Tradycyjne placki ziemniaczane w nowej odsłonie? Oto świeże spojrzenie na dobrze wszystkim znany obiad - placki ziemniaczane z duszonymi boczniakami!
Kanaryjskie sosy: mojo rojo i mojo verde dodawane są właściwie do każdego posiłku. One i papas arrugadas, pomarszczone ziemniaczki gotowane w łupinach w słonej wodzie, to klasyki na Gran Canarii i w całym archipelagu Wysp Kanaryjskich.
Chłopski garnek to typowe danie jednogarnkowe, które rozwiązuje problem zbyt długiego czasu spędzonego w kuchni i gotowania kilku obiadów dla członków rodziny. Dodajmy dobrej jakości kiełbasę, młode ziemniaki, warzywa, a ten posiłek zrobi się sam.
Kiedy wgryziesz się w smak, poczujesz wartość. Tekst, przepisy, stylizacja Marta Gessler, zdjęcia Marcin Klaban
Pieczone ziemniaki posypane aromatycznym parmezanem i ziołami to prostota, która zasługuje na nagrodę na najlepszy posiłek na świecie. Dodatek fasolki szparagowej to nie tylko przełamanie smaku, ale też więcej witamin i mikroelementów.
Ziemniaki są niezaprzeczalnym warzywem narodowym Polaków. Nie powinno to dziwić - pasują niemal do wszystkiego, są smaczne, dostarczają nam witamin i mikroelementów, a dodatkowo mają wysoki indeks sytości, dzięki czemu jesteśmy w stanie porządnie...
Wiadomo już, że bohaterem drugiego Nocnego Szlaku Kulinarnego w Gorzowie będzie ziemniak. Właśnie ruszył nabór wśród restauratorów, właścicieli punktów gastronomicznych i kawiarni chętnych do udziału w akcji. By dołączyć, należy zapoznać się z...
- Tak wygląda ta alejka ziemniaczana, to doprowadza do upadku polskie rolnictwo - mówił lider Agrounii, spacerując po krakowskich Rybitwach. I pokazywał nieoznakowane worki ziemniaków z Rumunii, które później mają być przepakowywane i sprzedawane...
W tym roku głosowali sami gorzowianie, a wybór był prosty: ziemniak czy burak? W głosowaniu wygrał ziemniak i to on będzie królem wrześniowego Nocnego Szlaku Kulinarnego 2022 w Gorzowie, a restauracje znów powalczą o sztandar "Królowej Gorzowskiej...
Coś dla fanów tradycyjnego polskiego posiłku, czyli pulpeciki z kurczaka z pieczonymi ziemniaczkami. Dzięki upieczeniu, a nie smażeniu, będą lżejsze dla żołądka i będą miały mniej kalorii. Jeśli chcemy zaoszczędzić czas, możemy przygotować ich...
Wiosna to cudowny czas, w którym pojawiają się młode warzywa. Warto z nich korzystać, żeby uzupełnić zimowe braki witamin i mikroelementów. W tym czasie nasze posiłki wyglądają zupełnie inaczej. Są pełne zieleni warzyw. Sałatka ziemniaczana ze...
Wbrew pozorom sałatka winegret nie ma nic wspólnego z popularnym francuskim sosem. To sałatka jarzynowa, którą przygotowuje się z buraków, ziemniaków, marchewki i ogórków kiszonych, a na koniec zakwasza octem, od którego wzięła się jej nazwa.
Genom ziemniaka uchodził dotąd za szczególnie skomplikowany. Sekwencjonowania udało się dokonać ponad 20 lat po rozszyfrowaniu genomu ludzkiego. Dokonali tego niemieccy naukowcy.
Mielone z ziemniakami i buraczkami to chyba najbardziej klasyczny polski obiad. My proponujemy go w nieco lżejszej wersji z mięsem z indyka. Prosty i klasyczny przepis na obiad.
Pieczone ziemniaki z gęstym sosem z tofu, srirachy i sosu sojowego z dodatkiem brokułów? Brzmi pysznie, czyż nie? Sprawdźcie nasz przepis na ten pomysłowy, bezmięsny obiad.
Młynci to nic innego jak ukraińska wersja naleśników, które można jeść zarówno na słodko, jak i na słono. To, co je różni od naszych, to często farsz, jak na przykład ten bardzo popularny, który znajdziecie w przepisie - z mięsem mielonym, cebulą i...
Są wina, które zalegają na półkach popularnych marketów, ponieważ mało kto odkrył ich właściwości. Jedną z takich białych etykiet jest biała wytrawna Rioja, która jest również interesującym winem gastronomicznym. Za przykład mogą posłużyć duszone...
Pesto kojarzy się nam zazwyczaj z makaronem i chlebem, a co powiecie, żeby wykorzystać je jako dodatek do sałatki ziemniaczanej?
Przepis na sałatkę ziemniaczaną z wędzonym łososiem jest prosty, a większość potrzebnych do jej przygotowania składników na pewno macie w domowej spiżarni. Sałatka świetnie się sprawdzi na obiad lub kolację.
Przepis na sałatkę ziemniaczaną z pesto i wędliną jest bardzo prosty, a samo danie smaczne i sycące. I świetnie smakuje o każdej porze dnia.
Sałatka ziemniaczana z makrelą w musztardowym dressingu to przepis, który można wykorzystać o dowolnej porze dnia. Świetnie sprawdzi się zarówno jako śniadanie, kolację, jak i nawet obiad.
Wołowina w orientalnej marynacie z pieczonymi ziemniakami to jeden z naszych przepisów dla osób chcących się zdrowo odżywiać.
Pożywne bajgle z pieczoną łopatką wieprzową, pyszne placki ziemniaczane, uwielbiane przez dzieci paluchy serowe, a może boczniaki kiszoną, duszoną kapustą? Pyszne dania mogą powstawać z tanich składników. Sami zobaczcie
W tym tygodniu w promocyjnych cenach można kupić m.in. indyka, powidła śliwkowe, buraki i ziemniaki. Zobacz, co można z tych produktów przygotować na obiad lub kolację
Ziemniaki niemal codziennie pojawiają się na naszym stole. Najczęściej serwujemy je w postaci puree lub frytek, a przecież można z nich zrobić pyszne zapiekanki, kopytka czy zupę krem. Oto 5 naszych propozycji na dania z ziemniakami w roli głównej
Zupa krem to szybkie i łatwe do przygotowania danie. Jest sycące i przyjemnie rozgrzewa w chłodne dni. Świetnie smakuje ze świeżą bagietką, chrupiącą grzanką czy świeżym razowym chlebem. Oto 5 przepisów na jesienne zupy idelane na lunch i kolację
"Ziemniak" jest po prostu fantastyczny - osoby, które uczą się gotować znajdą w tej książce przepisy na najprostsze i najsmaczniejsze placki czy kopytka, a poszukujący nowych smaków przepisy z całego świata
Mówi się, że to comfort food, który zawsze wprowadza w dobry nastrój. Porcja domowych klusek to jest na pewno to, czego potrzebujemy u progu jesieni
Wykopki były ujęte w planie pracy wychowawczej szkoły. Bywało, że całą placówkę zamykano na tydzień i wszyscy wyruszali "na pyry". Kto się uchylał, nie miał co liczyć na wzorową ocenę ze sprawowania. Dostawał opinię: aspołeczny
Kiełkujące ziemniaki trzeba wyrzucić - mówiła moja babcia. Jednak w dobie zero waste niczego się nie marnuje - wielu z nas próbuje ratować skiełkowane ziemniaki, usuwając wyrastające pędy. Czy to szkodzi?
Maczamy je zwykle w keczupie, choć są i tacy, którzy jedzą je ...z lodami. Frytki należą do najczęściej zamawianego fastu foodu. Z okazji Międzynarodowego Dnia Frytek zachęcamy do przygotowywania ich w domu, z prawdziwych ziemniaków albo innych...
Euro 2020 dobiega końca, przed nami wielki finał, w którym zmierzą się Anglia i Włochy. Emocji pewnie nie zabraknie, dlatego lepiej wcześniej przygotować coś na ząb. Zapraszamy na nachos, pieczone ziemniaki i niezawodne krążki cebulowe
Śniadanie w domu, czy podczas weekendowego wypadu nie może się objeść bez pysznego pieczywa
Oregano jest niezbędnym składnikiem sosu pomidorowego i sałatki z pomidorami. Posypujemy nim pizze i makarony. Oregano służy naszemu zdrowiu, m.in. uspokaja rozdygotany układ trawienny. Nic tylko używać!
Ziemniaki świetnie smakują, zarówno te ugotowane, jak i pieczone. Trudno mi się oprzeć, gdy podamy je z dobrym sosem lub dipem
- Odbijemy wieś PiS-owi! - mówią działacze Agrounii, którzy w ramach protestu przeciwko dominacji supermarketów na polskim rynku żywności rozdają w Warszawie ziemniaki za darmo. Bo na skupie i tak dostaną za nie grosze.
Liście szpinaku są bogate w witaminy, m.in. A, z grupy B, C. Szpinak jest niskokaloryczny, zawiera dużo błonnika, sporo białka i sole mineralne. Najwięcej jest w szpinaku potasu, wapnia, magnezu i fosforu. Ale - nie należy się nim zajadać bardzo...
Tani obiad przygotujemy z produktów kupowanych w promocji w marketach. Większość potraw jest prosta i szybka do przygotowania, wszystkie pyszne.
Można je piec, smażyć, grilować. Podawać jako przystawki i dodatki do dań głównych. Jeść solo i dodawać do sałatek i zapiekanek. Wypróbujcie nasze przepisy, a ziemniaki już nie będą dla was nudne
Amerykanie, podobnie jak Brytyjczycy do świątecznego obiadu siadają 25 grudnia. Tego dnia na stole króluje indyk, choć w niektórych stanach zastępuje go szynka wieprzowa lub żeberka.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
