Argentyńska wołowina, konfitura z fig, oscypek, wegański ser, pieczona papryka, masło orzechowe, a nawet rak - m.in. to można znaleźć w burgerach, które serwują wrocławskie burgerownie. Oto kilka naszych zdaniem najciekawszych takich restauracji.
Czy to wciąż zgodne z ideą wspólnego jedzenia, gdy każdy z domowników otwiera swoje pudełko? - zastanawiają się rodzice. Zamiast gotować dla najmłodszych dzieci, od niedawna mogą zamówić im catering z dostawą do domu.
Poczułem jednocześnie radość, dumę i ulgę. I oczywiście przekonanie, że nie możemy zawieść - opowiada Edouardo Fumagalli, gwiazdkowy szef kuchni z Trydentu.
"Obecna sytuacja ekonomiczna, gwałtownie rosnące ceny produktów oraz wyższe koszty prowadzenia działalności niestety sprawiły, że musimy zakończyć tę wyjątkową podróż" - napisali właściciele wrocławskiego Moaburgera. Lokal zamyka się po prawie 10...
Bydgoskie lokale gastronomiczne prześcigają się w kolejnych wyzwaniach kulinarnych. Niektóre z nich mogą być naprawdę groźne.
Występował w znanych filmach i serialach, ale od zdradzania tajemnic Hollywoood woli podzielić się przepisem na domowe ragu, ulubione spaghetti z cukinią, kotlety jagnięce i kultowe negroni, którym rozpalił internet. Stanley Tucci kończy 64 lata.
We wrocławskiej Hali Świebodzki otworzyło się nowe stoisko. Krótkie menu Kurczaków bazuje m.in. na panierowanych i smażonych drobiowych polędwiczkach oraz skrzydełkach i bardzo dobrze uzupełnia ofertę tego gastronomicznego kompleksu.
Wycieczka rowerem po winnicach, warsztaty robienia makaronu, zwiedzanie mleczarni i robienie sera - nie ma lepszego sposobu na zwiedzanie nad gastroturystykę.
Na zaostrzenie apetytu dostałam "herbatę" z glonów z surową pieczarką.
Martyna Chomacka: - Byłam załamana, roztrzęsiona, a przed kamerą musiałam opowiadać, jak robię jajka. Zupełnie inaczej wyobrażałam sobie kręcenie autorskiego programu kulinarnego.
- Przed nami jesienne chłody, szarugi i dość ponury czas. Nie ma nic lepszego dla poprawy nastroju niż dobre jedzenie i piękna muzyka - mówi Piotr Wendołowski, sommelier, podróżnik, właściciel Składu Wina Appellation.
Mają certyfikaty na legalny "truffle hunt" i wiedzą, co z tymi dziwnymi, pachnącymi grudami wydobywanymi spod ziemi zrobić. Poznałam chorwackich królów trufli
Do lokalu "U Piekarzy" na Stawkach, którego nawet nie wymieniono w akcji "Toruń za pół ceny", w weekend ustawiały się kolejki. - A na starówce lipa, tylko kebaby - kwituje jeden z klientów, który skorzystał z promocyjnych cen.
Czasami wracam z trzema pudłami jedzenia. Niestety większość sklepów zamyka swoje wiaty, trzeba się trochę wkręcić w temat, żeby wiedzieć co, jak i gdzie - opowiada Kazik, który od kilku lat regularnie odwiedza śmietniki w poszukiwaniu darmowego...
W Katowicach przy ul. Warszawskiej 33 powstał koktajl bar ART, w którym sztuka otacza gości ze wszystkich stron.
Lans znajduje się nieco na uboczu popularnych stołecznych szlaków, a jednak o miejsce przy stoliku naprawdę trudno.
Mus z wątróbki, krem z lubczyku i pietruszki, marynowane grzyby mun, duszona gicz wołowa i piwo rzemieślnicze - m.in. to znajdziemy w Beer Loft, nowej restauracji w Browarach Wrocławskich. Lokal śmiało sięga po techniczne gastro-nowinki i nie boi...
Pierogi w Polsce to danie narodowe. Chętnie jedzą je turyści, którzy chcą poznać naszą kuchnię, a kucharze eksperymentują z farszami. 8 października obchodzony jest Dzień Pieroga. Gdzie dostaniemy najlepsze pierogi we Wrocławiu, podpowiadają...
W internecie pojawił się nowy sklep z produktami spożywczymi od dolnośląskich rzemieślników. Kupimy tam m.in. sery, miody, piwa, pieczywo, wyroby mięsne, przetwory owocowe i słodycze. Wśród firm są także te, które ucierpiały podczas wrześniowej...
"W naszym rodzinnym domu w lesie co tydzień nonna, czyli włoska babcia, dla wszystkich gotowała. Na obiad przyjeżdżało 20, czasem 30 osób. Mój tata przynosił słodycze, a wujek parę godzin wcześniej szedł do lasu i zbierał grzyby. To bardzo często...
W piątek, 27 września, na wrocławskim Bulwarze Dunikowskiego zacznie się ostatnia edycja Gastro Miasto w tym sezonie. Będą dania inspirowane kuchniami wielu krajów, dolnośląskie wina, rzemieślnicze piwo i koncerty. Nie zabraknie zbiórki na rzecz...
Dlaczego dzieci nie chcą jeść tego, co dla nich przygotowaliśmy? Albo w ogóle nie chcą jeść, przyprawiając rodziców o rozpacz? Naukowcy już to wiedzą.
Tajski pad thai, indyjskie curry czy orientalne wrapy, a wszystko to w wersjach wegańskich - takie dania można znaleźć w menu Tajfuna z ul. Cybulskiego we Wrocławiu, który zamyka się po pięciu latach działalności. - Jeśli ktoś chciałby kontynuować...
Burgery i kanapki na wypiekanych na miejscu bułkach i chlebie, smakowa, rzemieślnicza kombucha oraz piwo w wielu smakach i stylach - m.in. to dostaniemy w pubie Lobster na. ul. Zwycięskiej. Za niewielkim lokalem stoi ekipa z wrocławskiego browaru o...
Gastroturystyka to nic innego, jak traktowanie jedzenia nie tylko jako sposobu na zaspokojenie głodu, ale także jako cennego doświadczenia.
"Zdrowo najedzeni" to hasło 20. edycji Festiwalu Dobrego Smaku, który zacznie się w Łodzi 5 września.
Postanowiłam sprawdzić, jak smakuje jedzenie, kiedy nie widzisz, co masz na talerzu. Do samego końca nie byłam pewna, co wylądowało w moim brzuchu. Ale było ciekawie. Ile kosztuje ta atrakcja?
Dawno nikt tak pięknie nie pokazał gotowania i tego, jakie emocje się z tym wiążą. Prosty omlet przygotowany od serca smakuje lepiej niż najbardziej wyrafinowane danie z trzygwiazdkowej restauracji.
Łosoś, kiełbasa chorizo, ananas oraz kremowy ser mascarpone, ale też pieczarki, salami, oliwki i autorskie sosy - m.in. to znajdziemy na zapiekankach serwowanych w bistro Maszto. Lokal z ulicy Szewskiej zaprasza też na kanapki, sałatki, kawę i coś...
Zinformacji Czeskiego Urzędu Statystycznego wynika, że w 2024 roku popularność krótkich wyjazdów wypoczynkowych do Polski wzrosła o 60 proc.
Badania wykazały, że w amerykańskich supermerketach prawie dwie trzecie żywności dla dzieci jest niezgodna z normami WHO. Regularnie zdarzają się przekłamania i mylące oświadczenia marketingowe
Żółtko z dyni, ser z ziemniaka, "żeberka" z soi, ale też korzeń lotosu czy jadalne złoto - to tylko niektóre składniki dań z menu Vegan AF Ramen. Ten nowy wegański lokal we Wrocławiu stawia na kuchnię azjatycką z naciskiem na klasyk rodem z Japonii,...
Zupa cebulowa, filet mignon w sosie pieprzowym, tuńczyk z puree truflowym, risotto, chłodnik i delikatne smaki Azji - m.in. to znajdziemy w restauracji Le Gosse we Wrocławiu. Menu lokalu z ul. Uniwersyteckiej jest różnorodne, ale największą...
Festiwal Opolskich Smaków potrwa od piątku do niedzieli. Natomiast na sobotę zaplanowano akcję "Dobre Rzeczy - Podziel się i pomagaj!", która ma wymiar społeczny.
Kolejna edycja festiwalu Gastro Miasto potrwa od piątku do niedzieli na wrocławskim Bulwarze Dunikowskiego. Nowością tej edycji imprezy jest bar ostrygowy, gdzie można skosztować świeżych ostryg w wyjątkowej oprawie.
Dlaczego dziś wielkomiejska klasa średnia nie jada ziemniaków? Czy może spędzić wakacje nad Bałtykiem? I dlaczego koniecznie musi posiadać balkon przy mieszkaniu
Döner kebab turecki czy niemiecki? Sprawę ma rozstrzygnąć Komisja Europejska.
Czułam złość. Wkładałam całą energię w rozwój terapii onkologicznej, a gdy moja rodzina zachorowała, nie mogłam nic zrobić. Postanowiła zająć się czymś, na co mogę mieć większy wpływ.
W opinii wielu wrocławian Brochów to prawdziwa gastronomiczna pustynia. Zmienić to może restauracja Milli. Lokal stawia na dania kuchni włoskiej, a w menu są m.in. te przygotowane według receptur Mai Jońskiej, finalistki 5. edycji telewizyjnego...
Wytrawne croissanty, ostrygi z cydrem, żeberka z piwem, amerykańskie burgery czy niemal półmetrowe zapiekanki? Oto nowe restauracje w Łodzi.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.