Pieczone warzywa mają zupełnie inny smak niż gotowane. Jeśli nie przepadamy za gotowanym kalafiorem, to koniecznie musimy spróbować go w sałatce z pieczonego kalafiora. W połączeniu z przyprawami i dressingiem na bazie tahini poznamy jego inną,...
Jem go kilka razy w tygodniu, nawet na surowo - tylko lekko blanszuję, oblewam masłem lub ładuję do sałatek. Kojarzy mi się z upalnym latem. Bo lipcowy kalafior jest najsmaczniejszy!
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
