- Nawet dzwonili do mnie rolnicy, którzy mają duże uprawy ziemniaków, z pytaniami, jak robić z nich parówki. Ale to jednak duże uproszczenie - zastrzega dr hab. inż. Przemysław Kowalczewski.
Obok wegan i wegetarian pojawią flexitarianie, czyli ci, którzy nie potrafią ze zwierzęcych składników zrezygnować, ale ograniczają ich spożycie i zwracają uwagę na ich pochodzenie - mięso z ekologicznego chowu, nabiał od szczęśliwych zwierząt....
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
