Szybka sałatka z rukoli z pomidorami i szynką parmeńską to znakomicie skomponowana wyrazista w smaku potrawa, która świetnie sprawdzi się jako samodzielne lunchowe danie lub przekąska - do dań z grilla lub na przyjęcie.
Grzanki czosnkowe z mozzarellą to przekąska kojarząca się z kuchnią włoską - łagodny, mleczny ser doskonale łączy się ze świeżymi, słodkimi pomidorami i pikantną rukolą na chrupiącym pieczywie posmarowanym domowym masłem czosnkowym.
Grahamka z buraczkowym pesto i fetą to ciekawa kanapka na czerwonej paście, do której dodajemy czosnek, parmezan i oliwę. Całość zwieńczają słony ser feta i pikantna rukola podane razem z buraczanym pesto na pełnoziarnistym pieczywie. Doskonałe...
Sałatka z burakiem, ciecierzycą i serem pleśniowym to proste danie wykorzystujące warzywa zarówno świeże, jak i te z puszki czy zalewy, dzięki czemu jest bardzo szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie nie traci na wartościach odżywczych. Znajdziemy...
Kanapka z tuńczykiem i kaparami to propozycja śniadania, przekąski czy kolacji. Rybno-majonezowa pasta łączy się doskonale z wyraźnymi kaparami i pikantną rukolą.
Bagietka z kozim serem i ogórkiem to prosty przepis, w którym główną rolę odgrywa wyraźna w smaku baza - nabiał z koziego mleka. Świeże warzywa - pomidor, ogórek kiszony i rukola - doskonale komponują się z serkiem na chrupiącym, podpieczonym...
Grahamka z wędliną i warzywami to prosta kanapka, którą wyróżniają niestandardowe dodatki - papryka konserwowa i ocet balsamiczny, nadające całości wyrazistego smaku. Dodatkowo zielonym elementem tej kompozycji jest pikantna rukola.
Sałatka z łososiem i fasolką szparagową to szybkie danie na bazie wędzonej ryby, strączków i świeżych rzodkiewek oraz rukoli nadających całości ostrej nuty. Całości dopełnia prosty, ale podkreślający smaki dressing z oleju lnianego i soku z cytryny...
Ciabatta z szynką i mozzarellą to prosta kanapka we włoskim stylu, w której delikatne białe pieczywo łączy się z wyraźnymi czarnymi oliwkami, lekko ostrą rukolą, łagodnym, śmietankowym serem i delikatną drobiową wędliną z mięsa indyka.
Sałatka z burakiem, gruszką i fetą na bazie rukoli to doskonała warzywno-owocowa propozycja na świeże danie, którego wyraziste smaki dodatkowo podbijane są octem balsamicznym. Słona feta kontrastuje ze słodką gruszką i neutralnym burakiem, a...
Sałatka z brokułów i łososia to świeży, odżywczy posiłek, w którym wędzona ryba spotyka bukiet warzywa i ryż brązowy, będący sycącą węglowodanową bazą. Wszystko polane jest podkreślającym smaki dressingiem opartym na oleju lnianym i musztardzie.
Domowy hot dog z warzywami to danie, które zasmakuje każdemu - klasyczna bułka z parówką w akompaniamencie świeżych warzyw: cebuli, korniszonów, pomidora i rukoli, z ketchupem w roli sosu to posiłek dla wszystkich członków rodziny.
Grzanki z łososiem i jajkiem w koszulce to śniadanie prosto z kawiarni - chrupiące pieczywo, rozpływające się po rozkrojeniu żółtko i zielone awokado podane obok świeżej papryki bez wątpienia będą dobrym, smacznym startem w dzień.
Tortilla a la burrito to szybkie i proste danie, które może być śniadaniem, drugim śniadaniem, obiadem, przekąską albo kolacją - to naprawdę uniwersalna potrawa do przygotowania z kilku składników w mniej niż pół godziny!
Ekspresowa kanapka z pesto i tofu łączy w sobie wędzony aromat z ostrym akcentem rukoli, octowymi korniszonami i bazyliową pastą. Jest szybka i prosta, a zachwyci smakiem nawet wysublimowane podniebienia.
Panini z szynką parmeńską z dodatkiem bazylii, pomidorków koktajlowych i rukoli to doskonałe śniadanie, kolacja czy przekąska, a nawet danie główne. Tę włoską kanapkę bez problemu możesz wykonać samodzielnie w domu w kwadrans!
Wyroby z koziego mleka są mniej popularne niż rozpowszechniony nabiał bazujący na krowim mleku - a szkoda, bo cechuje je wyjątkowy smak i bogactwo wartości odżywczych. Szybkie i smaczne grzanki z kozim serem i figami to doskonały sposób na...
Kopytka z pesto i parmezanem to para powstała jako efekt romansu kuchni włoskiej z polską - aromatyczne bazyliowe pesto i słonawy parmezan łączą się z ziemniaczanymi kluseczkami, które są słowiańskim odpowiednikiem gnocchi.
Croissant z szynką i figą to śniadanie prosto z kawiarni, w którym słona Prosciutto di Parma spotyka się ze słodkim owocem i pikantną rukolą w chrupiącym, świeżym, francuskim rogaliku.
Naleśniki szpinakowe z serkiem i łososiem to wytrawna propozycja posiłku, który sprawdzi się zarówno jako obiad, jak i śniadanie, kolacja czy przekąska. Zielone ciasto sprawia, że danie prezentuje się wyjątkowo efektownie.
Prosta, ale wyraźna w smaku, skropiona octem balsamicznym i oliwą z oliwek, z włoskim akcentem bazylii nadającej pomidorowi niepowtarzalnego smaku... Oto lekka i szybka sałatka z pomidora i wędzonego twarogu, która stanie się nowym ulubieńcem w...
Kanapka z twarogiem i łososiem to polska wersja nowojorskiego bajgla z serkiem śmietankowym i rybą. Dzięki dodatkowi orzechów i warzyw jest jeszcze zdrowsza niż wspomniany wcześniej klasyk, w przy tym bardzo szybka w przygotowaniu.
Grzanki z serkiem i figą to słodko-wytrawna propozycja na dowolny posiłek w ciągu dnia, lekką przekąskę, a nawet wykwintny deser. Do smaku podgrzane pieczywo i delikatne owoce można polać miodem lub posypać pokruszonymi orzechami włoskimi czy...
Sałatka z pieczonych warzyw i koziego sera to idealny dodatek do obiadu lub solowe danie, które można szybko przygotować i zjeść jako dowolny posiłek, a także zabrać ze sobą na wynos w pudełku. Doskonale sprawdzi się również jako poboczne danie na...
Śniadanie, które nie będzie czasochłonne w przygotowaniu, ale dostarczy nam niezbędnych witamin i da energię na cały dzień? Bagietka z wędzoną makrelą to odpowiedź na tę potrzebę - źródło zdrowych kwasów tłuszczowych w smacznym opakowaniu w 5 minut!
Domowy hummus jest łatwy do przygotowania, a przy okazji pozwala nam zaoszczędzić kalorii, ponieważ ma mniej tłuszczów niż sklepowy odpowiednik. Ta możliwość sprawia, że mamy mnóstwo opcji smakowych do wykorzystania. Hummus z burakiem? Proszę...
Pizza z Alzacji, czyli Flammkuchen, w odróżnieniu od swojej włoskiej kuzynki nie zawiera drożdży. Dzięki temu zawsze jest cienki i chrupiący, ale tak jak pizzę można go obłożyć czym się chce
Co roku wysiewam doniczkę z rukolą, bo rośnie szybko, bezproblemowo i w razie potrzeby jest pod ręką. Ciekawe: spośród wszystkich liści, na które później kładziemy fetę i kawałki arbuza, ciesząc się z szybko ogarniętej sałatki do grilla, to rukola...
Świąteczne menu to nie tylko ryby, pasztety czy pierogi. Na stole nie może zabraknąć zielonego! Wypróbujcie przepis na sałatkę z rukolą, serem pleśniowym i persymoną.
Nasz "Bar sałatkowy" serwuje dania pełne smaków, kolorów i witamin. Z liści, korzeni, bulw i łodyżek. Czasem z wkładką, czasem bez
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
