Diety pudełkowe: jedni się ich obawiają, inni nie tykają garnków, odkąd pojawiły się w ich mieście. Jakie są ich plusy i minusy?
Wielu Polaków cierpi na niedobór witaminy D. Wynika to z szerokości geograficznej, w której położony jest nasz kraj - jesienie i zimy są u nas długie.
Pulpety w sosie to danie, które przyrządzić można na wiele sposobów - z wieprzowiny, wołowiny, drobiu... Sos również dopasowujemy do swoich preferencji. Dziś przepis na puplety z indyka w sosie pieczarkowym.
Miękka, ciepła chałka usmażona w jajecznej otoczce, podana ze skyrem i malinami to idealne śniadanie na weekend, kiedy mamy więcej czasu, by delektować się posiłkiem rano. Oto przepis na tosty francuskie z chałki.
Każdy z nas ma czasem ochotę na przekąszenie czegoś z fast fooda. Zanim jednak złożysz zamówienie, sprawdź ten przepis, a z łatwością wykonasz zdrowszą wersję popularnej kanapki w domu!
Gruszka, ser pleśniowy, orzechy i miód to bardzo znane połączenie, wykorzystywane przez wiele restauracji. I nic dziwnego, ponieważ to wyjątkowa mieszanka smaków dla prawdziwych koneserów.
Omlet to popularne, łatwe w przygotowaniu śniadanie jedzone zarówno na słodko, jak i na słono. Dodanie do niego warzyw lub owoców zwiększa jego objętość, sprawiając, że syci najdłużej - dokładnie tak jak ten znakomity omlet z szynką i cukinią.
Trend na cypryjski ser z mleka owczego nie przemija - halloumi nadal króluje jako składnik śniadań, obiadów i kolacji. Dziś klasyczna propozycja podania - grzanki z halloumi, a do tego serbski ajvar. Prawdziwy miks kuchni świata!
Pożywna zupa pieczarkowa z kurczakiem to rozgrzewająca propozycja obiadowa na jesienne popołudnia. Przyprawiona czosnkiem i tymiankiem dostarcza porcję witaminy D, wspierając odporność.
Karmel daktylowy to zdrowy zamiennik swojego cukrowego odpowiednika, którym możemy osłodzić niejedno danie. Dziś jest jednym ze składników słodkiego drugiego śniadania - deseru z komosy z karmelem daktylowym i malinami.
Dynia i soczewica, połączone ze sobą w pastę, tworzą pyszne smarowidło na kanapkę, którym można również urozmaicić sałatkę. Kanapki z pastą z soczewicy i dyni to idealne jesienne śniadanie!
Kiedy nie mamy czasu na przygotowanie obiadu, warto korzystać z przepisów na dania, do których składniki można przygotować na jednej patelni. Grillowane halloumi z salsą mango to szybki posiłek, którego świeży smak przeniesie nas w letnie popołudnie.
Zarówno jajka, jak i grzanki to śniadaniowe klasyki, które można przyrządzić na wiele sposobów. Czy próbowałaś jednak połączyć je z soczewicą? Jeśli nie, to przepis dla Ciebie - grzanki z jajkiem i soczewicą!
Klasyczny włoski makaron w jesiennej i wegańskiej odsłonie? Brzmi niecodziennie, ale dyniowa carbonara z tofu jest wyjątkowo pyszna i sycąca.
Jaglanka to bardzo zdrowe, pożywne i szybkie w przygotowaniu śniadanie opierające się na kaszy jaglanej. Możesz dorzucić do niej dowolne dodatki według swoich preferencji - dziś przepis na jaglankę z malinami, orzechami laskowymi i skyrem.
Sprawdź, czy wiesz, na co polecane są pestki dyni, w jakich pomidorach jest najwięcej antyoksydantów, kto jest najczęstszym sprawcą hospitalizacji grzybiarzy i czy ludzkie jelita miewają chandrę jesienią?
Temperatura spada gwałtownie, a Ty czujesz pierwsze objawy przeziębienia? Z tymi aromatycznymi, naładowanymi witaminami zupami nie masz się o co martwić.
Każdy wie, że rola białka w diecie jest kluczowa. Dlaczego jednak aż tak go potrzebujemy? Skąd czerpać białko i w jakich ilościach powinno ono być spożywane?
Pasta z fasoli i buraka to świetna alternatywa dla serków i hummusu, która pozwoli nam na urozmaicenie diety i przemycenie odrobiny witamin oraz koloru do kuchni.
Drób bardzo wdzięcznie prezentuje się w akompaniamencie owoców, ponieważ podkreślają one delikatny charakter mięsa - kurczak duszony ze śliwkami to przepis na wyjątkowy jesienny obiad pełen aromatów.
Koktajl a la pumpkin spice latte z powodzeniem zastąpi kultową kawę z popularnej sieci. Jeżeli uwielbiasz ten rozgrzewający napój, to koniecznie spróbuj jego alternatywy w formie smoothie.
Klasyczny omlet wegański, oparty na mące z ciecierzycy i mleku migdałowym, to doskonała alternatywa dla klasycznej wersji tego dania. Chcesz przygotować go na słodko? Zamień podane przyprawy na cynamon i ksylitol.
Chcesz niepostrzeżenie przemycić jedną z pięciu porcji warzyw... na słodko? Koniecznie wypróbuj przepis na dyniowe pancakes z mocnym orzechowym akcentem.
Makaron alla norma to pełnoziarnista pasta zanurzona w gęstym, aromatycznym sosie, którego głównymi składnikami są bakłażan i pomidory. Wielowymiarowa, wegetariańska podróż do Włoch!
Delikatna biała ryba, jaką jest sandacz, doskonale komponuje się ze słodkawą dynią i aromatycznym rozmarynem. Sandacz z pęczakiem i dynią to świetny pomysł na zdrowy obiad.
Angielskie śniadanie to obowiązkowy punkt każdej wizyty w Wielkiej Brytanii. Nie musisz jednak wybrać się na wyspy, by spróbować tradycyjnego przepisu - przygotujesz go w 15 minut w swojej kuchni.
Smoothie bowl to świetny sposób na spożycie większej ilości pożywnych składników za jednym zamachem - wystarczy je wszystkie ze sobą zblendować i zjeść na dowolny posiłek. Dyniowe smoothie bowl kryje w sobie banana oraz jogurt, dzięki czemu staje...
Tofucznica z jarmużem to wegańska alternatywa dla dobrze wszystkim znanej jajecznicy. Jest błyskawiczna w przygotowaniu, wyjątkowo smaczna i zawiera dużo białka.
W okresie jesiennych wahań temperatury i nieprzewidywalnej pogody powinniśmy szczególnie zadbać o naszą odporność. Wzmacniający koktajl z burakiem będzie w tym nieocenioną pomocą!
Kurczak w sosie dyniowym w połączeniu z ryżem tworzą zdrowy i pożywny obiad, który przygotujesz w pół godziny. Zachwyca on smakiem i soczystym, pomarańczowym kolorem!
Pieczona owsianka z figą to proste i szybkie śniadanie, które z powodzeniem można przygotować dzień wcześniej, a także zabrać ze sobą na wynos.
Dyniowe pęczotto z tofu to przepis, który bez wątpienia podbije serca miłośników tego pomarańczowego warzywa będącego symbolem jesieni.
Temperatura spada, a ty zaczynasz marzyć o aromatycznym obiedzie? Przepis na tę dyniową zupę curry z tofu z pewnością spełni twoje oczekiwania.
Budowanie zdrowych nawyków w teorii jest proste - każdy z nas choć raz widział słynną piramidę żywieniową, wiemy, że cukier to biała śmierć, a spożywanie nadmiernej ilości tłuszczów nasyconych prowadzi do miażdżycy. Dlaczego więc wciąż mamy problemy...
Spieszmy się doceniać sezonowe owoce i warzywa, bo tak szybko się kończą. Jednak można wykorzystać kilka sztuczek, by zostały z nami na dłużej. Wypróbuj nasz darmowy jadłospis 1600 kcal przygotowany przez dietetyczkę kliniczną.
Większość diet została stworzona przez mężczyzn dla mężczyzn, ale ciała kobiet nie działają w ten sam sposób. Wiele diet może powodować u kobiet zaburzenia hormonalne, a klasyczna dieta keto nie jest tu wyjątkiem. Rozmowa z dr Sarą Gottfried
Metoda 80/20 pomaga nam wytrwać w diecie, ponieważ dajemy sobie przyzwolenie, by raz na jakiś czas zjeść produkt, który lubimy, ale niekoniecznie jest on "zdrowy". Jeśli mamy ochotę na ulubionego batonika, ale odmawiamy go sobie, to raz się uda, ale...
Czy powinniśmy codziennie się ważyć, będąc na diecie? Absolutnie nie. Nie będziemy mieć przecież spektakularnego efektu po jednym dniu, a nawet w niektórych przypadkach, szczególnie u kobiet, może dojść do nieznacznego wzrostu masy ciała. Lepiej...
Czasem przepisy mogą wydawać się dziwne, często słyszę, że łamię zasady kucharskie, ale niezbyt się tym przejmuję. Z Agnieszką Mielczarek, coachką zdrowia i dietetyczką, rozmawia Anna Woźniak
Mleko bio jest o 2 zł droższe od zwykłego, ale ma o 50 proc. więcej cennych kwasów omega-3. Które ekologiczne produkty najbardziej różnią się od zwykłych odpowiedników?
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.