DIETA Gazeta Wyborcza

Chrapanie i dieta. Co je��, �eby lepiej spa�

sen

Katarzyna Staszak

Mo�esz zmniejszy� ryzyko bezdechu sennego, czyli mie� wi�cej energii w ci�gu dnia - twierdz� naukowcy. ��cz� chrapanie z przetworzonym jedzeniem i nocnym refluksem.
26.02.2024 | 18:35

bezdech

bezdech senny

chrapanie

dieta
Witaminy. Czy wystarcz� te z jedzenia?

Tylko Zdrowie

Margit Kossobudzka

Potrzebujemy ich niewiele, ale za to bezwarunkowo. Niedob�r witamin mo�e si� objawi� spadkiem formy, zaburzeniami pracy organizmu, a nawet zagra�a� �yciu
23.02.2024 | 09:05

dieta

zdrowie
Nawyki, kt�re podnosz� ryzyko raka piersi

rak piersi

Katarzyna Staszak

Ten nowotw�r kojarzy si� z genetycznym przeznaczeniem. Jednak tylko 5-10 proc. zachorowa� ma zwi�zek z tym, co dziedziczymy po rodzicach.
22.02.2024 | 17:42

alkohol

dieta

nowotw�r

przetworzone jedzenie
Biolo�ka molekularna: Mo�na nie pi�, a i tak mie� alkohol w w�trobie. Sprawdzam, dlaczego tak si� dzieje

polscy naukowcy donosz�

Dr Aleksandra Ko�odziejczyk

U niekt�rych os�b mikrobom jelitowy produkuje alkohol. To mikrodawki, ale docieraj� do w�troby ka�dego dnia. Czy ma to wp�yw na marsko�� w�troby?
22.02.2024 | 12:11

alkohol

dieta

jelita

mikrobiom
Dieta atlantycka robi si� modna. Czym r�ni si� od diety �r�dziemnomorskiej

dieta

Katarzyna Staszak

Zmniejsza ryzyko zespo�u metabolicznego, czyli oty�o�ci brzusznej, nadci�nienia i cukrzycy. Jest co�, co ��czy diet� atlantyck� z kuchni� polsk�.
21.02.2024 | 11:25

cukrzyca

dieta �r�dziemnomorska

Hiszpania

nadci�nienie
Dziewi�� zasad i nawyk�w, kt�re pomog� ci poprawi� swoj� odporno�� i stan zdrowia

Rozw�j

Katarzyna Staszak

Uk�ad odporno�ciowy pracuje dla nas ka�dego dnia. Naukowcy wiedz�, jak mo�emy mu pom�c
20.02.2024 | 05:59

artyku�

dieta

infekcje 2023

odporno��
Oty�o��, tr�dzik, przewlek�e zm�czenie. Czy mikrood�ywianie rozwi��e nasze problemy zdrowotne?

Zdrowie

Zuzanna Kuffel

Mikrood�ywianie nie daje natychmiastowych efekt�w. Zwykle dopiero po roku nast�puje przemiana zdrowotna.
19.02.2024 | 06:55

dieta

d�ugowieczno��

od�ywianie

Wysokie Obcasy Extra
Korea�czycy wyhodowali ry�omi�so. To �ywno�� przysz�o�ci

�ywno��

Margit Kossobudzka

W miar� jak koncepcja zr�wnowa�onego rozwoju zyskuje na popularno�ci, naukowcy kieruj� wzrok ku laboratoryjnej �ywno�ci.
16.02.2024 | 14:28

dieta

mi�so

nauka

styl �ycia
Glutaminian sodu jest szkodliwy dla zdrowia?

prawda czy mit

Margit Kossobudzka

Glutaminian wyst�puje naturalnie w niewielkich ilo�ciach w mleku, serach ple�niowych, mi�sie, a tak�e niekt�rych warzywach i owocach. Jest te� produkowany na masow� skal� w przemy�le.
16.02.2024 | 06:00

dieta

dodatki do �ywno�ci

nauka

przyprawy
Diety keto i wega�ska szybko wp�ywaj� na odporno��, ale ka�da inaczej

dieta

Katarzyna Staszak

Naukowcy sprawdzili, jak bardzo i jak szybko uk�ad odporno�ciowy mo�e zyska� na zmianie jedzenia. O tych odkryciach warto pami�ta�, np. przed operacj� lub szczepieniem.
12.02.2024 | 12:11

dieta ketogeniczna

dieta wega�ska

odporno��

uk�ad immunologiczny
Czy pizza jest zdrowa?

dieta

Marta Koton-Czarnecka

W�oscy naukowcy twierdz�, �e jadanie pizzy obni�a ryzyko raka. Ameryka�scy obwiniaj� j� o epidemi� nadwagi w�r�d dzieci. Czy m�wi� o tej samej pizzy?
09.02.2024 | 18:05

jedzenie

kalorie

pizza

t�uszcz
Odporno�� bierze si� z natury. Produkty do zada� specjalnych

odporno��

Margit Kossobudzka

Zdrowa, codzienna dieta to podstawa dobrej odporno�ci, ale w sezonie infekcyjnym mo�emy si� wspiera� tak�e jedzeniem czy zio�ami do zada� specjalnych.
09.02.2024 | 06:00

artyku�

dieta

nauka

uk�ad odporno�ciowy
Rozwi�� quiz. Co wiesz o t�uszczu?

quizy Wyborczej

Tomasz Ulanowski

Uprzedzamy, �e odpowiedzi s� banalnie proste. Czasem nawet zabawne.
08.02.2024 | 06:00

dieta

nauka

quiz

quizy
Wszyscy m�wi� o glukozie. Co warto wiedzie�

T�usty Czwartek

Katarzyna Staszak

Czy osoby bez cukrzycy te� powinny sprawdza� poziom glukozy? Jak samodzielnie rozpozna�, �e mamy z ni� problem? Dlaczego lekarze pij� ocet? I jak zje�� p�czka zgodnie z zasadami glukozowej rewolucji?
07.02.2024 | 13:57

cukrzyca

diabetolog

dieta

glukoza
Kakao uspokaja, obni�a cholesterol i �agodzi skurcze. Dlaczego jeszcze warto je pi�?

dieta

Ewa Tomkowska

Poprawia nastr�j, odpr�a, zwalcza wolne rodniki, u�atwia koncentracj�, wzmacnia nasze dobre bakterie. Kakao ma wiele zalet.
06.02.2024 | 12:25

jedzenie

kakao

zdrowie
Czy indeks glikemiczny ma znaczenie w zdrowej diecie?

dieta

Katarzyna Staszak

Koncepcja indeksu glikemicznego (IG) powsta�a, kiedy zauwa�ono, �e r�ne produkty o takiej samej ilo�ci w�glowodan�w w r�ny spos�b podnosz� st�enie cukru we krwi.
05.02.2024 | 13:41

indeks glikemiczny

insulinooporno��

oty�o��

zdrowie
Ponad po�owa Polak�w pij�cych kaw� ��czy j� z mlekiem. Czy nasze ulubione cappuccino jest zdrowe?

kawa

Ewa Tomkowska

A ju� niemal co pi�ty Polak pij� kaw� z tzw. mlekiem ro�linnym. Najcz�ciej jest to nap�j owsiany - wynika z nowych bada�.
02.02.2024 | 17:51

dieta

kofeina

mleko

napoje
Leki na oty�o��. Przewodnik po terapiach

odchudzanie

Katarzyna Staszak

Reguluj� apetyt, wp�ywaj� na prac� jelit, lecz� cukrzyc�, pomagaj� chudn��. Tak dzia�aj� trzy r�ne leki. Czwarta terapia powsta�a na zajadanie emocji, a pi�ta mo�e przerazi�.
02.02.2024 | 06:00

dieta

leczenie oty�o�ci

leki

leki na oty�o��
Hormony g�odu i syto�ci. Czy to przez nie tyjemy?

hormony

Katarzyna Staszak

Wp�ywaj� na poziom cukru we krwi, m�wi� organizmowi, kiedy spala� energi�, a kiedy budowa� zapasy t�uszczu. Hormony zarz�dzaj� metabolizmem. Czasem nie tak, jak powinny.
02.02.2024 | 05:54

dieta

metabolizm

nadwaga

odchudzanie
Czy mi�d to zdrowy zamiennik cukru?

prawda czy mit

Margit Kossobudzka

Mi�d jest bardzo zdrowy, ale jego nadmiar w diecie ogranicza wch�anianie witamin.
30.01.2024 | 14:31

cukier

dieta

glukoza

mi�d
Dzia�a prozdrowotnie, ale ma te� wady. Naukowcy z Ohio ostrzegaj� przed kimchi

Kuchnia

Zuzanna Kuffel

Kimchi dzia�a przeciwnowotworowo, ochronnie na uk�ad kr��enia i �agodz�co na stany zapalne staw�w. Ma te� dobry wp�yw na odporno��. Naukowcy z Ohio sugeruj� jednak, �e z kiszonkami trzeba uwa�a�.
30.01.2024 | 12:29

dieta

kimchi

kiszonki

kuchnia
"The New York Times": Czy zmiana diety mo�e prowadzi� do d�ugotrwa�ej utraty wagi?

dieta

Alice Callahan

Jak zmiana diety wp�ywa na nasze zdrowie? O odpowied� zapyta�am ekspert�w.
30.01.2024 | 06:10

dieta odchudzaj�ca

odchudzanie

styl �ycia

zaburzenia od�ywiania
Glukozowa Bogini: Ludzie zarz�dzaj�cy koncernami chc�, by�my jedli tanie i uzale�niaj�ce produkty

Zdrowie

Izabela Farenholc

Jak kontrolowa� poziom cukru? - Lepiej by by�o, gdyby�my go nigdy nie jedli. Ale to trudne, nudne i smutne - m�wi Jessie Inchauspe, biochemiczka, znana jako Glukozowa Kr�lowa, kt�rej metoda zatrz�s�a �wiatem dietetyki.
26.01.2024 | 08:32

cukier

dieta

glukometr

glukoza
Bardziej zbieracze ni� �owcy? Wegetarianizm w paleolicie

antropologia

Kasper Kalinowski

Jak wynika z najnowszych analiz, powszechnie u�ywane okre�lenie wczesnych ludzi "�owcy-zbieracze" powinno zosta� zast�pione przez "zbieracze-�owcy". Przynajmniej w Andach.
24.01.2024 | 19:30

archeologia

dieta

ewolucja

nauka
G�od�wka uzdrawia, odm�adza i pomaga pozby� si� toksyn. Istnieje taki pogl�d, ale jest wr�cz przeciwnie

odchudzanie

Irena Cie�li�ska

G�od�wka w opinii wielu os�b leczy i jest korzystna dla zdrowia. Pozwala nabra� energii, odnowi� si�y witalne, wzmocni� system odporno�ciowy, a przede wszystkim oczy�ci� organizm z toksyn. To nieprawda.
22.01.2024 | 08:54

dieta

dieta na odchudzanie

diety 2023

g�od�wka
Wega�skie sery. Czy s� zdrowe i maj� te same w�a�ciwo�ci co sery mleczne?

dieta

Richard Hoffman (University of Hertfordshire)

Dla wielu os�b przechodz�cych na weganizm jednym z najtrudniejszych rozsta� jest porzucenie sera. Na szcz�cie dzi�ki rosn�cej popularno�ci weganizmu producenci �ywno�ci zacz�li produkowa� r�norodne sery wega�skie.
18.01.2024 | 12:35

nauka

weganizm

zdrowie
Czy jedzenie mo�e podkr�ca� metabolizm?

metabolizm

Margit Kossobudzka

Jest kilka produkt�w, kt�re maj� wp�yw na metabolizm. Na li�cie jest m.in. tempeh
12.01.2024 | 06:38

dieta

zdrowie
Metabolizm, czyli jak nasze cia�o wykorzystuje to, co zje

metabolizm

Margit Kossobudzka

Przemiana materii jest potrzebna organizmowi do utrzymania tak wa�nych funkcji jak oddychanie, poruszanie si� czy regeneracja. U ka�dego z nas ten proces przebiega inaczej. Dlaczego?
12.01.2024 | 06:07

dieta

zdrowie
Pi�� sposob�w na popraw� metabolizmu

metabolizm

Margit Kossobudzka

Nie ma czarodziejskiej r�d�ki, kt�ra poprawi�aby metabolizm. Ale wprowadzenie kilku zmian do codziennego �ycia mo�e zdzia�a� cuda.
12.01.2024 | 05:51

aktywno�� fizyczna

dieta

sztuka �ycia

zdrowie
Tkanka t�uszczowa zawsze szkodzi naszemu organizmowi?

prawda czy mit

Margit Kossobudzka

Tkanka t�uszczowa ma z�� reputacj�, ale t�uszcz zapewnia nam zapas kluczowej energii, daje izolacj�, chroni narz�dy wewn�trzne oraz pomaga utrzyma� kom�rki razem.
09.01.2024 | 16:00

aktywno�� fizyczna

dieta

energia

odchudzanie
Koniec z wodnist� zup� i tani� marmolad�. W szpitalach maj� by� smaczne posi�ki

szpitale

Agnieszka Urazi�ska

Owoce i warzywa oraz zbilansowane danie na szpitalnym talerzu. I czuwaj�cy nad jako�ci� potraw dietetyk. To nie �art. Tak obiecuj� karmi� ��dzkie szpitale. Przynajmniej do czerwca.
09.01.2024 | 11:31

dieta

dietetyk

pacjenci

posi�ki
Mieszka�cy najstarszych europejskich miast byli wegetarianami

archeologia

Joanna Bujakiewicz

Niemieccy naukowcy odtworzyli diet� ludzi �yj�cych w neolitycznych metropoliach na obszarach dzisiejszej Ukrainy i Mo�dawii.
05.01.2024 | 18:00

dieta

dieta paleo

odkrycie naukowe

ro�liny str�czkowe
Ranking diet na 2024 r. Na d�ugie �ycie, szybkie odchudzanie i cukrzyc�

dieta

Katarzyna Staszak

Najzdrowszym sposobem od�ywiania si� jest dieta �r�dziemnomorska - og�osili eksperci. Ta dieta sprawdza si� te� najlepiej u os�b z cukrzyc� i pomaga trwale schudn��. A najszybciej robi to dieta keto.
05.01.2024 | 17:19

dieta odchudzaj�ca

dieta �r�dziemnomorska

sztuka �ycia

zdrowe od�ywianie
Nauka o b�belkach. Czym si� r�ni szampan od prosecco i cavy

szampan

Katarzyna Staszak

Szampan ma wyj�tkowy smak i wy�sz� cen�. Powodem s� podw�jna fermentacja i le�akowanie. "Szampana �atwo si� pije, ale technicznie bardzo trudno go zrobi�" - t�umaczy jeden z najlepszych sommelier�w na �wiecie.
31.12.2023 | 16:10

alkohol

dieta

nauka

prosecco
Hakuje sw�j organizm. Poza diet�, testuje inne metody. Medycyna dobrze je zna, ale trzeba uwa�a�

Zdrowie

Zuzanna Kuffel

Biohacking bazuje na osi�gni�ciach medycyny akademickiej, nie czekaj�c, a� one trafi� pod strzechy. Biohakerzy maj� za cel: dobre samopoczucie, wysoki poziom energii oraz sprawny m�zg do p�nych lat.
30.12.2023 | 16:38

aktywno�� fizyczna

biohacking

dieta

energia
5 sa�atek, kt�re zast�pi� obiad

Tylko Zdrowie

Ma�gosia Minta

Jak przemyci� do diety wi�cej warzyw i owoc�w? Najlepiej na obiad zrobi� syc�c� sa�atk�. Warzywa i owoce s� w podstawie piramidy �ywieniowej. Ich jedzenie jest kluczem do zachowania zdrowia.
29.12.2023 | 13:27

dieta

owoce

sa�atki

styl �ycia
Siedem rzeczy, kt�rych (raczej) nie wiesz o alkoholu

alkohol

Katarzyna Staszak

Czy alkohol poprawia sen, ale przyspiesza starzenie? Dlaczego przez czerwone wino boli g�owa? I sk�d powiedzenie, �e po szampanie robi si� g�upie rzeczy?
29.12.2023 | 06:00

dieta

nowy rok

picie alkoholu

sylwester
Sp�r o sa�atk�. Jak powinna by� pokrojona

dieta

Katarzyna Staszak

Znowu nie zjad�am sa�atki w �wi�ta. Dosta�am w s�oiku wersj�, kt�ra jest dla mnie niejadalna. A podobno to ja �le kroj� warzywa!
28.12.2023 | 14:18

gotowanie

kuchnia polska

sa�atka

sa�atka jarzynowa
Czy mo�na przyty� w �wi�ta? Co na to nauka

dieta

Paulina Mozolewska

W Wigili� i kolejne dwa dni �wi�t wielu z nas je du�o wi�cej ni� w pozosta�e dni w roku. Nasza waga po �wi�tach mo�e nas zaskoczy�. Ale czy to oznacza, �e przytyli�my w ledwie trzy dni?
27.12.2023 | 11:09

fitness

nauka

odchudzanie

poradniki Wyborczej
Czy w �wi�ta umiera wi�cej ludzi?

zdrowie

Kasper Kalinowski

Ka�dego roku w okresie �wi�teczno-noworocznym miliony ludzi gwa�townie zmienia sw�j tryb �ycia, np. diet�. Nie pozostaje to bez wp�ywu na zdrowie. Ale czy mo�e by� przyczyn� zwi�kszonej �miertelno�ci w tym okresie?
26.12.2023 | 14:57

Bo�e Narodzenie

choroby

dieta

nauka

Poprzednia 1 2 3 4 5 ... Nast�pna