Grzyby bywają do siebie niebezpiecznie podobne. Nawet powszechnie znane borowiki, pieczarki czy rydze mają swoich trujących sobowtórów - przestrzega wrocławski grzyboznawca, prof. Artur Gryszkin.
- Grzybiarz z grzybiarzem może się nie dogadać, choć rozmawiają o tym samym - mówi Justyn Kołek, grzybiarz i grzyboznawca z Czernichowa.
Krwistoborowik szatański znajduje się na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski. Okazuje się, że z powodu ocieplenia klimatu, pojawia się w wielu miejscach Polsce
Ostatnie deszcze spowodowały wysyp grzybów w lesie. Grzybobranie 2023 rusza pełną parą. Sprawdzamy, gdzie w Opolu i województwie opolskim jest najwięcej podgrzybków, maślaków, koźlarzy i kani.
Zbieranie grzybów. Najlepiej przyjąć zasadę, że jeśli nie nauczyliśmy się dobrze rozpoznawać grzybów trujących, to nie zbierajmy nic, co jest do nich podobne. I nigdy nie zbierajmy tych, których nie jesteśmy na sto procent pewni - radzi Zofia...
Ostatnie deszcze spowodowały wysyp grzybów w lesie. Grzybobranie 2023 rusza pełną parą. Sprawdzamy, gdzie w Łodzi i województwie łódzkim jest najwięcej kurek, podgrzybków czy prawdziwków.
- Grzyby pojawiają się coraz wcześniej, a jeśli zimy będą łagodne, to sezon potrwa dłużej - mówi dr hab. Izabela Kałucka, mykolog z Uniwersytetu Łódzkiego. - Teraz jest pora na grzyby wiosenne, jak np. majówka, ciągle są smardze, niebawem będą rosły...
Risotto z leśnymi grzybami i orzechami włoskimi niewątpliwie zamyka w sobie wszystkie smaki jesieni, które zatopione są w miękkim i kremowym, podlewanym winem ryżu, wzbogaconym o aromatyczny rozmaryn i tymianek.
To wyjątkowo udany sezon dla grzybiarzy! Wie coś o tym pan Adrian, któremu udało się wypełnić cały koszyk dorodnymi prawdziwkami. A Wy byliście już na grzybobraniu? Jeśli tak, podzielcie się z nami zdjęciami swoich zbiorów. Możecie je przesyłać na...
Sezon na grzybobranie w pełni, a grzybiarze znajdują coraz większe okazy. Dokładnie 3,648 kg ważył ogromny prawdziwek, którego znalazł pan Bogdan z Mołodycza (gmina Wiązownica) w pobliskim lesie. Czy to rekord w tym sezonie?
W lasach nadal są prawdziwki i coraz więcej podgrzybków, ale zdarzają się też kozaki, kanie i maślaki. Mimo iż zrobiło się nieco chłodniej, to na Dolnym Śląsku sezon na grzyby trwa w najlepsze.
"Okolice Zgierza. Są podgrzybki. Jak się trafi miejsce, to duet, kwartet, albo i cała orkiestra" - donosi Witold. Trwa grzybobranie 2022. Gdzie jest najwięcej grzybów w województwie łódzkim?
Grzybiarze spogladają w niebo i zacierają ręce. Dzięki ostatnim deszczom warto wybrać się do lasu. Gdzie jest najwięcej borowików, maślaków czy kań? Grzybobranie 2022 w woj. łódzkim przyspiesza.
- Nic tak grzybiarza nie cieszy, jak woda z nieba - mówią amatorzy grzybobrania 2022. I podpowiadają, gdzie i jakich grzybów pod Łodzią i w województwie łódzkim jest najwięcej.
"Niech tam ktoś na górze popatrzy na te ekstremalnie zdeformowane borowiki, zlituje się i ześle nam trochę deszczów" - piszą grzybiarze na Facebooku. Stało się - w sobotę 30 lipca padało od rana. Warto więc zaplanować wyprawę do lasu. W województwie...
Przepis na zdrowe i niskokaloryczne gryczotto z grzybami i wołowiną. Prosty przepis na szybki posiłek.
Wrześniowy wysyp grzybów w Lubuskiem zdecydowanie za nami, ale nawet teraz da się jeszcze nazbierać kosz "spóźnialskimi" podgrzybkami i kozakami - oceniają synoptycy grzybowi.
Już dziś widać, jak grzyby "krążą" po Polsce według zmieniającego się kalendarza klimatycznego. Najszybciej pojawiają się w górach, najpóźniej w Lubuskiem, gdzie wysypy są jak ulewy - obfite, intensywne i krótkie. Kalendarz grzybiarza okazuje się...
W lasach pojawiły się borowiki sosnowe i usiatkowane. O tej porze roku na grzybobranie trzeba się wybrać skoro świt.
Złotak wysmukły spełnił nasze marzenia o powrotach z lasów z pełnymi koszami, ale też napędził nam trochę strachu.
Po kilku eksperymentach z grzybami, zbieram tylko prawdziwki. Z tych ususzonych przygotuję całą kolację wigilijną, a nawet pyszne grzybowe pączki.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
