pstrąg

• Pstrągi potokowe żyją w wodzie z oczyszczonych ścieków. 24 ryby trafiły do specjalnego akwarium

  pstrąg

  Wojciech Todur

  Miejskie Przedsiębiorstwo Wodociągów i Kanalizacji w zagłębiowskiej Porębie oczyściło ścieki do tego stopnia, że w takiej wodzie hoduje pstrągi.

  07.04.2023 | 12:31

  ekologia

  oczyszczalnia ścieków

  Poręba

  ścieki

  

• Żur z kiełbasą, kanapki z jajkiem i wędzonym pstrągiem, ozór wołowy z galaretką chrzanową [przepisy]

  Kuchnia

  Basia Starecka

  Przepisy wielkanocne szefa kuchni i właścicielki wrocławskiego bistro Dinette: żurek w chlebie z jajkiem, ozór z galaretką chrzanową i kanapki z jajkiem i pstrągiem.

  23.02.2023 | 09:10

  jajka

  Przepisy Wielkanoc

  przepisy wielkanocne

  pstrąg

  

• WWF: zagrożone gatunki ryb wciąż można znaleźć na wigilijnych stołach

  ryby

  Robert Jurszo

  Królem serwowanych w wigilijny wieczór potraw jest karp, ale na polskich stołach można też znaleźć m.in. zagrożone dorsze atlantyckie. WWF radzi, z jakich ryb zrezygnować, by przy okazji świąt nie dokładać się do przełowienia mórz.

  13.12.2022 | 05:54

  Boże Narodzenie

  dorsz

  pstrąg

  tuńczyk

  

• Sałatka z fenkułem i pstrągiem

  sałatka

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Sałatka z fenkułem i pstrągiem łączy w sobie kwaskowatą pomarańczę i sok z cytryny ze słodkim miodem, pełną goryczy musztardą i chrupiącymi orzechami włoskimi, tworząc danie naładowane odżywczymi składnikami pełnymi witamin, minerałów i przede...

  16.11.2022 | 08:41

  fenkuł

  koper włoski

  musztarda

  pomarańcze

  

• Pasta z wędzonego pstrąga i kopru włoskiego

  pstrąg

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Pasta z wędzonego pstrąga i kopru włoskiego to lekka, odżywcza propozycja na podanie ryby - zblendowany z łagodzącym wędzony posmak jogurtem, zdrowym olejem lnianym, ziołowym fenkułem i kwaśnym sokiem z cytryny, pstrąg smakuje wybornie.

  15.11.2022 | 22:29

  chleb razowy

  fenkuł

  koper włoski

  pasta kanapkowa

  

• Z korporacji do Pustelni. Zaczęło się od hodowli ryb, a skończyło na sklepie i restauracji [przepisy na pstrąga]

  Kuchnia

  Izabela Farenholc

  Przez całą młodość mieszkała na terenie gospodarstwa rybnego. Kiedy ją pytano, czy mieszka w mieście czy na wsi, odpowiadała, ani tu, ani tu, tylko w PGR-ze.

  16.07.2022 | 05:00

  kuchnia

  mieszkanie

  PGR

  pstrąg

  

• Filet z pstrąga z porem i tymiankiem

  dieta 1600 kcal

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Pstrąga warto piec w papilotach z papieru do pieczenia, wówczas jego mięso będzie miękkie i soczyste. Oto nasz przepis na pyszne danie: filet z pstrąga z porem i tymiankiem.

  06.02.2022 | 14:59

  kolacja

  przepisy

  pstrąg

  ryba

  

• Pstrąg tęczowy z brokułem i batatem

  dieta 1600 kcal

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych, a także niską kaloryczność pstrąga warto wprowadzić do swojej diety. Poznaj nasz pomysł na pstrąga z brokułem i batatem

  15.01.2022 | 21:59

  batat

  brokuły

  dania obiadowe

  przepisy

  

• Filet z pstrąga z porem i tymiankiem

  dieta 1600 kcal

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Filet z pstrąga w każdej postaci jest smaczny, a jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu

  05.01.2022 | 11:10

  dieta z Kuchnią

  jadłospis

  kolacja

  pstrąg

  

• Pstrąg. 7 przepisów na szybki obiad i kolację

  Dania sezonowe

  Ewa Wagner

  Smażony, czy pieczony, wędzony czy świeży - pstrąg w każdej postaci jest smaczny. Przygotowanie go nie zajmuje dużo czasu. Smacznego!

  29.01.2021 | 12:57

  dania obiadowe

  kolacja

  pstrąg

  ryby

  

• Pstrąg na parze podawany z marchewką i puree z zielonego groszku

  ryby

  Anka Gaik

  Pstrąg do znakomita, delikatna ryba. Przygotujcie ją na parze wraz z marchewką i podajcie z purée z zielonego groszku. Będzie pyszny!

  29.10.2019 | 07:34

  dania obiadowe

  kolacja

  przepisy

  pstrąg

  

• Gospodarstwa rybne. Pstrągi i karpie czekają na deszcz

  Ojców

  Karolina Wasiczek

  Właściciele gospodarstw rybnych z niepokojem obserwują stan wód. W niektórych stawach poziom obniżył się o pół metra.

  26.08.2019 | 07:00

  biznes

  pstrąg

  ryby

  

• Moskole z jabłkowym chutneyem i wędzonym pstrągiem

  dania obiadowe

  Szymon Kubicki

  Polskie moskole to góralskie pieczone placki z gotowanych ziemniaków z dodatkiem mąki i soli. Cudowne w swej prostocie, przepyszne, a do tego naturalnie wegańskie i bezglutenowe (jeśli użyjemy odpowiedniej mąki), czyli dla każdego.

  15.07.2019 | 07:53

  jabłka

  kolacja

  kuchnia regionalna

  przepisy

  

• Pstrąg pieczony pod chrupiącą piniową panierką

  pstrąg

  Magazyn Kuchnia

  Pstrąg pieczony pod chrupiącą piniową panierką - spróbujcie koniecznie!

  23.12.2018 | 09:18

  boże narodzenie

  kolacja

  przekąski

  ryby

  

• Pstrąg z pieca podany z osem orzechowym

  Boże Narodzenie

  Honorata Piwowarska

  Filety z pstrąga marynowane w papryczce chili i upieczone to świetna propozycja na wigilijny stół - w nieco nowoczesnej wersji

  02.12.2018 | 07:11

  przepisy na boże narodzenie

  pstrąg

  wigilia

  

• Pstrąg pieczony z pieprzem i rozmarynem

  przepisy na boże narodzenie

  Magazyn Kuchnia

  Pstrąg pieczony z pieprzem i rozmarynem to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego wigilijnego karpia.

  21.11.2018 | 15:11

  dania z ryb

  przepisy kulinarne

  przepisy wigilijne

  pstrąg

  

• Filety z pstrąga z duszoną kapustą i oliwkami

  Dania sezonowe

  Grzegorz Łapanowski

  Kapusta to jedno z nielicznych polskich warzyw, które bez kłopotu możemy kupić nawet w środku zimy. Pysznie smakuje ze smażonym pstrągiem

  20.10.2018 | 08:34

  dania obiadowe

  kapusta

  pstrąg

  

• Jak grillować pstrąga, by był idealny? Kucharz podpowiada

  szkoła gotowania

  Michał Toczyłowski

  Jak grillować pstrąga? Przede wszystkim zapomnijcie o tym, bo przewracać go z jednej strony na drugą. Rybę układamy skórą do dołu na rozgrzanym ruszcie i grillujemy tylko z jednej strony. Dzięki temu mięso pozostanie soczyste, a skórka będzie...

  02.07.2018 | 10:51

  krok po kroku

  przepisy kulinarne

  pstrąg

  ryby

  

• Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

  Galeria potraw

  Natalia Korcelli-Włodarska

  Z pozoru przyprawa to mało wyszukana - ot, prosta kombinacja ziarna gorczycy z wodą, octem lub oliwą. A ileż ona potrafi zdziałać! Nawet najnudniejszy serdelek, gdy wzbogacimy jego smak musztardą zmienia się w potrawę wartą czułych westchnień, a cóż...

  08.06.2016 | 10:23

  dania obiadowe

  królik

  musztarda

  pstrąg

  

• Oglądaj wideo Magazynu Świątecznego

  Wideo Gazety Wyborczej

  Andrzej Polan, Małgorzata Minta; Zdjęcia i montaż: Kinga Kenig; Dźwięk: Marcin Tynkowski

  Tym razem odwiedzamy "od kuchni" Małą Polanę Smaków w Warszawie, restauracje nominowaną do tytułu Knajpy Roku 2015 w plebiscycie gazety "Co Jest Grane". Tutejsza kuchnia znana jest z wykorzystania sezonowych składników i umiejętnego czerpania z...

  13.01.2016 | 13:41

  andrzej polan

  chrzan

  dojrzewająca kiełbasa

  jedzenie

• Minta od kuchni - "Opasły Tom" i mus z wędzonego pstrąga

  Wideo Gazety Wyborczej

  Małgosia Minta; Zdjęcia i montaż: Jarek Tokarski

  Małgosia Minta odwiedza od kuchni restaurację "Opasły Tom" oraz Agatę Wojdę, szefową kuchni wyróżnioną tytułem Najlepszej Szefowej Kuchni roku według polskiego wydania przewodnika kulinarnego "Gault et Millau" z którą przygotuje mus z wędzonego...

  24.04.2015 | 23:19

  Agata Wojda

  Gault et Millau

  kuchnia

  Małgosia Minta

• Minta od kuchni - "Opasły Tom" i mus z wędzonego pstrąga

  Wideo Gazety Wyborczej

  Małgosia Minta; Zdjęcia i montaż: Jarek Tokarski

  Małgosia Minta odwiedza od kuchni restaurację "Opasły Tom" oraz Agatę Wojdę, szefową kuchni wyróżnioną tytułem Najlepszej Szefowej Kuchni roku według polskiego wydania przewodnika kulinarnego "Gault et Millau" z którą przygotuje mus z wędzonego...

  24.04.2015 | 23:12

  Agata Wojda

  Gault et Millau

  kuchnia

  Małgosia Minta

• Pstrąg pieczony

  KMagazyn

  Błażej Gruszczyński

  Pieczonego pstrąga w szynce parmeńskiej z cytrusowo-pietruszkowym makaronem przygotował Błażej Gruszczyński - zwycięzca naszego plebiscytu Kucharz-Odkrycie Roku 2011

  07.02.2012 | 11:49

  błażej gruszczyński

  pstrąg

  szynka parmeńska