jajka

• Domowy ajerkoniak, czyli świąteczny likier jajeczny

  likier

  Anna Gaik

  Ajerkoniak to prosty do przygotowania, gęsty i słodki jajeczny likier. Można go podać jako świąteczny lub noworoczny drink albo wykorzystać do ciast lub deserów.

  03.12.2024 | 10:39

  boże narodzenie

  cukier

  jajka

  mleko

  

• Jajka na twardo

  śniadanie

  Anna Gaik

  Dobrze ugotowane jajka na twardo mają jędrne białko i kremowe żółtko. Dlatego warto mierzyć czas podczas ich przyrządzania, by były idealne.

  01.12.2024 | 07:48

  jajka

  przepisy kulinarne

  szkoła gotowania

  techniki kulinarne

  

• Croque madame i croque monsieur, czyli słynne francuskie zapiekane kanapki

  śniadanie

  Anna Gaik

  Szukasz pomysłu na ciepłe śniadanie - przygotuj francuskie tosty. Proponujemy croque madame lub croque monsieur, czyli zapiekane kanapki z serem, szynką i sosem beszamelowym podane z jajkiem lub bez.

  30.11.2024 | 08:00

  grzanki

  jajka

  kuchnia francuska

  przepisy kulinarne

  

• Kotlety jajeczne

  kotlety

  Anna Gaik

  Kotlety jajeczne to proste wegetariańskie danie, które sprawdzi się i na obiad, i na gorącą przekąskę. Możemy je przygotować według klasycznego przepisu, czyli z jajek na twardo z dodatkiem zieleniny albo wzbogacić jajeczną masę o ulubione dodatki.

  14.11.2024 | 08:00

  dania obiadowe

  dania wegetariańskie

  jajka

  kolacja

  

• Frittata z ziemniakami i szynką

  kolacja

  Anna Gaik

  Frittata to włoski omlet z rozmaitymi dodatkami. Smaży się go na patelni z obu stron lub gdy jajka się zetną, zapieka w piekarniku. Frittaty, w odróżnieniu od omletu francuskiego, nie składa się na pół, lecz podaje w formie placka.

  12.11.2024 | 14:24

  jajka

  kuchnia włoska

  przepisy kulinarne

  szynka

  

• Pasta jajeczna z awokado

  śniadanie

  Anna Gaik

  Pasta jajeczna z awokado to smakowite smarowidło do pieczywa. Możecie przygotować ją w weekend na śniadanie albo podać na spotkaniu z przyjaciółmi.

  27.10.2024 | 07:21

  awokado

  jajka

  pasta kanapkowa

  przekąski

  

• Zbiorowe zatrucie salmonellą w rzeszowskiej restauracji. Prokuratura umorzyła śledztwo

  salmonella

  Anna Gorczyca

  Kilkadziesiąt osób, które były gośćmi w restauracji Rzeszuff zostało zarażonych salmonellą. Bakterię wykryto w jajach użytych do przygotowania potraw.

  23.10.2024 | 05:47

  jajka

  prokuratura

  restauracja

  zatrucie pokarmowe

  

• Sałatka z brokułem, fetą i jajkiem

  szybki obiad

  Anna Gaik

  Sałatka z brokułów z fetą i jajkami na twardo to znakomite, zdrowe danie na obiad lub na kolacje, którego składniki są dostępne przez cały rok. Przygotujesz ją w 20 minut.

  22.10.2024 | 14:12

  brokuły

  dania wegetariańskie

  feta

  jajka

  

• Błyskawiczny majonez zrobiony blenderem

  szkoła gotowania

  Anna Gaik

  Domowy majonez robimy, ubijając go rózgą lub sprężynką, choć wytrawni kucharze potrafią ukręcić go nawet widelcem. Jeśli jednak nie mamy dużego doświadczenia w przygotowywaniu tego sosu, a mamy blender, możemy sobie ułatwić pracę i go wykorzystać do...

  20.10.2024 | 13:28

  jajka

  olej rzepakowy

  przepisy kulinarne

  sosy

  

• Jajecznica

  szkoła gotowania

  Magazyn Kuchnia

  Każdy wie jak się robi ją, ale kilka dodatkowych wskazówek, może sprawić, że przygotowana przez nas jajecznica będzie jeszcze lepsza.

  13.10.2024 | 07:04

  jajecznica

  jajka

  przepisy kulinarne

  śniadanie

  

• Sałatka nicejska z tuńczykiem i jajkami

  sałatka z tuńczykiem

  Anna Gaik

  Szukacie pomysłu na prostą sałatkę z tuńczykiem i jajkami, przygotujcie francuską sałatę nicejską. To pełne warzyw, sycące danie, które możecie zabrać w pudełku do pracy, podać na lekki obiad lub na kolację.

  08.10.2024 | 14:51

  jajka

  kuchnia francuska

  przepisy kulinarne

  ryby

  

• Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

  jajka

  Anna Gaik

  Pasta jajeczna jest szybka i prosta w przygotowaniu. I świetne jest w niej to, że zmieniając nieco składniki, możemy przygotować wiele różnych wersji smakowych tego smarowidła, które sprawdzą się na co dzień i od święta.

  26.09.2024 | 06:24

  dania wegetariańskie

  pasta kanapkowa

  przekąski

  przepisy kulinarne

  

• Gotujemy jajka na miękko

  szkoła gotowania

  Anna Gaik

  Gotowanie jajek na miękko to raczej sztuka cierpliwości niż wielka sztuka kulinarna. Nagrodą za uważność jest idealnie ścięte białko i płynne żółtko.

  17.09.2024 | 08:30

  jajka

  porady

  przepisy

  przepisy kulinarne

  

• Kobiety powinny jeść jajka dla lepszej pracy mózgu?

  prawda czy mit

  Margit Kossobudzka

  Lubisz jajka? To dobrze, ponieważ wciąż niesłusznie podejrzewa się je o podnoszenie poziomu złego cholesterolu i unika w diecie.

  13.09.2024 | 06:00

  dieta

  jajka

  nauka

  styl życia

  

• Trzy sposoby na przygotowanie jajka w koszulce

  krok po kroku

  Paweł Zasławski

  Jajko w koszulce to jajko bez skorupki ugotowane w wodzie. Ma ścięte białko, płynne żółtko i jest niezwykle delikatne. Jeśli ugotujemy je w foliowej sakiewce, będzie miało apetyczną i estetyczną formę zwartej kulki.

  11.09.2024 | 13:37

  jajka

  kolacja

  przepisy

  śniadanie

  

• 10 rzeczy, których może jeszcze nie wiesz o jajkach. Poradnik użytkownika

  Wielkanoc

  Piotr Cieśliński

  Czego jak czego, ale jajek nie brakuje w naszych domach w Wielkanoc. Wokół tego świątecznego symbolu narosło wiele mitów i nieporozumień. Czytajcie na zdrowie.

  29.03.2024 | 13:25

  dieta

  jajka

  kury

  nauka

  

• Jak podać jajka, żeby nie było nudno? Po tajsku, szkocku, japońsku i na słodko

  Kuchnia

  Basia Starecka

  Jaja są niedoceniane, zawsze w cieniu drogich, luksusowych składników. Decyduję się zatem na publikację o tym "niezwykle delikatnym i wartościowym pokarmie, żeby oddać mu należny hołd". Przepisy Basi Stareckiej na Wielkanoc: bajgle z pastą jajeczną,...

  29.03.2024 | 13:00

  Basia Starecka

  jaja

  jajka

  nakarmiona starecka

  

• Jajka w białej skorupce mają więcej wartości odżywczych?

  prawda czy mit

  Margit Kossobudzka

  Co kolor skorupki jajka ma wspólnego z rodzajem hodowli kur?

  29.03.2024 | 06:00

  cholesterol

  jajka

  wielkanoc

  zdrowie

  

• Rozwiąż naukowy quiz: Co wiesz o Wielkanocy?

  quizy Wyborczej

  Ewa Tomkowska

  Sprawdź, czy wiesz, jak chrzan wpływa na pracę jelit, ile procent Polaków zamawia na święta gotowe dania i gdzie znaleziono najstarszą polską pisankę?

  28.03.2024 | 20:24

  dieta

  jajka

  nauka

  pisanki

  

• Rosja sama pakuje się w kryzysy. Pod presją sankcji. Najnowszy przykład: kłopoty Putina z jajkami

  gospodarka Rosji

  Andrzej Kublik

  W ostatnich miesiącach w Rosji rozpętały się kryzysy, jakie trudno byłoby sobie wyobrazić. Na przykład zabrakło jajek i ich ceny wzleciały, a wcześniej spory deficyt wybuchł w branży paliwowej.

  15.01.2024 | 05:34

  deficyt

  jajka

  paliwa

  sankcje wobec Rosji

  

• Brytyjczycy straszą jajkami z Polski, bo sprzedaż wzrosła 20-krotnie. "Epidemia salmonelli to efekt polskich jajek"

  żywność

  Anita Leowska-Skiba

  Jaja od kur klatkowych, uważane za produkt niskiej jakości, są masowo importowane do Wielkiej Brytanii, głównie z Polski. Powodem jest brexit i nowe umowy handlowe.

  24.10.2023 | 15:00

  brexit

  drób

  jaja

  jajka

  

• Rolnicy: zakaz wwozu to za mało, drób i jaja z Ukrainy wypychają polskie produkty z rynku europejskiego

  rolnictwo

  Anna Popiołek

  "Decyzja rządu w sprawie zablokowania importu artykułów rolno-spożywczych z Ukrainy do Polski nie zmieni dramatycznej sytuacji polskiego sektora drobiarskiego. Ukraiński drób i jaja będą trafiać do pozostałych państw Unii Europejskiej i tak jak...

  17.04.2023 | 14:45

  drób

  jajka

  przemysł spożywczy

  Unia Europejska

  

• Domowy majonez? Eksperci są pewni: Nie jest bezpieczny

  majonez

  Agata Kulczycka

  Drogi majonez w sklepie, więc może na Wielkanoc zrobić domowy samemu? Tylko czy jajka, do których mamy dostęp, są bezpieczne?

  08.04.2023 | 11:06

  drożyzna

  inflacja

  jajka

  Wielkanoc

  

• Ukraińska warstwowa sałatka kijowska

  sałatka kijowska

  Anna Stefańska

  Sałatka kijowska, czyli przepis na warstwową sałatkę z tuńczykiem, dużą ilością jajek, sera i majonezu. To danie, które z powodzeniem może zastąpić obiad, a w czasie Wielkanocy może konkurować z popularną w Polsce sałatką jarzynową.

  07.04.2023 | 11:31

  dania obiadowe

  jajka

  kuchnia ukraińska

  potrawy wielkanocne

  

• Dlaczego umyte jajka krócej zachowują świeżość? Tajemnica tkwi w budowie skorupki

  Tylko Zdrowie

  Joanna Bujakiewicz

  Zawsze lepiej jest wkładać jajka do lodówki bez mycia, nawet jeśli wydają się trochę brudne.

  07.04.2023 | 06:00

  dieta

  jajka

  salmonella

  zatrucia

  

• Rozwiąż quiz: Co wiesz o jajkach?

  quizy Wyborczej

  Joanna Bujakiewicz, Paulina Mozolewska, Katarzyna Staszak, Tomasz Ulanowski, Ewa Tomkowska

  Sprawdź, czy wiesz, ile kura rocznie składa jaj, co należy zrobić z surowymi jajkami przed użyciem, dlaczego skorupki mają różne kolory i jakie jaja miały dinozaury.

  06.04.2023 | 17:45

  biologia

  dieta

  jajka

  przyroda

  

• Jak szybko zrobić majonez w domu i zaoszczędzić?

  wielkanoc

  Magazyn Kuchnia

  Majonez to popularny dodatek do wielu potraw, ale kupowanie go w sklepie może być dość kosztowne, szczególnie przy obecnie szalejącej inflacji. Dlaczego więc nie zrobić go samemu w domu?

  06.04.2023 | 12:06

  dania wielkanocne

  jajka

  krok po kroku

  majonez

  

• Czym (nie)zachwyca wielkanocny stół

  Podcast Zdrowa Rozmowa

  Katarzyna Staszak

  Jak można odchudzić potrawy wielkanocne? Dlaczego Rozkoszny piecze babki na majonezie? I czy surowe jajka przed użyciem należy myć?

  05.04.2023 | 13:46

  ciasta domowe

  jajka

  jedzenie

  stół wielkanocny

  

• Wielkanocne dania dla malucha. Przepisy z jajkiem w roli głównej

  dania dla dzieci

  Agata Gwiazdowska

  Wśród świątecznych potraw nie może zabraknąć dań z jajkami. Pamiętajmy jednak, że gdy do stołu zasiada małe dziecko, wielkanocne dania dla malucha powinny być przygotować je w nieco lżejszej wersji. Oto 3 proste przepisy przygotowane przez Agatę...

  05.04.2023 | 08:40

  agata gwiazdowska

  jajka

  potrawy wielkanocne

  przepisy kulinarne

  

• 10 przepisów na potrawy wielkanocne: mazurek lemon curd, hummus z mango, pasztet z selera

  Kuchnia

  Igor Nazaruk, Ewa Wiśniewska

  Przepisy na potrawy wielkanocne niedrogie i oryginalne. Jajka zapiekane w formie na muffiny, polenta z rybą na parze i szafranowym sosem holenderskim, zupa chrzanowa.

  04.04.2023 | 06:00

  jajka

  kuchnia

  mazurek

  potrawy wielkanocne

  

• Dania wielkanocne. Sprawdzone przepisy świąteczne

  Galeria potraw

  Piotr Bikont,

  Polska szynka, prawosławna pascha, żydowski pekelflajsz i hinduski chutney. Jest jak na dawnych polskich Kresach: świąteczne potrawy trwają tu w przykładnej, ekumenicznej zgodzie

  01.04.2023 | 07:49

  jajka

  majonez

  pascha

  wielkanoc

  

• Efektowne jajka na Wielkanoc - najlepsze przepisy

  Dania sezonowe

  mjk

  Jak pięknie i smacznie przyrządzić jajka na śniadanie wielkanocne? Oto 11 niebanalnych propozycji, którymi zadziwisz rodzinę.

  30.03.2023 | 08:50

  jajka

  przepisy kulinarne

  wielkanoc

  

• Przepisy na lekkie wielkanocne potrawy z tradycyjnymi składnikami

  wielkanoc

  Magazyn Kuchnia

  Wielkanocne atrybuty - jajka i chrzan - wykorzystaliśmy jako dodatki do lżejszych w smaku, soczystych sałat. Niewielka zmiana w przyrządzaniu dań może dużo zmienić. Na przykład zamiast ciężkiego tłustego sernika proponujemy tartę sernikową.

  29.03.2023 | 12:24

  chrzan

  jajka

  pasztet

  potrawy wielkanocne

  

• Polak jajka też chce mieć swoje. Czy inflacja zachęca do hodowania kur? Tanio nie jest

  Oszczędnik Wyborcza.biz

  Tomasz Bodył

  Ceny jaj wystrzeliły w kosmos, i to nie tylko w Polsce, ale na całym świecie. Polacy dotąd hodowali kury ze względu na chęć bycia eko. Teraz jednak coraz częściej rozważają posiadanie własnego stadka w związku z cenami. Czy to może się opłacać?

  25.03.2023 | 05:53

  ceny

  inflacja

  jajka

  kury

  

• Przed Wielkanocą zapłacimy 1,5 zł za jajko? Ceny jaj biją rekordy

  jajka

  Alicja Zboińska

  Do Wielkanocy pozostało zaledwie kilka tygodni, a ceny jaj biją rekordy. Na dodatek hodowcy kur są przekonani, że w najbliższym czasie jajka mogą zdrożeć o kolejne kilkanaście procent, a jedno może kosztować nawet 1,5 zł.

  06.03.2023 | 08:24

  ceny

  ceny jaj

  ferma drobiu

  handel w Łodzi

  

• Żur z kiełbasą, kanapki z jajkiem i wędzonym pstrągiem, ozór wołowy z galaretką chrzanową [przepisy]

  Kuchnia

  Basia Starecka

  Przepisy wielkanocne szefa kuchni i właścicielki wrocławskiego bistro Dinette: żurek w chlebie z jajkiem, ozór z galaretką chrzanową i kanapki z jajkiem i pstrągiem.

  23.02.2023 | 09:10

  jajka

  Przepisy Wielkanoc

  przepisy wielkanocne

  pstrąg

  

• Jajeczny kryzys warszawskim bazarom nie grozi. "Dla klienta jajka nawet staniały. Ale proszę parę tygodni poczekać"

  drożyzna

  Aleksander Sławiński

  Na pytanie o groźbę podwyżek cen jajek większość kupców z warszawskich bazarków odpowiada machnięciem ręki. "Nam to nie grozi" - twierdzą. Tylko nieliczni wieszczą, że problemy przyjdą. I to szybciej, niż się spodziewamy. Czyja przepowiednia się...

  28.01.2023 | 13:36

  bazar

  ceny

  ceny jaj

  Hala Mirowska

  

• Kanapka z jajecznicą

  kanapki

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Kanapka z jajecznicą to przepis na błyskawiczny posiłek, w którym łączymy dwa klasyki śniadaniowe - pieczywo oraz jajka.

  28.11.2022 | 19:04

  jajecznica

  jajka

  kanapka

  pieczywo

  

• Ryż smażony z warzywami

  ryż

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Ryż smażony z warzywami to banalnie proste i niezwykle szybkie w przygotowaniu danie, które jednocześnie jest wyjątkowo odżywcze i sycące. Idealna propozycja dla fanów zielonych warzyw - brokułów i groszku, a także azjatyckich akcentów, ponieważ...

  28.11.2022 | 18:05

  brokuły

  groszek

  jajka

  kuchnia azjatycka

  

• Frittata z fetą i szpinakiem

  frittata

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Frittata z fetą i szpinakiem to błyskawiczne w przygotowaniu śniadanie, które możemy zjeść jako wytrawną przekąskę, obiad czy kolację. Doskonale smakuje też na zimno. Neutralne liście szpinaku łączą się tu ze słoną fetą, a ziemniaki sprawiają, że...

  27.11.2022 | 20:10

  feta

  groszek

  jajka

  ser feta