Szaszłyki, czyli potrawa składająca się z niedużych kawałków mięsa lub/i warzyw nadzianych na długą wykałaczkę i pieczonych lub grillowanych na grillu. Dodajmy do tego domowej roboty sos orzechowy, pyszne warzywa i gotowe.
Gratka dla miłośników kuchni włoskiej. Sprężysty makaron z sezonowymi warzywami i soczystymi krewetkami. Poznaj przepis, który każdemu przypadnie do gustu.
Soczewica jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Dodatkowo strączki zawierają dużo żelaza, które dzięki natce pietruszki lepiej się przyswaja. Dodajmy do tego pieczarki i już mamy pyszne, zdrowe wegetariańskie kotlety na obiad.
Sushi rolki zyskały na popularności nie tak dawno, ale przyjęły się na tyle szybko, że niemal na każdym kroku, szczególnie w centrum miasta, spotkać możemy kioski, w których są sprzedawane. Z tuńczykiem, łososiem, serkiem i krewetkami. Wybór jest...
Azjatyckie zupy to podstawa tamtejszej kuchni. Esencjonalny bulion podawany z makaronem i różnymi dodatkami, np. tofu, spróbować możemy niemal w każdej restauracji. Czy da się go zrobić w domu, nie stojąc godzinami w kuchni? Bez problemu!
Sos teriyaki to najpopularniejsza przyprawa w kuchni japońskiej. Jednak nie tylko Azjaci pokochali ten smak, bo już na stałe zakorzenił się on w naszym kraju. Pasuje do wszystkiego - łososia czy warzyw. Wszystko to wieńczy dodatek brązowego ryżu,...
Dorsz to jedna z najczęściej kupowanych w naszym kraju ryb. Jak go przygotować, żeby nie stać godzinami w kuchni? Na pewno sprawdzi się przepis, w którym wykorzystamy pieczone warzywa. Dzięki temu przygotujemy posiłek w jednym lub dwóch naczyniach.
Pieczone ziemniaki posypane aromatycznym parmezanem i ziołami to prostota, która zasługuje na nagrodę na najlepszy posiłek na świecie. Dodatek fasolki szparagowej to nie tylko przełamanie smaku, ale też więcej witamin i mikroelementów.
Ziemniaki są niezaprzeczalnym warzywem narodowym Polaków. Nie powinno to dziwić - pasują niemal do wszystkiego, są smaczne, dostarczają nam witamin i mikroelementów, a dodatkowo mają wysoki indeks sytości, dzięki czemu jesteśmy w stanie porządnie...
W ciągu miesięcy letnich mamy do czynienia z prawdziwą obfitością warzywno-owocową. Właśnie teraz są one najsmaczniejsze, najzdrowsze i najtańsze. Korzystajmy z nich, ile się da, w każdej formie. Pieczone letnie warzywa sprawdzą się idealnie jako...
Potrawka z kurczaka z kaszą to jedno z tradycyjnych dań kuchni polskiej. Czy można je zrobić w wersji fit? Oczywiście! Wystarczy kilka prostych zmian, żeby danie bardziej dostosować do osób będących na diecie redukcyjnej.
Risotto, kaszotto, gryczotto. Danie, które polega na tym samym, ale jednak ma zupełnie inne bazę i smak. Kasza gryczana ma więcej wartości niż ryż do risotto. Ma też niski indeks glikemiczny, dlatego jeśli powinniśmy wystrzegać się produktów o...
Spaghetti z wędzonym łososiem jest prostym, ale mile zaskakującym połączeniem smaków. Delikatny letni groszek idealnie komponuje się z lekko słonym smakiem łososia. Ten przepis przygotujemy szybko i możemy go zabrać ze sobą do pracy na lunch.
Sałatki, które składają się jedynie z warzyw, smakują jak kara za niepoprawne zachowanie. Kto miałby ochotę jeść suche warzywa? W przepisie na sałatkę z brokułu i łososia wszystkie składniki pasują do siebie doskonale, dostarczając nam niezbędnych...
Grecja to rejon, w którym rządzi dieta śródziemnomorska oparta na nieprzetworzonych produktach. Dzięki dużej zawartości aromatycznych ziół, dobrej jakości oliwy i mięsa uznawana jest za jedną z najzdrowszych na świecie. Chcąc poczuć kulinarny klimat...
Pieczone warzywa mają zupełnie inny smak niż gotowane. Jeśli nie przepadamy za gotowanym kalafiorem, to koniecznie musimy spróbować go w sałatce z pieczonego kalafiora. W połączeniu z przyprawami i dressingiem na bazie tahini poznamy jego inną,...
Dania nazywane tikka masala wywodzą się z kuchni indyjskiej. Bazę stanowi sos pomidorowy z dodatkiem śmietany. W przepisie na tofu tikka masala z warzywami i ryżem stworzyliśmy roślinną wersję tego dania, w której śmietanę zastąpiliśmy mleczkiem...
Kiedy latem rozpoczyna się sezon na paprykę, jest ona wtedy najsmaczniejsza. Nic dziwnego, zrywana jest już w pełni dojrzała, a nie w momencie, kiedy jest jeszcze zielona. Nasza polska papryka na przełomie lipca i sierpnia najlepiej nadaje się do...
Czy kurczak zawsze powinien kojarzyć się z daniem bez smaku? Nie, wystarczy go odpowiednio przygotować, by cieszyć się smacznym posiłkiem. Aromatyczny kurczak z pieczonym batatem i fasolką szparagową pokazuje, że mięso drobiowe też może być smaczne.
Dania z makaronem są superopcją dla zabieganych, którzy nie spędzają zbyt dużo czasu w kuchni. Na szczęście te przepisy możemy przygotować w różnych kombinacjach, a zajmie nam to tyle, ile trwa ugotowanie makaronu. Naszą włoską miskę z makaronem i...
Bób - warzywo, które jedni uwielbiają, a inni, no nie za bardzo. Jednak warto raz na jakiś czas znaleźć na nie miejsce na swoim talerzu, bo ma dużą zawartość białka, ale też potasu, magnezu i fosforu. Spaghetti z bobem będzie zatem połączeniem...
Quesadilla to typowe danie meksykańskie, czyli tortilla zapieczona z serem. Można dodawać do niej różne ciekawe produkty, a my wykorzystamy letnie warzywa. Dzięki temu Quesadilla z piekarnika z cukinią będzie sycąca, ale nie będzie zawierała dużo...
Zielone curry z krewetkami to kulinarna podróż do Tajlandii, którą odbędziemy bez potrzeby wychodzenia z domu. Chyba że nie mamy któregoś ze składników - wówczas nasza podróż zakończy się w sklepie na dziale azjatyckim.
Czy sałatka makaronowa musi być nudna i ciężka? Nie, jeśli dodamy do niej kurczaka, awokado i garść warzyw! Nie musimy polewać jej sosem na bazie majonezu. Wystarczy odrobina soku z cytryny i już mamy pyszny i zdrowy posiłek!
Karmienie cudzych dzieci to z jednej strony akt gościnności, ale z drugiej - przy częstych obecnie alergiach np. na gluten, laktozę, białko mleka, jajka, orzechy, niektóre owoce - duża odpowiedzialność.
Makarony ze strączków zyskały ostatnio na popularności ze względu na kilka czynników: mają dużą zawartość białka, są bezglutenowe, wegańskie i szybko się gotują. Dzięki tym właściwościom szybko jesteśmy w stanie przygotować zdrowy i sycący posiłek,...
Pomidory to jedne z najbardziej wartościowych, acz niedocenianych letnich warzyw. Zawierają mnóstwo potasu, a także likopen, który wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Sięgajmy zatem po nie jak najczęściej, a szczególnie w lekkiej sałatce...
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym jest letnim daniem, szczególnie polecanym ze względu na dużą zawartość folianów. Powinna ona gościć na talerzach osób, które zmagają się z anemią, a także kobiet planujących ciążę.
Dania jednogarnkowe to idealny pomysł na lato. Co prawda gotujemy duży garnek, ale nie musimy stać w kuchni kilku godzin, kiedy temperatury sięgają 30 kresek. Sprawdzi się tu bałkańska potrawka z kurczaka i warzyw, która jest lekka i pożywna.
Kiedy doskwierają nam upały, najlepiej wybierać lekkie potrawy, które są pełne warzyw lub owoców. Sałatka z grillowanym indykiem i brzoskwinią to zaskakujące połączenie smaków w bardzo lekkiej kombinacji.
Światowa Organizacja Zdrowia rekomenduje, by ryba znalazła się na naszych talerzach przynajmniej dwa razy w tygodniu. Cytrynowy dorsz duszony z cukinią to jedna z zalecanych porcji, wzbogacona o sezonowe warzywa.
Spaghetti bolognese to jeden z ulubionych przepisów na makaron. Robi się go niezwykle prosto, szybko, co nie znaczy, że jego smak nie jest wyjątkowy. Przekonaj się sam!
Przepis na kremowy makaron z brokułami, ciecierzycą i mleczkiem kokosowym doskonale się sprawdza, kiedy nie mamy zbyt dużo czasu na przygotowanie obiadu.
Kasza bulgur z dodatkiem brukselki, ciecierzycy i kurczaka to zdrowe i pożywne danie na obiad
Danie z ciecierzycą, pomidorami i szpinakiem to szybki pomysł na obiad
Kasza bulgur z pieczonym burakiem i kozim serem to szybkie, pożywne danie, idealne na obiad
Kolorowa papryka pięknie się komponuje w daniach na ciepło. Podczas gotowania czy pieczenia nie traci koloru i pozostaje lekko chrupiąca. Wykorzystać ją można do przyrządzania zup, gulaszy i makaronów
Jeśli nie macie ochoty spędzać zbyt dużo czasu w kuchnia, wypróbujcie nasze przepisy. Przygotowanie dania głównego zajmie wam trochę ponad pół godziny, a sezonowe warzywa i owoce nadadzą mu letniego smaku. Do tego orzeźwiający deser owocowy i......
"Robert nie dowierzał, że mając 10 zł zje dobry obiad w Trzęsaczu, dopóki nie zobaczył reklamy słynnego kotleta schabowego za 8,90 zł" - w ten sposób na swoim profilu gmina Rewal zachęca turystów do przyjazdu nad morze.
W ciepłe wiosenne dni sałatki świetnie się sprawdzają jako dania lunchowe. Są lekkie, ale też pożywne, gdy dodamy do nich jajko czy awokado
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.