Ziemniaki są na liście produktów, które najczęściej wyrzucamy. Ty też kupujesz ziemniaki, a potem nie wiesz, jak je wykorzystać? Anna Jones, autorka bestsellerowej książki kucharskiej "Jeden garnek, jedna planeta", podpowiada nowe sposoby na...
Globalizacja dopada polskiego ziemniaka: konsumenci jeszcze nigdy nie mieli do wyboru ziemniaków z tylu krajów: z Egiptu, Cypru, ze Szwecji, z Wielkiej Brytanii, Francji czy Danii. Polskich producentów dopada susza.
Raz z powodu polsko-słowackich waśni o miedzę w Sromowcach Wyżnych zabrakło gruli, czyli - jak to cepry gadają - ziemniaków. Afera grulowa była odwetem dokonanym za zdarzenia, które rozegrały się w Czarnej Górze z udziałem słowackiego premiera Jana...
Z 140 do 130 gramów spadła objętość paczki chipsów Lay's. Internauci wrzucają do sieci zdjęcia pomniejszonych paczek, których ceny poszły w górę, i grzmią: "67 zł za kilogram smażonego ziemniaka?"
Tradycyjne pyry z gzikiem to tradycyjna potrawa kuchni wielkopolskiej. To danie jest niezwykle sycące i zdrowe, dlatego pieczone ziemniaki z twarożkiem polecają się na kolację!
- To jest powszechna praktyka na rynku - tak Michał Kołodziejczak, lider Agrounii, komentuje postępowanie wyjaśniające UOKiK w sprawie producentów frytek i chipsów, którzy mogli nadużywać przewagi wobec rolników.
Te pierwsze najlepiej smakują ugotowane w wodzie, polane masłem, posypane szczypiorkiem, w towarzystwie szklanki kefiru. Po zjedzeniu tego wspaniałego, prostego dania, przychodzi czas na pomysłowe potrawy, które sprawdzą się wiosną i latem.
Ziemniaki to może być danie na bankiet, można przy nich świętować. Doceniłam ich zasługi dla ludzkości, skuteczną likwidację uczucia głodu i na długo utrzymujące się uczucie sytości.
Stany Zjednoczone ogarnęła przedświąteczna gorączka dekorowania ziemniaków. Tak, ziemniaków, bo jajka w tym roku są wyjątkowo drogie. Bulwy zaś ogólnie dostępne, tańsze i łatwe w malowaniu. Czy na dobre zastąpią jajka?
- Stańcie z nami, rolnikami. Nie możecie godzić się na takie wysokie ceny żywności - zwracał się do mieszkańców Stanisław Barna, który stoi na czele rolniczego protestu w Szczecinie.
Skażenie ziemniaków pestycydami wykryto w Lidlu podczas wyrywkowych kontroli, jakie sieć handlowa prowadzi, sprawdzając jakość sprzedawanych produktów. Ziemniaki do Lidla dostarcza podkaliska firma Awex, która zajmuje się ich pakowaniem. Firma...
Jak przyrządzić śledzie solone smażone w cieście winnym z sałatką z buraków i ziemniaków? To bardzo proste i efektowne danie - sprawdźcie.
Przygotowanie pysznego i pożywnego obiadu dla całej rodziny wcale nie musi być czasochłonne i skomplikowane. Odkryj naszych 8 prostych i szybkich przepisów na obiad z wykorzystaniem tego, co akurat dostaniesz w sklepie!
Angielska zapiekanka pasterka shepherd's pie to danie, którym znajdziemy mielone mięso jagnięce oraz warzywa: zielony groszek, cebulę, marchewkę i pora zanurzone w bulionie oraz pomidorowej passacie z dodatkiem sosu worcestershire. Wszystko to...
Bakłażan zapiekany z parmezanem to szybkie danie, które możemy potraktować jako przystawkę, dodatek do dania głównego czy samodzielny posiłek, nie tylko obiad, ale również kolację. Oberżynę i ziemniaki zalewamy pomidorami, tworząc aromatyczny sos, a...
Klopsiki w sosie koperkowym to klasyczne danie obiadowe z mięsa drobiowego - wykorzystujemy tutaj delikatnego, bogatego w białko i chudego indyka. Całość podana jest w aromatycznym, ziołowym sosie na śmietanie z dodatkiem majeranku oraz gotowanymi...
Frittata z fetą i szpinakiem to błyskawiczne w przygotowaniu śniadanie, które możemy zjeść jako wytrawną przekąskę, obiad czy kolację. Doskonale smakuje też na zimno. Neutralne liście szpinaku łączą się tu ze słoną fetą, a ziemniaki sprawiają, że...
Wołowina duszona z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty to obiad wpisujący się w kuchnię polską, pełen zdrowych, pełnowartościowych produktów dostarczających niezbędnych składników naszemu organizmowi.
Wątróbka z jabłkiem to przepis kojarzący się z kuchnią mamy czy babci - podroby połączone są tu z kwaśno-słodkimi owocami, dzięki czemu składniki doskonale ze sobą kontrastują. Ziemniaki sprawiają, że danie jest sycące.
Fit placki ziemniaczane z twarożkiem to alternatywa dla smażonych na tłuszczu, ciężkich tradycyjnych placków. Ten lekki, niskokaloryczny obiad dostarcza więcej białka dzięki dodatkowi twarożku z rzodkiewką, a same placki są słodsze i bardziej...
Zapiekanka z parówkami, której dużą część składników stanowią warzywa - zielone brokuły, sycące ziemniaki, dodająca aromatu cebula i pomidory z puszki, to szybki i prosty przepis na pożywny i smaczny obiad. Można do niej dorzucić również inne...
Musaka (lub po grecku moussaka) to śródziemnomorska zapiekanka z warzyw - głównie bakłażana, ziemniaków i pomidorów z dodatkiem soczewicy - z sosem beszamelowym. Oto jej bezmięsna wersja - przepis na wegetariańską musakę.
Maślany kurczak duszony z warzywami - danie proste i szybkie w przygotowaniu, ale bardzo zdrowe i pożywne, a przy tym oczywiście smaczne. To idealny obiad czy kolacja na zabiegany dzień.
Pieczony kalafior oraz ziemniaki z dipem to nie tylko świetny pomysł na lekki obiad lub kolację, ale również doskonała przekąska czy dodatek do dania głównego. Marynata na sosie sojowym nadaje daniu orientalnej nuty.
Zaskakujące stwierdzenie prezesa PiS Jarosława Kaczyńskiego w Kołobrzegu. Jako przykład tego, jak wielka była bieda w Polsce, zanim nastały rządy PiS, podał, że ludzie kradli z lasów ziemniaki sadzone przez leśników dla dzików.
Chcesz wykorzystać sezonowe grzyby i przyrządzić aromatyczny obiad? Oto polędwiczki w sosie kurkowym - pyszne danie z zachwycającym akcentem żółtych grzybów.
Tradycyjne placki ziemniaczane w nowej odsłonie? Oto świeże spojrzenie na dobrze wszystkim znany obiad - placki ziemniaczane z duszonymi boczniakami!
Kanaryjskie sosy: mojo rojo i mojo verde dodawane są właściwie do każdego posiłku. One i papas arrugadas, pomarszczone ziemniaczki gotowane w łupinach w słonej wodzie, to klasyki na Gran Canarii i w całym archipelagu Wysp Kanaryjskich.
Chłopski garnek to typowe danie jednogarnkowe, które rozwiązuje problem zbyt długiego czasu spędzonego w kuchni i gotowania kilku obiadów dla członków rodziny. Dodajmy dobrej jakości kiełbasę, młode ziemniaki, warzywa, a ten posiłek zrobi się sam.
Kiedy wgryziesz się w smak, poczujesz wartość. Tekst, przepisy, stylizacja Marta Gessler, zdjęcia Marcin Klaban
Pieczone ziemniaki posypane aromatycznym parmezanem i ziołami to prostota, która zasługuje na nagrodę na najlepszy posiłek na świecie. Dodatek fasolki szparagowej to nie tylko przełamanie smaku, ale też więcej witamin i mikroelementów.
Ziemniaki są niezaprzeczalnym warzywem narodowym Polaków. Nie powinno to dziwić - pasują niemal do wszystkiego, są smaczne, dostarczają nam witamin i mikroelementów, a dodatkowo mają wysoki indeks sytości, dzięki czemu jesteśmy w stanie porządnie...
Wiadomo już, że bohaterem drugiego Nocnego Szlaku Kulinarnego w Gorzowie będzie ziemniak. Właśnie ruszył nabór wśród restauratorów, właścicieli punktów gastronomicznych i kawiarni chętnych do udziału w akcji. By dołączyć, należy zapoznać się z...
- Tak wygląda ta alejka ziemniaczana, to doprowadza do upadku polskie rolnictwo - mówił lider Agrounii, spacerując po krakowskich Rybitwach. I pokazywał nieoznakowane worki ziemniaków z Rumunii, które później mają być przepakowywane i sprzedawane...
W tym roku głosowali sami gorzowianie, a wybór był prosty: ziemniak czy burak? W głosowaniu wygrał ziemniak i to on będzie królem wrześniowego Nocnego Szlaku Kulinarnego 2022 w Gorzowie, a restauracje znów powalczą o sztandar "Królowej Gorzowskiej...
Coś dla fanów tradycyjnego polskiego posiłku, czyli pulpeciki z kurczaka z pieczonymi ziemniaczkami. Dzięki upieczeniu, a nie smażeniu, będą lżejsze dla żołądka i będą miały mniej kalorii. Jeśli chcemy zaoszczędzić czas, możemy przygotować ich...
Wiosna to cudowny czas, w którym pojawiają się młode warzywa. Warto z nich korzystać, żeby uzupełnić zimowe braki witamin i mikroelementów. W tym czasie nasze posiłki wyglądają zupełnie inaczej. Są pełne zieleni warzyw. Sałatka ziemniaczana ze...
Wbrew pozorom sałatka winegret nie ma nic wspólnego z popularnym francuskim sosem. To sałatka jarzynowa, którą przygotowuje się z buraków, ziemniaków, marchewki i ogórków kiszonych, a na koniec zakwasza octem, od którego wzięła się jej nazwa.
Genom ziemniaka uchodził dotąd za szczególnie skomplikowany. Sekwencjonowania udało się dokonać ponad 20 lat po rozszyfrowaniu genomu ludzkiego. Dokonali tego niemieccy naukowcy.
Mielone z ziemniakami i buraczkami to chyba najbardziej klasyczny polski obiad. My proponujemy go w nieco lżejszej wersji z mięsem z indyka. Prosty i klasyczny przepis na obiad.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.