Naukowcy sprawdzili, jak bardzo i jak szybko układ odpornościowy może zyskać na zmianie jedzenia. O tych odkryciach warto pamiętać, np. przed operacją lub szczepieniem.
Jak wylicza biuro burmistrza Nowego Jorku, wprowadzenie posiłków roślinnych jako domyślnych zmniejszyło emisję gazów cieplarnianych związanych z żywnością o 36 proc. Ważne w strategii szpitali jest m.in. to, żeby o daniach nie mówić, że są wegańskie.
Najskuteczniejsze diety odchudzające. Wśród liderek śródziemnomorska, DASH i wegańska. Za najbardziej niezdrową uznaje się dietę Ducana.
Jeśli zamienimy twaróg z mleka krowiego, który jest źródłem białka, na "serek" z nerkowców, to zjemy więcej tłuszczu, mniej białka. Zjadając kalafiorowy stek zamiast mięsa dostarczającego białka i żelaza, jemy warzywa, które mają śladowe ilości...
Dla pacjentów w szpitalach dieta bezmięsna, ale z nabiałem i jajkami - proponuje Ministerstwo Zdrowia. - To dyskryminacja i społeczna krótkowzroczność - słychać zdenerwowane głosy z niektórych stron. Stąd też uwagi do projektu rozporządzenia...
Pandemia koronawirusa wiele zmieniła w naszym życiu, ale czy również nasze podejście do odżywiania? O poszukiwaniu diety cud, roślinnych zamiennikach mięsa i zdrowym odżywianiu za rozsądną cenę Anna Ciężkowska rozmawia z dr Krystyną Pogoń,...
Waranasi uważane jest za duchową stolicę Indii. Każdego dnia tysiące Hindusów schodzi po 88 kamiennych schodach miasta i zanurza się w Gangesie, aby zmyć swoje grzechy. Od kilku lat jest to także miejsce pielgrzymek miłośników wegańskiego jedzenia,...
- Ograniczanie spożycia produktów mięsnych to aspiracyjna, pożądana postawa społeczna. 22 proc. z nas deklaruje, że chciałoby jeść więcej dań wegańskich na co dzień - mówi Maciej Otrębski, z którym rozmawiamy przy okazji wyzwania Veganuary,...
16. września o 20 ma premierę film "Rzeczpospolita wegańska". Warto go obejrzeć, szczególnie jeśli o weganach myśli się z niechęcią, niewiele się wie na temat diety roślinnej lub żyje w przekonaniu, że bez mięsa nie ma się siły.
Naukowczynie z Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu sprawdziły, jakie składniki odżywcze znajdują się w mleku matek na diecie wegańskiej i wegetariańskiej. Ich badania obalają wciąż pokutujące mity.
Diety wegetariańska oraz wegańska są całkowicie adekwatne dla człowieka na każdym etapie jego rozwoju, w każdym wieku i w każdym momencie życia.
Las Vegan's to nowa marka założona przez znaną już Manufakturę Czekolady. Na stworzenie ekologicznej czekolady jej twórcy zebrali prawie milion złotych w ramach akcji crowdfundingowej.
Wspaniale pachną, doskonale rozgrzewają i są sycące. Roślinne zupy są proste i szybkie do przygotowania. Wykorzystuj te warzywa sezonowe, mrożone czy z puszki, które lubisz najbardziej
Wiele osób jadających mięso rezygnuje z niego. Jednak po pewnym czasie niektórzy wracają do jedzenia mięsnych potraw, ponieważ po prostu tęsknią za ich zapachem, strukturą i smakiem czy poczuciem nasycenia, które one dają. Na to jest dobry sposób....
Kiedy podczas rozmowy towarzyskiej okazuje się, że ktoś nie je mięsa, pozostałe mięsożerne towarzystwo - złe, że ich samych na podobne męstwo obyczajowe nie stać - zadaje często nieszczęśnikowi pytanie: dla zdrowia czy idei? I wcale nie spodziewają...
Okazała pieczeń noworoczna z szarpanego chlebowca zamiast mięsa. Mamy przepis na Twoje bezmięsne postanowienie noworoczne.
Kelner podszedł, ale nie byli jeszcze zdecydowani. Właściwie patrzyli jak zahipnotyzowani w 14 opisów dań. - To ja przyjdę za kilka minut - powiedział grzecznie. Przyszedł.
Czy wiesz, że nie jedząc mięsa i produktów pochodzenia odzwierzęcego, możesz przyczynić się do poprawy klimatu na naszej planecie? Możesz też poprawić swoje zdrowie i samopoczucie. Jednak musisz to robić w sposób mądry i przemyślany.
Przepisy paleo dla każdego
Mają mniej więcej pięć centymetrów wysokości i kształt smukłego, prążkowanego cylindra z wgłębieniem na szczycie. Po prawdzie, wyglądają jak miniaturki wielkanocnych bab.
Czy Boże Narodzenie uda się bez pieczonego schabu i nadziewanej gęsi? Jasne, że tak! Przepisy specjalnie dla KUCHNI przygotowała Marta Dymek - autorka bloga Jadłonomia.
- Wszyscy tak bardzo kurczowo trzymają się myśli, że ich kuchnia jest mięsna, i że mięso lubią, a nagle ktoś im proponuje coś zupełnie innego - gościem DeGustacji jest Marta Dymek, autorka poczytnego bloga i książek o kuchni roślinnej, m. in....
Kiedy Eryk Wałkowicz miesza dla siebie kaszę, jego kotka je mięso. Wegańską karmę dla kotów odradził mu weterynarz
Wyrzuciła z kuchni wszystko, co miało składniki odzwierzęce i wtedy przyszedł apetyt na sport. Zaczęła biegać. Teraz zawodowo zajmuje się organizowaniem biegów. Najdłuższy miał 80 km, najkrótszy - dla dzieci - 300 m
Dzięki burakom mamy lepszą odporność, wolniej się starzejemy. Burak też uchroni przed katarem i dodaje sił. Zatem do dzieła
Festiwal wegańskich inicjatyw rozpocznie się 20 czerwca o godz. 12 w Browarze Mieszczańskim. W imprezie wystawi się 30 różnych wystawców - jeszcze więcej niż rok temu - którzy w swojej ofercie mają tylko wegańskie posiłki.
Jeśli sobie odpuszczacie pierwszy i najważniejszy posiłek dnia, wypijając w biegu espresso, nie dziwcie się potem, że nastrój słaby i pracować się nie chce. Śniadanie powinno być przemyślane, przygotowane starannie i - jedzone powoli
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
![Jak kupić dobre wino w przystępnej cenie? Na etykiecie szukaj 5 ważnych informacji [WYWIAD]](https://bi.im-g.pl/im/9b/dd/13/z20830619K,Jak-kupic-dobre-wino-w-przystepnej-cenie--Na-etyki.jpg)
