dodatki do żywności

• Glutaminian sodu jest szkodliwy dla zdrowia?

  prawda czy mit

  Margit Kossobudzka

  Glutaminian występuje naturalnie w niewielkich ilościach w mleku, serach pleśniowych, mięsie, a także niektórych warzywach i owocach. Jest też produkowany na masową skalę w przemyśle.

  16.02.2024 | 06:00

  dieta

  dodatki do żywności

  nauka

  przyprawy

  

• Sprawdź, co cię truje w kuchni - czarna lista 100 produktów wraz z komentarzem ekspertów

  produkty spożywcze

  Angelika Pitoń, Monika Waluś, Michał Olszewski

  Chemia w kuchni jest błogosławieństwem, pod warunkiem jednak, że stosujemy ją z umiarem

  28.08.2020 | 05:53

  dodatki do żywności

  zdrowa żywność