KAPUSTA Gazeta Wyborcza

Starecka: M�j m�� robi tyle bigosu na �wi�ta, �e trzeba go potem zamra�a�. Jemy postn� kapust� ca�y rok

Kuchnia

Basia Starecka

�wi�teczne przepisy wigilijne poleca podr�niczka i dziennikarka Basia Starecka. Barszcz na zakwasie, postna kapusta, zupa migda�owa z karpiem, �ledziki.
07.12.2024 | 06:00

barszcz

kapusta

karp

nakarmiona starecka
�azanki z kapust� na dwa sposoby

dania wegetaria�skie

Anna Gaik

�azanki z kapust� i grzybami to proste, pe�nowarto�ciowe danie obiadowe. Jednak w wielu domach s� one tak�e podawane na wigilijn� wieczerz�. Wypr�buj zatem nasz przepis na t� postn� potraw� w dw�ch wariantach.
05.12.2024 | 08:39

grzyby

kapusta

kuchnia polska

pieczarki
Kapu�niak z kiszonej kapusty na wieprzowych �eberkach

kuchnia polska

Anna Gaik

W ch�odne jesienne i zimowe dni warto sobie przypomnie� o nieco staromodnej zupie, jak� jest domowy kapu�niak z kiszonej kapusty gotowany na wieprzowych �eberkach. Ta tradycyjna polska potrawa doskonale nas rozgrzeje i doda energii.
25.11.2024 | 08:41

kapusta

kapu�niak

przepisy kulinarne

wieprzowina
Modra kapusta z boczkiem

czerwona kapusta

mk

Modra kapusta, modro kapusta, czerwona kapusta. To doskona�y dodatek do obiadu i specja� kuchni �l�skiej. Pasuje i do wieprzowiny i do wykwintnych da� z drobiu.
13.11.2024 | 14:36

kapusta

kuchnia regionalna

kuchnia �l�ska

obiad
Barszcz ukrai�ski - przepis z Charkowa

dania obiadowe

Anna Gaik

Barszcz to w Ukrainie jedna z najpopularniejszych potraw uwa�ana przez wszystkich za dobro narodowe. Je si� go tam w�a�ciwie przez ca�y rok, bo jest nie tylko smaczny, ale te� bardzo syc�cy. My polecamy ten barszcz szczeg�lnie jesieni� i zim�....
03.10.2024 | 15:00

buraki

dania rozgrzewaj�ce

kapusta

przepisy kulinarne
Go��bki w sosie pomidorowym

dania obiadowe

Anna Gaik

Przygotowanie go��bk�w z mielonym mi�sem i sosem pomidorowym jest czasoch�onne, ale to nie jest zmarnowany czas. Dzi�ki naszym wysi�kom powstanie garnek pyszno�ci, kt�ry wystarczy na trzy, a nawet na cztery pyszne obiady.
24.09.2024 | 06:25

kapusta

kuchnia polska

mi�so mielone

przepisy kulinarne
W chorobach tarczycy nie wolno je�� kapusty i glutenu?

prawda czy mit

Margit Kossobudzka

Szukaj�c porad w internecie, mo�na trafi� na bezustannie powielane mity dotycz�ce diety w chorobach tarczycy. Powtarzaj� si� zw�aszcza dwa.
22.12.2023 | 15:15

dieta

gluten

kapusta

laktoza
Charsznica europejsk� stolic� kimchi? Stanie tam polsko-korea�ska fabryka produkuj�ca na ca�y kontynent

biznes

Ada Chojnowska

Kapusta z Polski, receptura wprost z Korei - tak produkowane ma by� kimchi w powstaj�cej w podkrakowskiej Charsznicy fabryce. To pierwsza inwestycja Daesang Corp. w Europie.
29.11.2022 | 06:00

gastronomia

inwestycje

kapusta

kimchi
Wo�owina duszona z ziemniakami i sur�wk� z kapusty

pol�dwica wo�owa

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Wo�owina duszona z ziemniakami i sur�wk� z kiszonej kapusty to obiad wpisuj�cy si� w kuchni� polsk�, pe�en zdrowych, pe�nowarto�ciowych produkt�w dostarczaj�cych niezb�dnych sk�adnik�w naszemu organizmowi.
24.11.2022 | 21:23

kapusta

kapusta kiszona

kuchnia polska

mi�so duszone
Schab zapiekany z porem i kapust� kiszon�

schab

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Schab zapiekany z porem i kapust� kiszon� to pomys� na obiad, w kt�rym przemycona jest du�a ilo�� warzyw i zdrowe kiszonki, kt�re mo�emy nazwa� swoim rodzimym superfoodem.
25.10.2022 | 01:49

dania obiadowe

fit przepis

kapusta

kapusta kiszona
Go��bki: �wiatowe danie. Lepsze w wersji z mi�sem czy wege?

go��bki

Ma�gorzata Ruszkowska

Czy ich nazwa wzi�a si� od ptak�w symbolizuj�cych si��? A mo�e od dania, kt�rym raczy�y si� francuskie elity? Istniej� co do tego rozbie�ne opinie. Jedno jest pewne - go��bki s� daniem do�� powszechnie lubianym i wartym przyrz�dzenia zar�wno w...
31.08.2022 | 11:23

go��bki przepis

kapusta

kuchnia polska

kuchnia wegetaria�ska
�oso� teriyaki z warzywami i br�zowym ry�em

fit przepis

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Sos teriyaki to najpopularniejsza przyprawa w kuchni japo�skiej. Jednak nie tylko Azjaci pokochali ten smak, bo ju� na sta�e zakorzeni� si� on w naszym kraju. Pasuje do wszystkiego - �ososia czy warzyw. Wszystko to wie�czy dodatek br�zowego ry�u,...
14.08.2022 | 12:55

kapusta

kuchnia azjatycka

obiad

warzywa sezonowe
Kapusta chi�ska zawojowa�a polsk� kuchni�. Oto kilka prostych przepis�w na dania z pak choj w roli g��wnej

kapusta pak choi

Magazyn Kuchnia

Kapusta pak choj, czyli kapusta chi�ska w�a�ciwa (nie myli� a peki�sk�!), to popularne warzywo w kuchni azjatyckiej. Przyw�drowa�a do nas wraz z pojawieniem si� orientalnych restauracji. Jest delikatna, mi�sista i chrupi�ca. Idealnie nadaje si� jako...
08.07.2022 | 14:45

bok choy

kapusta

kuchnia azjatycka

kuchnia chi�ska
Kapusta jednak nie �upi Ukrai�c�w. Firma dzi� im pomaga

aktualno�ci

Ma�gorzata Koli�ska-D�browska

Reklama po�yczek na 2000 proc. kierowana do Ukrai�c�w wywo�a�a burz� w mediach spo�eczno�ciowych. Reklamowana w niej firma po�yczkowa podejrzewana o lichw� wcale nie �upi, ale pomaga uchod�com z Ukrainy.
10.03.2022 | 10:56

Dworzec Zachodni

kapusta

lichwa

po�yczka
Kapusta na Wigili� i �wi�teczny obiad. Mamy dla was 5 pomys��w, jak j� przyrz�dzi�

Bo�e Narodzenie

Magazyn Kuchnia

Bez postnej kapusty wiele os�b nie wyobra�a sobie Wigilii. R�wnie wielu zwolennik�w ma �wi�teczny bigos. A mo�e w tym roku przygotujecie dla odmiany �azanki? Polecamy nasze sprawdzone przepisy
15.12.2021 | 20:47

bigos

bo�e narodzenie

kapusta

potrawy wigilijne
Do dania g��wnego lub solo. Co przygotowa� z czerwonej kapusty

czerwona kapusta

Magazyn Kuchnia

Czerwona kapusta �wietnie si� sprawdza jako dodatek do dania g��wnego z g�siny lub kaczki, ale te� jako samodzielna przek�ska, szczeg�lnie przygotowana na ciep�o
22.09.2021 | 23:52

dania obiadowe

kapusta

przepisy kulinarne
Go��bki. Czym faszerowa� li�cie kapusty

go��bki

Magazyn Kuchnia

Go��bki najcz�ciej nadziewa si� mi�sem z ry�em i dusi w sosie pomidorowym. Mo�na je te� przygotowa� bez mi�sa, np. faszerowa� serem, kasz� i podawa� z sosem grzybowym. Oto 5 przepis�w na go��bki dla mi�so�erc�w i dla wegetarian
17.08.2021 | 06:48

dania obiadowe

kapusta

przepisy kulinarne
Co je��, by wzmocni� sw�j organizm

przepisy kulinarne

Magazyn Kuchnia

Teraz przyda si� solidna dawka witamin. Zapewni j� natka pietruszki, kiszona kapusta, buraki i marchewka.
13.01.2021 | 12:27

buraki

dania obiadowe

kapusta

kiszonki
Lepimy pierogi tradycyjne z kapust�, grzybami, kasz� gryczan� oraz absolutnie fantastyczne - z soczewic�

bo�e narodzenie

Magazyn Kuchnia

Je�li jeszcze nie lepili�cie pierog�w, serdecznie was namawiamy, bo to �atwiejsze ni� si� zdaje. Przygotowania mo�na roz�o�y� w czasie, np. jednego dnia zagnie�� ciasto i schowa� do lod�wki, by nast�pnego dnia skupi� si� na farszu i lepieniu. To...
15.12.2020 | 13:29

grzyby

kapusta

pierogi

potrawy wigilijne
Postna kapusta na Wigili� czy bigos na �wi�ta? 7 sprawdzonych przepis�w

bo�e narodzenie

Magazyn Kuchnia

W wielu domach nie ma takiego dylematu, poniewa� po Wigilii zostaje zwykle kapusta z grzybami, kt�r� mo�na p�niej doprawi�, po��czy� z innymi niezjedzonymi produktami, na przyk�ad upieczonym mi�sem, kawa�kami kie�basy czy suszonymi �liwkami
08.12.2020 | 12:53

kapusta

potrawy wigilijne

wegetarianizm
Krem z fasoli i jab�ek, mistrzowska kapusta, fasola pieczona z jab�kami - sezonowe polskie przepisy od Marty Dymek

Kuchnia

Aleksandra Luba�ska-Czubak

Co na zimowy obiad? Puszysta i syc�ca zupa, delikatnie kwa�na dzi�ki dodatkowi jab�ka i subtelnie s�odka od podsma�onej cebulki. Mi�kkie li�cie kapusty w pomidorowym sosie lub fasola pieczona z jab�kami. Przepisy z Jad�onomii po polsku.
28.11.2020 | 06:00

fasola

jab�ko

Jad�onomia

kapusta
Coles�aw, kimchi, bigos. Kapusta to warzywo kosmopolityczne!

Rozw�j

AW

Kapusta nie ma dobrej renomy. Przez lata traktowana g��wnie jako dodatek do mi�s nie mia�a szansy pokaza� ca�ego swojego pi�kna. Dietetycy i mi�o�nicy zdrowego jedzenia odkrywaj� j� na nowo. Kapusta jest megazdrowa, smaczna, tania i mo�na j�...
10.11.2020 | 10:06

dieta kapu�ciana

kapusta

sok z kapusty

zdrowe jedzenie
Kapusta z czerwon� fasol� i tequil� idealna na karnawa�. Przepis Marty Dymek w stylu meksyka�skim

kuchnia wega�ska

Marta Dymek

Marta Dymek proponuje �wietn� kapust�, kt�rej smak podkr�ca meksyka�skimi dodatkami.
18.01.2020 | 09:36

dania obiadowe

kapusta

kolacja

kuchnia wegetaria�ska
Wigilijny duet: kapusta z grzybami i sma�ony karp

bo�e narodzenie

Micha� Gody�

Pro�ciej nie mo�na. Mamy wyj�tkowo proste przepisy na potrawy, kt�rych nie mo�e zabrakn�� na wigilijnym stole.
19.12.2019 | 13:36

kapusta

karp

potrawy wigilijne
Marty Dymek wigilijna kapusta z�czerwon� fasol� i�tequil�

bo�e narodzenie

Marta Dymek

Na wigili� zamiast grochu z kapust� proponuj� kapust� z czerwon� fasol�. Jak wszystkie potrawki z kapusty tak i ta najlepiej smakuje nast�pnego dnia.
18.12.2019 | 14:38

fasola

Jad�onomia

kapusta

marta dymek
Karp pieczony w�papilotach z�kapust�

bo�e narodzenie

Anna Gaik

Postna kapusta doskonale uzupe�nia smak pieczonego karpia. Mamy dwie wigilijne potrawy w jednym!
17.12.2019 | 12:08

kapusta

karp

potrawy wigilijne

przepisy kulinarne
Go��bki z w�oskiej kapusty z boczkiem

kuchnia polska

Magazyn Kuchnia

Syc�ca klasyczna potrawa, kt�r� wszyscy pami�tamy z rodzinnego domu. Ten przepis pozwoli wam wr�ci� do smak�w sprzed lat.
04.11.2019 | 13:05

dania obiadowe

kapusta

kolacja

mi�so mielone
Go��bki z kapusty w�oskiej z kasz� i serem feta

dania obiadowe

Magazyn Kuchnia

Zapiekane go��bki z kapusty w�oskiej z farszem z mieszanki rozmaitych kasz oraz sera feta s� tak smaczne, �e polubi� je nawet mi�so�ercy.
11.08.2019 | 09:36

dania wegetaria�skie

kapusta

kolacja
Pieczona m�oda kapusta z pur�e z ciecierzycy

dania obiadowe

Dominika W�jciak

Pieczona m�oda kapusta z pur�e z ciecierzycy to pyszny, pe�ny zdrowych sk�adnik�w posi�ek.
11.07.2019 | 08:53

dania sezonowe

dominika w�jciak

kapusta

kolacja
M�oda kapusta duszona z curry i ciecierzyc�

dania obiadowe

Dominika W�jciak

M�oda kapusta z curry to wy�mienite letnie danie - szybkie do zrobienia, lekkie, a dzi�ki dodatkowi ciecierzycy bardzo po�ywne.
03.07.2019 | 09:02

curry

dania wegetaria�skie

kapusta

kolacja
Kacze udka z�czerwon� kapust� i�pieczonymi jab�kami

kaczka

Magazyn Kuchnia

Kacze udka z czerwon� kapust� i pieczonymi jab�kami to propozycja na �wi�teczny obiad.
06.04.2019 | 07:17

dania obiadowe

dr�b

jab�ka

kapusta
Zielony wega�ski makaron

przepisy wega�skie

Marta Dymek

17.03.2019 | 08:24

broku�y

dania obiadowe

kapusta

makaron
Wega�ski bigos karnawa�owy

przepisy wega�skie

Marta Dymek

Na koniec karnawa�u zapraszamy na wega�ski bigos.
21.02.2019 | 07:54

bigos

dania wegetaria�skie

kapusta

karnawa�
Grzanki z�serem z�niebiesk� ple�ni� z dodatkiem czerwonej kapusty

kapusta

Dominika W�jciak

Dominika W�jciak wybiera pi�� sezonowych sk�adnik�w i gotuje z nich �atwe potrawy, pomys�owo ��cz�c smaki. Tym razem wybra�a czerwon� kapust�, czerwona cebul�, ser z niebieska ple�ni�, ocet jab�kowy i mi�d.
24.01.2019 | 13:22

czerwona kapusta

przepisy kulinarne
Piklowana czerwona cebula z�miodem

przetwory

Dominika W�jciak

Dominika W�jciak wybiera pi�� sezonowych sk�adnik�w i gotuje z nich �atwe potrawy, pomys�owo ��cz�c smaki. Tym razem wybra�a: czerwona kapust�, czerwon� cebul�, ser z niebieska ple�ni�, ocet jab�kowy i mi�d.
23.01.2019 | 13:10

czerwona kapusta

kapusta

przepisy kulinarne
Czerwona kapusta pieczona z�serem z�niebiesk� ple�ni�

kapusta

Dominika W�jciak

Dominika W�jciak wybiera pi�� sezonowych sk�adnik�w i gotuje z nich �atwe potrawy, pomys�owo ��cz�c smaki. Tym razem wybra�a: czerwona kapust�, czerwon� cebul�, ser z niebieska ple�ni�, ocet jab�kowy i mi�d.
22.01.2019 | 12:45

czerwona kapusta

dominika w�jciak

kolacja

przepisy kulinarne
Pierogi z kapust�, grzybami i jajkami na twardo

pierogi

Anna Gaik

Pierogi z kapust�, grzybami i jajkami na twardo to nieco zmodyfikowana wersja tradycyjnych pierog�w wigilijnych. Warto wypr�bowa� ten przepis.
18.12.2018 | 09:57

bo�e narodzenie

grzyby

jajka

kapusta
Wigilijna kapusta z dyni�, �urawin� i grzybami

kuchnia wega�ska

Marta Dymek

17.12.2018 | 12:30

kapusta

przepisy wega�skie
Kulinarne podpowiedzi, czyli jak przygotowa� znakomite �wi�teczne dania

przepisy na bo�e narodzenie

Anna Gaik

Wigilijna kolacja obfituje w dania z kapusty, grzyb�w oraz ryb, takich jak �ledzie, karpie czy pstr�gi. W �wi�ta jemy te� domowe w�dliny, pasztety, pieczenie. Przepisy na te wszystkie smako�yki s� oczywi�cie bardzo wa�ne, jednak aby potrawy by�y...
16.12.2018 | 13:53

kapusta

kulinaria

mi�so

porady
Postna kapusta z grzybami i �liwkami

potrawy wigilijne

Anna Gaik

Tradycyjn� postn� kapust� z grzybami warto doprawi� miodem pitnym lub p�s�odkim winem. Mo�na te� dorzuci� suszone, w�dzone �liwki.
06.12.2018 | 14:17

bo�e narodzenie

grzyby

kapusta

kapusta kiszona

1 2 ... Nast�pna