Zupa gulaszowa w stylu węgierskim z warzywami i papryką to dobry pomysł na rozgrzewający obiad lub kolację. Świetnie się też sprawdza jako ciepłe danie na wszelkich imprezach.
Najlepsza sałatka na imprezę to sałatka warstwowa z soczystym kurczakiem i chrupiącymi warzywami podana w efektownym, szklanym naczyniu. Nie tylko zachwyca wielością smaków, struktur i kolorów składników, ale też jest ozdobą stołu.
Sekretem udanego przepisu na klasyczne leczo jest jędrna, pachnąca papryka. W wersji oryginalnej, czyli węgierskiej, są to chrupiące, podłużne strąki. Jeśli jednak nie mamy dostępu do takiej papryki, możemy wykorzystać po prostu polską, tę pękatą.
- Chcesz zrozumieć Przytyk, musisz jechać w poniedziałek na targ - mówi mi Marta. Pojechałam.
Złodzieja na gorącym uczynku schwytał okradany rolnik
Letnie wieczory często spędzamy na świeżym powietrzu, w towarzystwie bliskich czy znajomych, skupionych wokół zapachów i smaków grillowanego mięsa. Żeberka z grilla mogą być jednym z nich. To bardzo klasyczne danie przygotowywane na ruszcie, a naszą...
Szaszłyki to bardzo dobry pomysł na szybki mięsny obiad lub danie z grilla podczas majówkowego weekendu. Nasza marynata oraz Twoje ulubione warzywa dopełnią ich smak.
Dip paprykowy możecie podać do surowych warzyw, np. marchewki, selera naciowego lub papryki. Świetnie komponuje się również z grillowanymi warzywami i mięsem.
Pizza to jedno z ulubionych dań wielu osób, ale niestety nie zawsze pasuje do zdrowego stylu życia. Dlatego proponujemy przepis na zdrową i lekką alternatywę dla klasycznej pizzy.
Bezglutenowy makaron z pieczonymi warzywami to przepis na szybki, prosty i naładowany witaminami i kolorami obiad - znajdziemy tu paprykę czerwoną i pomarańczową, marchew, pomidorki koktajlowe i z puszki, a także morele. Istotną rolę odgrywają...
Bowl z halloumi i komosą to pomysł na obiad na bazie quinoi z dodatkiem świeżych warzyw - papryki czerwonej oraz rzodkiewki i grillowanego, słonego sera. Całości zarówno smakowo, jak i wizualnie dopełniają dymka oraz czarnuszka.
Ciabatta z wędliną i pesto to kanapka w stylu włoskim, w której aromatycznej paście towarzyszy szynka z indyka i świeża, soczysta, chrupiąca papryka. Wszystko to podane w towarzystwie łagodnej roszponki.
Jajka sadzone na warzywach - pomidorkach koktajlowych i czerwonej papryce to smaczne śniadanie, które na długo zapewni uczucie sytości i dostarczy naszemu organizmowi wielu witamin i minerałów. Całość wzbogaca lekko ostra rukola i świeże pieczywo -...
Grahamka z wędliną i warzywami to prosta kanapka, którą wyróżniają niestandardowe dodatki - papryka konserwowa i ocet balsamiczny, nadające całości wyrazistego smaku. Dodatkowo zielonym elementem tej kompozycji jest pikantna rukola.
Sałatka makaronowa z tuńczykiem to szybkie danie, które można przygotować w mniej niż pół godziny. Zdrowa i pyszna, łączy warzywa konserwowe z rybą z puszki - proste rozwiązania umożliwiają nawet najbardziej zabieganym spożycie pożywnego posiłku!
Zupa gulaszowa z ciecierzycą to rozgrzewająca, pożywna potrawa na bulionie z dodatkiem łopatki wieprzowej, papryki czerwonej i żółtej, jarmużu, cebuli i aromatycznych przypraw - czosnku, pieprzu i lubczyka. Passata nadaje zupie słodkawego...
Grzanki z łososiem i jajkiem w koszulce to śniadanie prosto z kawiarni - chrupiące pieczywo, rozpływające się po rozkrojeniu żółtko i zielone awokado podane obok świeżej papryki bez wątpienia będą dobrym, smacznym startem w dzień.
Omlet z papryką i pieczarkami to szybki i prosty przepis na pyszne jajeczne śniadanie lub kolację. Dzięki dodatkowi grzybów, warzyw i rukoli jest pełen smaku i soczysty.
Tortilla z krewetkami i warzywami to doskonała propozycja dla wielbicieli tych owoców morza, którzy chcą szybko i łatwo wkomponować je w swój jadłospis. Z dodatkiem chrupiącego ogórka, marchewki i papryki świetnie sprawdza się jako drugie śniadanie,...
Tortille z warzywami i serkiem to danie, które spożyć można na każdy posiłek w ciągu dnia - doskonale sprawdzą się jako śniadanie, drugie śniadanie, obiad czy kolacja, a także jako przekąska. Są szybkie i proste w wykonaniu, a ponadto idealne na...
Shakshuka z owocami kaki to ciekawa wariacja na temat popularnego śniadania, opierającego się na pomidorach i dwóch rodzajach papryki, z dodatkiem białej oraz czerwonej cebuli. Aromatu nadają jej intensywne przyprawy: kolendra, kumin, kurkuma, chili...
Pad thai to najpopularniejsze danie kuchni tajskiej, serwowane na całym świecie. Jest on szybki w przygotowaniu, a pełny smaku i aromatu ze względu na różnorodne dodatki i przyprawy. Dziś przepis na klasyczną wersję tego dania - pad thai z warzywami...
Kanapki z pastą z serka wiejskiego i pieczonej papryki to doskonała propozycja na śniadanie, przekąskę i kolację. Można je zabrać ze sobą do pracy czy zapakować do szkolnego lunch boxa, a samą pastę wykorzystać na kilka sposobów.
Udon z boczniakami i tofu z dodatkiem warzyw to wegańska propozycja na obiad zaczerpnięty z kuchni azjatyckiej. Intensywne przyprawy, sos sojowy i olej sezamowy nadają potrawie niepowtarzalnego aromatu.
Naleśniki szpinakowe z serkiem i łososiem to wytrawna propozycja posiłku, który sprawdzi się zarówno jako obiad, jak i śniadanie, kolacja czy przekąska. Zielone ciasto sprawia, że danie prezentuje się wyjątkowo efektownie.
Laksa z dorszem i papryką to aromatyczna, pełna wyraźnych smaków i rozgrzewających przypraw azjatycka zupa. Lekko pikantna, kwaśna i z wybijającym się rybnym posmakiem z pewnością wniesie do kuchni odrobinę kulinarnej egzotyki.
Wołowina duszona ze śliwkami sprawdzi się zarówno na bardziej specjalne okazje - może zagościć przykładowo na świątecznym stole - jak i jako codzienny jesienny obiad. Jest szybka w przygotowaniu i wyjątkowo smaczna.
Połączenie papryki i pomidorów jest bardzo popularne - te czerwone warzywa doskonale się ze sobą komponują, tworząc aromatyczne, wielowymiarowe w smaku dania. Oto przepis na wyborną zupę krem z pieczonej papryki i pomidorów.
To najbardziej znany antyoksydant - neutralizuje wolne rodniki odpowiedzialne za rozwój wielu chorób. Jest kluczowa dla powstawania kolagenu, najważniejszego białka skóry. Bez niej skóra szybciej się starzeje
21 sierpnia na terenie Centrum Dystrybucji i Przetwórstwa Rolnego w Słowikowie koło Przytyka odbędą się XXI Ogólnopolskie Targi Papryki. Gwiazdą wieczoru będzie zespół IRA. Co przygotowali organizatorzy?
Polscy producenci papryki protestują przeciwko zalewaniu rynku warzywami z zagranicy. Proszą konsumentów o informację, które sklepy sprzedają importowaną paprykę.
Dorsz to jedna z najczęściej kupowanych w naszym kraju ryb. Jak go przygotować, żeby nie stać godzinami w kuchni? Na pewno sprawdzi się przepis, w którym wykorzystamy pieczone warzywa. Dzięki temu przygotujemy posiłek w jednym lub dwóch naczyniach.
Lato to idealny moment na przygotowanie najpopularniejszego jednogarnkowego dania w Polsce, czyli leczo! Dostępność świeżych sezonowych warzyw jest większa i są one teraz najtańsze, nic tylko korzystać. Czemu nazwaliśmy ten przepis...
Psiankowate to rodzina roślin, do której należą zarówno tytoń lub trujący bieluń, jak i smaczne i lubiane warzywa: pomidory, bakłażany, papryka, miechunka czy znane z kuchni meksykańskiej tomatilllo (miechunka pomidorowa). Pokażemy wam jak...
Jeżeli teraz rząd nie zadba o plantatorów, to owoców i warzyw w końcu zabraknie. I będzie jak z cukrem - nagle zniknął z półek sklepowych, a gdy wrócił, to o wiele droższy.
"Stop niszczeniu polskiej produkcji papryki" - pod takim hasłem protestowali w Radomiu rolnicy ze Zrzeszenia Producentów Papryki RP, z zagłębia paprykowego w okolicach Przytyka. - Jeżeli nie zmieni się polityka rolna, za chwilę nie będzie polskiej...
Bób to roślina znana na całym świecie. Pojawia się u nas w sezonie letnim i szybko znika, dlatego warto wykorzystać ten czas jak najlepiej. Pasta ful z pieczoną papryką ma swoje korzenie w Egipcie. Mnogość aromatycznych przypraw gwarantuje nam...
Jednym z najbardziej wartościowych produktów spożywczych są jajka. Dostarczają nam żelaza, witaminy B12, która występuje tylko w produktach zwierzęcych, oraz witaminy D. Nie powinniśmy się również bać ilości cholesterolu, która się w nich znajduje....
Kiedy latem rozpoczyna się sezon na paprykę, jest ona wtedy najsmaczniejsza. Nic dziwnego, zrywana jest już w pełni dojrzała, a nie w momencie, kiedy jest jeszcze zielona. Nasza polska papryka na przełomie lipca i sierpnia najlepiej nadaje się do...
Indyk z papryką to idealne danie dla osób na diecie. Drób dzięki dużej zawartości białka, a małej tłuszczów sprzyja uczuciu sytości, które bardzo ważne jest w czasie redukcji masy ciała. Papryka oraz inne warzywa działają podobnie dzięki zawartości...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
