Restauracja w Tatrzańskiej Szczyrbie pod Tatrami oferowała niedźwiedzie specjały takie jak gulasz i smalec ze skwarkami z mięsa niedźwiedzia, mimo że nie miała zezwolenia na sprzedaż produktów pochodzących od zwierzęcia chronionego. W tym roku...
W najbliższy weekend zakończenie sezonu foodtruckowego w Gorzowie. Na placu Grunwaldzkim zaparkuje ponad 20 food trucków. Poniżej pełna lista smakowitości.
Co to jest danie fabrykanta? Jak smakuje koktajl jednorożca? Aż 60 restauracji szykuje się do wspólnego świętowania w ostatni weekend lipca, na 600-lecie Łodzi.
Dzięki szparagom w trzech smakach restauracja Karmnik Bistro ponownie wygrała Nocny Szlak Kulinarny i zachowa na kolejny rok sztandar "Królowej Gorzowskiej Gastronomii". Sztandar właścicielowi lokalu właśnie przekazał prezydent miasta Jacek Wójcicki.
Wspomnienia z dzieciństwa ściśle łączą się ze smakami i zapachami potraw, które przygotowywały nasze rodzicielki. Choć były to dania proste, u nich smakowały jak w najlepszej restauracji. Z okazji Dnia Matki wybierzmy się wspólnie w sentymentalną...
- Boimy się, że Wielkanoc oznacza dodatkowe kilogramy. Kiedyś wyliczyłam, ile serniczków trzeba zjeść, żeby przytyć kilogram - mówi Aneta Gwozdowska, dietetyczka.
Typowo ukraińskie produkty w polskich sklepach są trzy razy droższe niż u nas w Ukrainie, a i tak trudno je dostać. Ale spróbować warto.
Szesnaście food trucków zaparkowało na terenie Nowego Centrum Łodzi, tuż przy EC1 Miasto Kultury. Amatorzy ulicznego jedzenia mają w czym wybierać.
Podczas Nocnego Szlaku Kulinarnego w naszym mieście w 2023 r. królować będą szparagi. Tak w głosowaniu zdecydowali gorzowianie.
W tym roku głosowali sami gorzowianie, a wybór był prosty: ziemniak czy burak? W głosowaniu wygrał ziemniak i to on będzie królem wrześniowego Nocnego Szlaku Kulinarnego 2022 w Gorzowie, a restauracje znów powalczą o sztandar "Królowej Gorzowskiej...
Nocny Szlak Kulinarny odbył się w Gorzowie po raz pierwszy. Jego głównym celem było wsparcie gorzowskiej branży gastronomicznej po czasie pandemii koronawirusa, gdy lokale mogły obsługiwać gości wyłącznie na wynos. Skala przedsięwzięcia zaskoczyła...
- Mawiano, że góral w Karkonoszach wiedział, kiedy zbliża się niedziela, bo 18 raz jadł z rzędu kyselo - mówi prof. Piotr Gryszel.
Lubisz gotować i robisz to według przepisów obecnych w rodzinie od pokoleń? Konkurs "Poszukiwacze smaków" jest właśnie dla ciebie.
Wybrano najlepsze dania marszałkowskiego konkursu "Poszukiwacze smaków". To potrawy wykonane na podstawie przepisów przekazywanych w rodzinach od pokoleń.
Reakcja Maillarda ? korzystamy z niej na co dzień podczas gotowania i pieczenia. Liczba produktów i kombinacji tych reakcji jest tak wielka, że do dzisiaj nie znamy wszystkich. Za co odpowiada? Jakie efekty wywołuje? I dlaczego niektóre są...
Ogórki kołobrzeskie, kiszone zielone pomidory na solance kołobrzeskiej, miód pitny trójniak woliński leśny, wino czerwone gronowe Sydonia, ser bałtycki, miód nektarowy chabrowy - to regionalne produkty, które otrzymały statuetki "Perły" i medale...
Mitem jest, że Słowianie nie jedli warzyw i dopiero królowa Bona przywiozła je do Polski. Było ich mnóstwo: kapusta, ogórek, marchew, pietruszka, seler, rzepa, pasternak. A także owoce, zarówno dziko rosnące, jak i te uprawiane w sadach: jabłka,...
Czy istnieją takie potwory Rusinki i czy naprawdę żywią się pizzą i hot-dogami, jak to opisał w swojej ostatniej książeczce dla dzieci Michał Rusinek? O jedzeniowych potworach i orgazmach wywołanych jedzeniem rozmawia z Agą Kozak.
O 14 na Wyborcza.pl Barbara Kirshenblatt-Gimblett opowie Adze Kozak o śledziu, wspólnych posiłkach i zasadach kuchni żydowskiej. Zapraszamy!
Wódeczka kupowana po nocy od "prywatnej inicjatywy", pod okiem Milicji Obywatelskiej na bazarze na Polnej, najlepsze schabowe w stolicy, flaki Tadeusz Rolke, fotograf, wspomina smaki PRL-u. A przy okazji opowiada o otwartych małżeństwach,...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
