Żurek i barszcz biały najlepsze są na zakwasie żywym, nie konserwowanym. Wtedy tradycyjne danie będzie nie tylko smaczne, ale też zdrowe. Bakterie powstałe w procesie fermentacji wzmocnią nasz system trawienny i odpornościowy.
Kuchnia polska jest jak polska gramatyka - tyle w niej wyjątków. Choćby bigos. Z kapusty słodkiej i kiszonej, czy tylko kiszonej? Z winem czy bez? Z suszonymi śliwkami? A bigos to pół biedy. Żurek to dopiero coś!
Zdążysz! Pamiętaj, że nie musisz robić wszystkiego. Na świąteczne śniadanie wystarczy, że przygotujesz kilka dan z poniższej listy.
Na opolskim rynku już po raz szósty zostaną wystawione wielkie stoły, aby opolanie mogli skosztować pysznych dań tuż przed świętami Wielkiejnocy.
Żurek na zakwasie z pieczoną białą kiełbasą to danie, które łączy w sobie tradycyjny smak żurku z delikatnym i aromatycznym smakiem białej kiełbasy. Sprawdź, co zrobić, aby uzyskać jak najlepszy smak.
O tym w piątek, 31 marca opowiedzą kucharze z Zespołu Szkół Gastronomicznych z Gorzowa, którzy znowu zadbają o podniebienia klientów ryneczku przy Jerzego.
Przepisy wielkanocne szefa kuchni i właścicielki wrocławskiego bistro Dinette: żurek w chlebie z jajkiem, ozór z galaretką chrzanową i kanapki z jajkiem i pstrągiem.
Potrawy kuchni dolnośląskiej takie jak kluski wrocławskie czy żur jadłabym zawsze i w każdej wersji, tak bardzo lubię tę część Polski, nie tylko kulinarnie.
Na co dzień jemy potrawy z różnych kuchni świata - włoskiej, wietnamskiej, gruzińskiej, długo by wyliczać. W Wielkanoc jednak na stołach dominują przysmaki znane naszym dziadom i pradziadom.
Wielkanoc. Żurek, ale bez mięsa, biała kiełbasa pieczona razem z szynką, mazurek z mango, sernik z pistacjami czy aromatyczne, korzenne portugalskie ciasto - m.in. to na świąteczne stoły polecają wrocławscy blogerzy kulinarni.
Żurek to jedna z najważniejszych potraw wielkanocnych. Jak zrobić aromatyczny, smaczny żurek? Prezentujemy sprawdzony przepis.
Można go kupić, ale najlepiej zrobić samemu w domu. Wystarczą dwa dni, by mieć swój zakwas na tradycyjny polski żur.
Kadzidłowo, Mazury, między Rucianem-Nidą i Mikołajkami. Na drzwiach Oberży pod Psem napis: ?Nie mamy czasu dla ludzi, którzy nie mają czasu?. Śniadanie wielkanocne zjadamy niespiesznie z Danutą i Krzysztofem Worobcami.
Polonia Wax Museum przygotowuje pokój watykański, w którym gawędziło ze sobą będzie aż trzech papieży. Restauracje Krakowa szykują żurek dla zagranicznych gości. O Brzegach i Krakowie słyszeli prawie wszyscy. Światowe Dni Młodzieży docierają też do...
Czy Chińczykom smakuje polskie jedzenie? W Foshan, milionowym mieście niedaleko Kantonu powstała pierwsza w Państwie Środka restauracja serwująca kuchnię polską.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.