartości błonnika, ale także białka i tłuszczów to danie sprawi, że będziemy mieć dużo energii!
Jajka sprzyjają odchudzaniu dzięki dużej zawartości białka. Znajdziemy w nich też zdrowe tłuszcze oraz witaminy i minerały. Można je przygotować na wiele różnych sposobów, a omlet z cukinią i fetą jest tylko jednym z wielu pysznych przepisów.
Placki z cukinii na mące z ciecierzycy to nowoczesne spojrzenie na klasyczne danie kuchni polskiej. Ciecierzyca zawiera więcej białka niż klasyczna mąka pszenna oraz ma niski indeks glikemiczny. Dzięki tej małej zmianie placuszki dalej będą pyszne,...
Kasza na kolację? Jak najbardziej! Wypróbujcie nasz przepis na pyszne kaszotto z łososiem i cukinią.
Przetwory z cukinii dobrze się przechowują, a zimą są cennym źródłem zdrowych warzyw
Z cukinii przygotujemy lekki i szybki obiad, chleb na kolację, a także pyszną przekąskę
Placuszki z cukinii wspaniale smakują o każdej porze dnia. Świetne też są frytki z cukinii. Chrupiące i soczyste zarazem, szybko przechodzą aromatem przypraw i dodatków, które dobieramy według własnego gustu
Placki z cukinii to proste danie, które robi się szybko i smakuje każdemu. A jeśli się wam znudzi, zamiast placków możecie z cukinii przygotować frittatę, pizzę lub tartę. Są równie proste do zrobienia i równie pyszne, co placki
Cukinia może się wydawać nudnym warzywem - prawie bez smaku, nie wiadomo, co wnosi do potrawy. Kiedy po raz pierwszy spróbowałem świeżo zerwanej cukinii, okazało się jednak, że jest kremowa, ma orzechowo-słodki smak, jest pękata, soczysta i...
Ziemia jest rodzima, nasza, a chemia - obca. To wiele zmienia w odmianie
Gotowanie obiadu po pracy wcale nie musi trwać wieczność. Oto kilka prostych i smacznych potraw, którymi szybko zaspokoicie głód
Taka zapiekanka może być oddzielnym daniem, jak i dodatkiem do dania głównego
Młoda cukinia - taka o długości 15-25 cm - ma cienką, delikatną skórkę i miąższ z niewykształconymi jeszcze gniazdami nasiennymi. Można ją jeść na surowo, bez obierania lub przyrządzać z niej sałatki
Można ją jeść na surowo, dusić, grillować i robić z niej przetwory. Najsmaczniejsza jest młoda, taka o długości 15-25 cm, idealnie nadaje się do sałatek. Bardziej wyrośniętą cukinię można faszerować, robić z niej placki i zupy. Świetnie smakują też...
Z dzieciństwa pamiętam placki ziemniaczane i te z jabłkiem. Mama robiła też czasem racuchy. Ale placki z cukinii czy kabaczka? Odkąd nauczyłam się je robić, regularnie pojawiają się na naszym stole. Dziś mój przepis na placki z cukinii.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.