Restauracje w Łodzi. Powiedzieć, że w Łodzi jest pełno barów sushi , to nic nie powiedzieć. Ale do których warto się wybrać i się nie zawieść? Prezentujemy subiektywną listę najlepszych lokali serwujących sushi na miejscu i w dowozie. A więc -...
Pasta z wędzonego pstrąga i kopru włoskiego to lekka, odżywcza propozycja na podanie ryby - zblendowany z łagodzącym wędzony posmak jogurtem, zdrowym olejem lnianym, ziołowym fenkułem i kwaśnym sokiem z cytryny, pstrąg smakuje wybornie.
Łosoś z pieczonymi warzywami to posiłek idealny zarówno na obiad, jak i na kolację. Świeża ryba doskonale komponuje się z delikatnie chrupiącymi, przygotowanymi w piekarniku warzywami.
Ananas ze względu na swoją słodkość przełamuje inne smaki nie tylko w daniach na słodko, ale również tych wytrawnych. Idealnie wpasuje się w połączenie z dorszem na ostro i delikatnym ryżem.
Światowa Organizacja Zdrowia rekomenduje, by ryba znalazła się na naszych talerzach przynajmniej dwa razy w tygodniu. Cytrynowy dorsz duszony z cukinią to jedna z zalecanych porcji, wzbogacona o sezonowe warzywa.
Spożywanie ryb przynajmniej dwa razy w tygodniu niesie ze sobą dużo korzyści zdrowotnych. Nie bez powodu zaleca to właśnie WHO. Halibut w ziołach podawany z ryżem to jedna z dwóch polecanych porcji, która nie będzie nam się kojarzyć z typowym...
Białe ryby to jedne z najzdrowszych produktów na świecie. Dzięki małej zawartości tłuszczu są niskokaloryczne, ale mają dużo białka, które sprzyja uczuciu sytości. Dorsz w pomidorach to dobry pomysł na obiad dla osób, które chcą zgubić kilka...
Kotlety rybne kojarzą się nam głównie z dzieciństwem, kiedy to lądowały na naszych talerzach równie często jak kotlety jajeczne. Kotlety z tuńczyka ze szparagami to powrót do dzieciństwa, ale trochę w innym stylu. Tuńczyk w przeciwieństwie do...
Szukasz pomysłu na szybki i zdrowy obiad? Może dorsz z serem pleśniowym, szpinakiem i ciecierzycą?
Pstrąga warto piec w papilotach z papieru do pieczenia, wówczas jego mięso będzie miękkie i soczyste. Oto nasz przepis na pyszne danie: filet z pstrąga z porem i tymiankiem.
Filet z pstrąga w każdej postaci jest smaczny, a jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu
W miejscu dawnej sali kasyna w hotelu Novotel w Gdańsku Jelitkowie jest przyjemna restauracja i dobrze zaopatrzony bar.
Pytanie o to, gdzie wybrać się na rybę nad morzem, to standard w wakacje. Jeśli jesteście w Sopocie, to możecie się wybrać do Fisherii.
"Robert nie dowierzał, że mając 10 zł zje dobry obiad w Trzęsaczu, dopóki nie zobaczył reklamy słynnego kotleta schabowego za 8,90 zł" - w ten sposób na swoim profilu gmina Rewal zachęca turystów do przyjazdu nad morze.
Gdzie na rybę w Trójmieście? To pytanie jak mantrę powtarzają turyści i turystki odwiedzający Wybrzeże w okresie wakacyjnym. Zapytałam kolegów i koleżanki o polecane przez nich miejsca. Oto nasze redakcyjne typy.
Na paragonie widnieje kwota 251 zł. Tyle smażalnia w Jastarni policzyła za: dwie zupy (60 zł), rybę na wagę (138 zł!), frytki (16 zł), surówki (20 zł), piwo (9 zł) i sok (8 zł).
To pierwszy samogłów złowiony w południowo-wschodnim rejonie Zatoki Gdańskiej. Osobniki tego gatunku zamieszkują morza i oceany strefy ciepłej i umiarkowanej.
W najbliższą sobotę w Parku Wydmowym przy małej plaży w Helu po raz piętnasty odbędzie się Dzień Ryby. Pomysłodawcą imprezy był m.in. zmarły w 2016 r. twórca Stacji Morskiej Instytutu Oceanografii Uniwersytetu Gdańskiego w Helu prof. Krzysztof Skóra.
Szybkie danie z patelni gotowe w pół godziny
Od końca maja na Wybrzeżu zginęło pięć fok. Wiele wskazuje na to, że do ich śmierci przyczynił się człowiek. Wśród podejrzanych są rybacy, uważający foki za szkodniki. Pojechaliśmy na Hel, żeby z nimi porozmawiać.
Jedni od razu pomyślą o wywarze na zupę, drudzy o królowej Bonie, która pięćset lat temu sprowadziła do nas z Włoch wiele warzyw. Nam od dziś kojarzy się z pysznym obiadem!
Ryba w papilotach, czyli zapiekana w papierowej torebce - z francuskiego en papillote. Dzięki tej technice ryba zachowuje swój kształt i soczystość. Jest też bardzo aromatyczna za sprawą przypraw i... alkoholu.
Czyż może być lepsza oprawa dla mięs i ryb niż galareta? Delikatna, rozpływająca się w ustach, z zatopionymi kawałeczkami żurawiny lub ziołami. Sprawia, że nawet zwykłe okrawki czy rybie płetwy stają się ozdobą każdego świątecznego menu.
Przemierzając Normandię, docieramy w końcu na wybrzeże, do Trouville sur Mer, malowniczego miasteczka portowego i dawnego kurortu. Codziennie w pobliżu portu można kupić utaj świeże ryby i owoce morza - od ostryg różnych gatunków, przez kraby,...
Makrela z musztardowym sosem remoulade i brukselką Rafał Wałęsa, Sztuczka, Gdynia Składniki (na 2 porcje) 1 świeża makrela oliwa masło Sos: 1/2 korzenia selera 2 łyżki musztardy 1 łyżka majonezu 1 łyżka szczypiorku sól, sok z cytryny, do smaku...
- To jest świeży dorsz bałtycki - słyszę za każdym razem, kiedy pytam o to, jaka ryba serwowana jest w smażalniach nadmorskich kurortów. Czy to możliwe, biorąc pod uwagę, że w lipcu i sierpniu połowy dorsza są znacznie ograniczone?
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
