Wegański przepis na tofu w orientalnym sosie migdałowym z brokułami i ryżem.
Włosi są mistrzami świata w pieczeniu ciasteczek. Do najsłynniejszych należą amaretti.
Festa del Mandorlo in Fiore to najbardziej kolorowy festiwal we Włoszech. Potrwa do 10 marca.
Domowy nugat miodowy z ezamem albo migdały miodowo-imbirowe to dobry pomysł na prezent.