Hummus domowy składa się z zaledwie kilku składników - ciecierzycy, tahini, wody oraz soku z cytryny - i przygotujemy go w parę minut.
Bajgiel z wędzonym kurczakiem to przepis na prostą kanapkę na wieloziarnistym pieczywie łączącą w sobie porcję białka, świeżych warzyw, tłuszczów i węglowodanów. Ta zbilansowana propozycja może być zarówno śniadaniem, jak i kolacją lub przekąską.
Club sandwich to amerykańska kanapka, której składniki ułożone są warstwowo w uprzednio przypieczonym pieczywie - znajdziemy w niej szynkę z indyka, gotowane jajko, ogórka zielonego i kiełki, a to wszystko zamknięte w ciabacie z odrobiną masła i...
Deopbap z tuńczykiem to szybkie i proste koreańskie danie na bazie ryżu z dodatkiem jajka, kukurydzy, tuńczyka i majonezu, pokryte chrupiącymi kiełkami i podprażonym, aromatycznym nori. Całość można zwieńczyć odrobiną kimchi!
Grzanki z ricottą i pieczoną dynią to pomysł na niestandardowe, jesienne i pożywne śniadanie, drugie śniadanie lub przekąskę. Doskonale sprawdzą się również jako przystawka przed daniem głównym, szczególnie ozdobione kiełkami.
Śniadaniowa sałatka z serka wiejskiego to doskonały dodatek do pieczywa czy jajecznicy lub omleta, można ją jednak zjeść również solo lub zapakować do pojemniczka na wynos i zjeść w pracy albo dać dziecku jako pożywny, pełnowartościowy posiłek do...
Kanapka z kozim serem i burakiem to bardziej wytworna propozycja śniadania czy kolacji dla smakoszy. Wyraźny kozi ser idealnie łączy się z burakiem i octem balsamicznym, a wszystko uzupełniają chrupiące kiełki.
Śniadanie, które nie będzie czasochłonne w przygotowaniu, ale dostarczy nam niezbędnych witamin i da energię na cały dzień? Bagietka z wędzoną makrelą to odpowiedź na tę potrzebę - źródło zdrowych kwasów tłuszczowych w smacznym opakowaniu w 5 minut!
Kiełki to najlepsze, co o tej porze roku możemy jeść. Są niedrogie i łatwo dostępne w całym kraju. Mogą być ozdobnikiem kanapki czy sałatki, ale namawiamy wszystkich, by jeść ich znaczniej więcej
Sałatka z szynką parmeńską i kiełkami rzodkiewki to lekkie danie w sam raz na wiosenny lunch.
Roladki z warzywami wypełnione także kawałkami wędzonej ryby oraz kiełkami sprawdzą się jako przekąska na jeden kęs.
Polecamy kiełki w różnych wariantach smakowych, ze swojskim twarożkiem albo z azjatycką zupą
Kto ma ochotę na zdrowy i odżywczy obiad, niech ostrzy kły na kiełki! To prawdziwa bomba witaminowa i antidotum na wiosenne przesilenie
Takie niepozorne, a kryją w sobie tyle skarbów! Kiełkujące nasiona to prawdziwe magazyny witamin i mikroelementów, więc włączmy je do naszego kulinarnego repertuaru (zamiast łykać suplementy)
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
