Zupa krem to szybkie i łatwe do przygotowania danie. Jest sycące i przyjemnie rozgrzewa w chłodne dni. Świetnie smakuje ze świeżą bagietką, chrupiącą grzanką czy świeżym razowym chlebem. Oto 5 przepisów na jesienne zupy idelane na lunch i kolację
Targowiska nieco pustoszeją, pozostają na nich tylko najtrwalsze warzywa, np. nasiona strączków takich jak fasola, która teraz jest jednym z najlepszych roślinnych źródeł białka.
Frytki z brukwi? Świetny pomysł! Brukiew, dzięki odpowiedniej strukturze, znakomicie nadaje się do przyrządzania tej potrawy.
Brukiew świetnie sprawdza się w zupach - przekonajcie się sami i zróbcie tymiankową zupę krem z brukwi i dyni.
Jarmuż i skorzonera wróciły do naszych sklepów i kuchni na dobre. Szymon Kubicki przypomina nam jednak również inne polskie warzywa, które warto jadać o tej porze roku.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
