Kurczak w stylu włoskim pod pierzynką z mozzarelli przekładanej świeżym, słodkim pomidorem podany z kaszą bulgur w akompaniamencie wyraźnych włoskich dodatków: oliwy z oliwek, czosnku, bazylii i ziół prowansalskich to pyszny, sycący obiad.
Bakłażan duszony w pomidorach z mozzarellą to soczyste, sycące danie, bogate w warzywa i aromatyczne przyprawy z ciągnącym się rozpuszczonym serem o delikatnym śmietankowym posmaku, a wszystko podane z jedną z najzdrowszych kasz - bulgurem.
Grecja to rejon, w którym rządzi dieta śródziemnomorska oparta na nieprzetworzonych produktach. Dzięki dużej zawartości aromatycznych ziół, dobrej jakości oliwy i mięsa uznawana jest za jedną z najzdrowszych na świecie. Chcąc poczuć kulinarny klimat...
Risotto znają wszyscy, ale gdyby przygotować je trochę inaczej? Użyjmy sezonowych warzyw i już mamy pyszne aromatyczne bulgurotto z bakłażanem!
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
