Pieczony kalafior w stylu śródziemnomorskim z oliwkami, kaparami, suszonymi pomidorami to danie przenoszące wprost do słonecznego rejonu Grecji - sugerują to aż dwa rodzaje oliwek oraz oliwa, a ponadto takie zioła jak tymianek czy rozmaryn. Kapary...
Spaghetti alla puttanesca bez anchois to neapolitańska odsłona włoskiego makaronu pozbawiona filetów z sardeli. Sos na bazie pomidorów, oliwek i czosnku jest bardzo wyraźny, jednak sekretnym składnikiem są tu cierpkie kapary, które ożywiają całe...
Ciabatta z szynką i mozzarellą to prosta kanapka we włoskim stylu, w której delikatne białe pieczywo łączy się z wyraźnymi czarnymi oliwkami, lekko ostrą rukolą, łagodnym, śmietankowym serem i delikatną drobiową wędliną z mięsa indyka.
W rejonie Trydentu spróbujesz obłędnych serów, a na deser zjesz strudla ze słynnych na całe Włochy jabłek. Lokalna kuchnia adekwatnie do wymagających warunków surowych gór ma takie składniki, które pozwalają się nasycić.
Prosty i szybki przepis na zdrową pastę nicejską do kanapek.
Przepis na pastę z ciecierzycy i oliwek jest prosty i szybki do przygotowania. Pasta można podawać z chlebem lub z świeżymi warzywami na śniadanie lub jako przekąskę.
Nie masz czasu przygotować obiadu? Ten przepis na ekspresowy makaron z tuńczykiem i oliwkami przygotujesz w 15 minut.
Choć oliwek w tapenadzie jest najwięcej, to jednak bez kaparów nie byłoby tej szybkiej do przygotowania pasty, idealnej do grzanek czy makaronu
Szukacie pomysłu na szybką kolację - zróbcie zapiekany makaron w stylu śródziemnomorskim. Z oliwkami, pomidorami i bakłażanem.
Dorsz z kaparami, oliwkami oraz natką to włoski pomysł na smakowitą rybę.
Solanka - tradycyjna rosyjska zupa z dodatkiem wędlin, kwaszonych ogórków i oliwek jest pysznym rozgrzewającym daniem.
Mogą być czarne lub zielone, z pestką, drylowane lub nadziewane, a wszystkie pyszne. Kluczowy składnik w kuchni hiszpańskiej czy włoskiej. Świetne są jako przekąska albo dodatek do dań. Wypróbuj nasze przepisy z oliwkami
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
