Dobry chleb odpoczywa przed pieczeniem 12 godzin na lnianym płótnie i ta długa fermentacja (obok wysokiej jakości mąki) jest kluczem do smaku i jakości chleba, uważa Eric Kayser, autor Wielkiej księgi chleba i założyciel francuskiej sieci...
17-latek z Mielca kupił w sklepie jednej z popularnych sieci handlowych bagietkę kanapkową. Przy kasie zapłacił ponad 5 zł mniej, bo przekleił z innego produktu naklejkę "-50 %". Teraz odpowie za oszustwo, za które grozi do 8 lat więzienia. Gdyby...
Wpisanie bagietki na listę niematerialnego dziedzictwa ludzkości UNESCO Francuzi przyjęli z prawdziwą dumą.
Francuska zupa cebulowa z grzankami to specjalność kuchni kraju wina i serów - a oba te składniki tu znajdziemy, razem z będącym znakiem rozpoznawalnym kraju nad Sekwaną pieczywem. Zupa powstaje na wywarze mięsnym z białym winem, a główną rolę gra...
Bagietka z kozim serem i ogórkiem to prosty przepis, w którym główną rolę odgrywa wyraźna w smaku baza - nabiał z koziego mleka. Świeże warzywa - pomidor, ogórek kiszony i rukola - doskonale komponują się z serkiem na chrupiącym, podpieczonym...
Jajka po turecku przez wielu uważane są za jedno z najlepszych śniadań ze wszystkich kuchni świata. Nic dziwnego - ten przepis zaskakuje wyjątkowym smakiem i niepowtarzalną konsystencją, ale wciąż opiera się na prostych składnikach i jest łatwy w...
Bagietka zapiekana z serem camembert i figą to idealne słodkie śniadanie, którego aromat rozniesie się po całym domu, nadając mu zapach francuskiej jesieni.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
