Niemcom gryka i kasza gryczana skojarzyły się tylko z bukowymi orzeszkami. Nam - z Tatarami, a Hiszpanom i Portugalczykom - z Saracenami.
Zdrowa, pyszna. Królowa kasz, a nie tylko dodatek do drugiego dania. Może kaszotto gryczane z mięsem, kalafiorem i białym winem? Pięć przepisów
Gryczotto z pieczonymi burakami i tofu z dodatkiem cebuli i czosnku to aromatyczne danie opierające się na dobrze przyprawionej, ugotowanej w bulionie warzywnym kaszy gryczanej, która nabiera wyjątkowego smaku po nasiąknięciu wywarem.
Masz ochotę na rozgrzewające, jesienne śniadanie, gdzie kwaskowate jabłko łączy się z wytrawną marchewką i słonym masłem orzechowym w kremowej bazie podkreślonej przyprawą do piernika? Oto korzenna gryczanka marchewkowa!
Wołowina w sosie pomarańczowym to przepis na obiad prosto z ekskluzywnej restauracji - delikatna polędwica wołowa podkreślona słodko-kwaśnym smakiem cytrusów, podana z burakiem i kaszą gryczaną z pewnością zachwyci nawet największych smakoszy.
Pulpety w sosie to danie, które przyrządzić można na wiele sposobów - z wieprzowiny, wołowiny, drobiu... Sos również dopasowujemy do swoich preferencji. Dziś przepis na puplety z indyka w sosie pieczarkowym.
Cukinia faszerowana kaszą i mozzarellą to świetny pomysł na lekki letni obiad, kiedy właśnie to warzywo jest w środku swojego sezonu. Wtedy jest najtańsze i smakuje najlepiej.
Potrawka z kurczaka z kaszą to jedno z tradycyjnych dań kuchni polskiej. Czy można je zrobić w wersji fit? Oczywiście! Wystarczy kilka prostych zmian, żeby danie bardziej dostosować do osób będących na diecie redukcyjnej.
Risotto, kaszotto, gryczotto. Danie, które polega na tym samym, ale jednak ma zupełnie inne bazę i smak. Kasza gryczana ma więcej wartości niż ryż do risotto. Ma też niski indeks glikemiczny, dlatego jeśli powinniśmy wystrzegać się produktów o...
Kasza gryczana to jedna z najzdrowszych kasz świata. Dostarcza nam dużych ilości magnezu, pierwiastka, na którego niedobór cierpi większość populacji. Można ją jeść bez ugotowania, ale trzeba ją namoczyć przynajmniej przez 8 godzin. Morelowa...
Mięso jest źródłem łatwo przyswajalnego żelaza oraz witamin z grupy B i cynku. Warto, żeby pojawiało się raz na jakiś czas na naszym stole, m.in. dlatego że produkty zwierzęce jako jedyne są źródłem witaminy B12. Wołowina z brokułami i marchewką...
Kasza gryczana jest bardzo wartościowa, ponieważ zawiera duże ilości magnezu. Może nie wiedziałeś, ale można spożywać ją na surowo, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości odżywcze. Co prawda w naszym przepisie na truskawkowy mus gryczany kaszę...
Jeżeli lubicie kaszę gryczaną, na pewno spodoba się Wam przepis na gryczotto marchewkowe. To prosty sposób na podanie tej kaszy a'la pyszne risotto. Wypróbujcie sami!
Zdrowa sałatka z kaszy gryczanej, twarogu wędzonego i buraków w musztardowym dressingu.
Obiad prawie tradycyjny, ale w zdrowszej odsłonie, czyli łosoś pieczony z kaszą gryczaną i surówką z kapusty kiszonej.
Przepis na zdrowe i niskokaloryczne gryczotto z grzybami i wołowiną. Prosty przepis na szybki posiłek.
Kasza gryczana świetnie pasuje do przygotowania nie tylko dań obiadowych. Można z niej przyrządzić pyszne i zdrowe śniadanie, przekąski, a nawet... deser
Jest zdrowa, sycą i łatwa do połączenia z różnymi składnikami. Można z niej przygotować śniadanie, obiad, kolację, a nawet deser. A czy piliście już napar z gryki? Zapraszamy was do odkrywania talentów kulinarnych kaszy gryczanej
Lekkość, smak i energia na cały dzień dzięki zdrowym kaszom. Pomysły na pyszne śniadanie sprawią, że ten posiłek będzie twoim ulubionym!
"Na golasa" albo w cieście, piróg biłgorajski, zwany też krupniakiem to sycące połączenie kaszy gryczanej, ziemniaków, twarogu, jajek i śmietany, które może być w formie zapiekanki albo pierożka z nadzieniem.
Zdrowa, pyszna na wytrawnie i na słodko. Królowa kasz, a nie tylko dodatek do drugiego dania. Musicie się przekonać na własne oczy? Bardzo prosimy!
Kasze pojawiają się w jadłospisach Polaków coraz częściej. Nie ma w tym nic dziwnego, pod względem wartości odżywczej przewyższają one wiele innych produktów. Są źródłem węglowodanów złożonych, które w dobrze zbilansowanej diecie powinny dostarczać...
Warszawa, pomost 511. Przed szóstą rano ładujemy się do pychówek razem z zapasami, które Jerzy Nogal dzielnie przygotował o świcie, by ugotować nam obiad na plaży. Gdy docieramy na miejsce, świeci już pełne słońce, można zacząć piknik
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
