DANIA OBIADOWE Gazeta Wyborcza

10 dowod�w na to, �e kasza gryczana �wietnie smakuje tak�e bez mi�sa

kasza

Magazyn Kuchnia

Jest zdrowa, syc� i �atwa do po��czenia z r�nymi sk�adnikami. Mo�na z niej przygotowa� �niadanie, obiad, kolacj�, a nawet deser. A czy pili�cie ju� napar z gryki? Zapraszamy was do odkrywania talent�w kulinarnych kaszy gryczanej
28.01.2021 | 12:45

dania obiadowe

dieta wegetaria�ska

kasza gryczana

kolacja
Co przyrz�dzi� z kimchi. 3 przepisy Grzegorza �apanowskiego

dania obiadowe

Magazyn Kuchnia

Zima to czas, kiedy kiszonki s� nam bardzo potrzebne do tego, by w zdrowiu doczeka� wiosny. Je�li znudzi�a si� wam kiszona kapusta, proponujemy kapust� w stylu korea�skim, czyli kimchi, kt�re mo�na je�� w postaci przek�ski lub doda� je do da�...
27.01.2021 | 13:00

kimchi

kolacja

przek�ski

zdrowe od�ywianie
Cebula dobra na przezi�bienie i wzmocnienie. 5 przepis�w z cebul� w roli g��wnej

przepisy kulinarne

Magazyn Kuchnia

Zar�wno surowa, duszona, jak i podsma�ona cebula �wietnie wspiera nasz organizm, szczeg�lnie w okresie przezi�bieniowym i podczas powrotu do zdrowia. Cebula ma te� wspania�e walory kulinarne. Nie bez przyczyny wiele przepis�w zaczynamy w�a�nie od...
26.01.2021 | 15:49

cebula

dania obiadowe

kolacja
Warto je�� orzechy! 8 przepis�w na dania obiadowe i desery

orzechy

Magazyn Kuchnia

Orzechy nale�� do najzdrowszych przek�sek, wspieraj� uk�ad nerwowy i krwiono�ny. Odpowiedni stosunek sk�adnik�w mineralnych w orzechach sprawia, �e maj� one zdolno�� obni�ania ci�nienia krwi. Regularne spo�ycie orzech�w mo�e r�wnie� chroni� przed...
26.01.2021 | 14:51

bu�ki

dania obiadowe

desery

przek�ski
Ryba po mistrzowsku. Przepisy znanych kucharzy i bloger�w na rybne dania

Dania sezonowe

Magazyn Kuchnia

To tym, �e ryby powinny znajdowa� si� w naszym tygodniowy menu od dawna m�wi� dietetycy. Ekolodzy za� dodaj�, by korzysta� wy��cznie z ryb oznaczonych certyfikatem zr�wnowa�onego rybo��wstwa MSC. W ten spos�b nie zaburzamy jego r�wnowagi i dbamy o...
25.01.2021 | 12:32

dania obiadowe

dorsz

przepisy

rybo��wstwo
Grasica. 3 sprawdzone przepisy na francuski przysmak

dania obiadowe

Magazyn Kuchnia

Grasica jest mi�kka, dlatego dobrze smakuje, doprawiona pieprzem, z chrupi�cymi dodatkami, na przyk�ad grzankami, czy po prostu usma�ona w panierce
25.01.2021 | 12:23

grasica

jak to je��

podroby

przepisy kulinarne
Przepisy na dania z czosnkiem. Idealnie na przezi�bienie i nie tylko!

czosnek

Ewa Wagner

Osobom, kt�re nie lubi� czosnku, serdecznie wsp�czujemy! Mamy jednak do zaproponowania dania z czosnkiem, kt�re przekonaj� ka�dego do si�gania po niego cz�ciej. Teraz przecie� najbardziej potrzebujemy jego leczniczej mocy, by wzmocni� organizm i...
18.01.2021 | 17:47

dania obiadowe

kolacja

przepisy kulinarne
Ograniczasz mi�so? Wypr�buj te przepisy na wega�skie gulasze, potrawki i zupy

dania obiadowe

Magazyn Kuchnia

Je�li jest jaki� spos�b, by przetrwa� mrozy, to jest nim zjedzenie miski gor�cej, syc�cej potrawy pe�nej fasoli czy innych ro�lin str�czkowych. I naj�atwiejszy spos�b, by przekona� si� do wega�skich potraw. Polecamy go zw�aszcza tym, kt�rzy...
15.01.2021 | 14:08

dania wegetaria�skie

kolacja

kuchnia wega�ska

weganizm
Co je��, by wzmocni� sw�j organizm

przepisy kulinarne

Magazyn Kuchnia

Teraz przyda si� solidna dawka witamin. Zapewni j� natka pietruszki, kiszona kapusta, buraki i marchewka.
13.01.2021 | 12:27

buraki

dania obiadowe

kapusta

kiszonki
Czarna soczewica ze �wie�ymi daktylami i wyrazistym serem

daktyle

Magazyn Kuchnia

Na naszym rynku od dawna dost�pne s� daktyle suszone (zawieraj� 15-20 proc. wody), ale coraz wi�cej jest tak�e daktyli �wie�ych (65-70 proc. wody), mro�onych na czas transportu, a nast�pnie rozmra�anych i sprzedawanych pod nazw� �wie�e. �wietne s�...
12.01.2021 | 16:29

bez glutenu

dania obiadowe

kolacja

soczewica
Nie lubisz brukselki? Te 5 przepis�w sprawi, �e zmienisz zdanie

brukselka

Magazyn Kuchnia

Niekt�rzy nie lubi� brukselki, gdy� miewa gorzki posmak. �wiadczy on o tym, �e warzywa te s� zwi�d�e, by�y �le przechowywane. Jak wi�c wybiera�, przechowywa� brukselk� i co dobrego mo�na z niej ugotowa�
12.01.2021 | 14:19

dania obiadowe

kolacja

przepisy kulinarne
Jarmu� - wszystko, co chcesz wiedzie� o tej fantastycznej ro�linie, na kt�r� ci�gle trwa sezon

dania obiadowe

Magazyn Kuchnia

To, �e robi furor� w�r�d os�b wiecznie si� odchudzaj�cych, nie znaczy, �e na w�a�ciwo�ciach od�ywczych ko�cz� si� jego zalety. Jarmu� zas�uguje te� na uwag� smakoszy. Jak wybra� ten najlepszy i co warto z niego przyrz�dzi�?
05.01.2021 | 15:46

jarmu�

kolacja
Jak zrobi� nale�niki i placki. 8 pewnych przepis�w

nale�niki

Magazyn Kuchnia

Nale�niki przygotowane na mleku b�d� mi�kkie; zrobione na mleku i wodzie mineralnej b�d� lekkie i puszyste. Delikatne b�d� wtedy, gdy 1/4 mleka zast�pimy �mietank�. A bardzo puszyste, gdy dodamy ubite bia�ka. Z�oty kolor nada im niewielka ilo��...
05.01.2021 | 12:57

dania obiadowe

kolacja

przepisy kulinarne

�niadanie
Bez mi�sa i jajek - proste przepisy na obiady, przek�ski i desery

dania wegetaria�skie

Magazyn Kuchnia

Mo�e jednym z waszych noworocznych postanowie� by�o, by 2021 je�� mniej produkt�w odzwierz�cych lub w og�le z nich zrezygnowa�. Zapraszamy wi�c w fascynuj�c� podr� po potrawach ro�linnych, na widok kt�rych od razu poczujecie g��d
04.01.2021 | 12:18

dania obiadowe

desery

przek�ski

weganizm
Jak wykorzysta� i przechowa� potrawy, kt�re zosta�y nam po �wi�tach

zero waste

Magazyn Kuchnia

Szcz�liwi, najedzeni? Teraz zaopiekujemy si� tym, co zosta�o na �wi�tecznym stole. Je�li nie rozdacie tych wspania�ych potraw swoim go�ciom, podpowiadamy, co zrobi� z nadmiarem jedzenia.
28.12.2020 | 11:53

bo�e narodzenie

dania obiadowe

kolacja

mro�onki
�oso� na 9 sposob�w. Przepisy dobre od �wi�ta i na co dzie�

bo�e narodzenie

Magazyn Kuchnia

Poniewa� nie wszyscy lubi� wigilijnego karpia, mo�e warto przygotowa� inn� ryb�? Proponujemy bardzo proste przepisy na �ososia. Wystarczy wykorzysta� w�dzonego lub zamarynowa� �wie�ego i w�a�ciwie sam si� zrobi. Spr�bujecie?
21.12.2020 | 10:43

dania obiadowe

potrawy wigilijne

przystawka

ryby
Pachn�ce, rozgrzewaj�ce i syc�ce. Przepisy na zimowe zupy pe�ne warzyw

dania obiadowe

Magazyn Kuchnia

Wspaniale pachn�, doskonale rozgrzewaj� i s� syc�ce. Ro�linne zupy s� proste i szybkie do przygotowania. Wykorzystuj te warzywa sezonowe, mro�one czy z puszki, kt�re lubisz najbardziej
11.12.2020 | 12:48

dieta wega�ska

dieta wegetaria�ska

przepisy kulinarne

warzywa
Barszcz czy grzybowa? A mo�e �liwkowa? Mamy dla was przepisy na wszystkie wigilijne zupy

bo�e narodzenie

Magazyn Kuchnia

Czerwony barszcz na zakwasie jada si� we wszystkich regionach Polski, zup� grzybow� g��wnie na Mazowszu i Kurpiach. Zupa z suszonych �liwek to tradycyjna potrawa wigilijna wywodz�ca si� z Kujaw i Wielkopolski. Wszystkie s� proste do przygotowania
11.12.2020 | 09:11

barszcz

dania obiadowe

potrawy wigilijne

zupa
Twarde sk�rki i zeschni�te kawa�ki. Podpowiadamy, jak wykorzysta� resztki sera

zero waste

Ewa Wagner

Jedni je zjadaj�, inni nie wiedz�, co z nimi zrobi�. Twarde sk�rki i zaschni�te resztki sera �al wyrzuca�, s� przecie� kwintesencj� smaku. Dlatego wszystkich sero�erc�w namawiamy do zbierania kawa�eczk�w sera i skorzystania z naszych podpowiedzi
09.12.2020 | 16:50

dania obiadowe

kolacja

sery

wegetarianizm
Indyk, puree, zielona fasolka i ciasto dyniowe. Przepisy na dania �wi�teczne po ameryka�sku

Dania sezonowe

Magazyn Kuchnia

Amerykanie, podobnie jak Brytyjczycy do �wi�tecznego obiadu siadaj� 25 grudnia. Tego dnia na stole kr�luje indyk, cho� w niekt�rych stanach zast�puje go szynka wieprzowa lub �eberka.
03.12.2020 | 12:06

Bo�e Narodzenie

dania obiadowe

dynia

indyk
Bataty zapiekane z ciecierzyc� i serem kozim

Galeria potraw

Anna Stefa�ska

Te przepis mo�na modyfikowa� wed�ug uznania. Oczywi�cie pierwsze skrzypce graj� w nim pieczone, lekko pikantne bataty, ale dodatki to ju� kwestia waszych upodoba�
30.11.2020 | 13:21

bataty

ciecierzyca

dania obiadowe

kolacja
Pory na 7 sposob�w (nie tylko w zupie!)

dania obiadowe

Magazyn Kuchnia

Znamy, korzystamy - ale czy doceniamy ich zmienny charakter? Pory surowe s� ostre, podgotowane - �agodne, a podsma�one - wr�cz s�odkie. Zwyk�y por mo�e was bardzo zaskoczy�!
27.11.2020 | 14:38

kolacja

pory

przepisy kulinarne
Zielone curry - prosta wersja

dania obiadowe

Magazyn Kuchnia

Na pyszne azjatyckie jedzenie do restauracji si� teraz nie wybierzemy, a te� nie wszyscy maj� mo�liwo�� zam�wienia go do domu. To dobry moment, by samemu spr�bowa� swoich si� w gotowaniu. Mamy dla was prost� wersj� zielonego curry. Sk�adniki bez...
27.11.2020 | 11:06

curry

kolacja

przepisy kulinarne

wegetarianizm
Pieczone warzywa z sosem musztardowym

dania obiadowe

Magazyn Kuchnia

Bez kombinowania zaraz zjesz z pyszny obiad. Niewiele pracy na pocz�tek, potem wszystko do piekarnika i robi si� ju� samo. Warzywa oczywi�cie wybierasz te, kt�re lubisz najbardziej albo masz w domu
24.11.2020 | 15:20

bez glutenu

dieta wegetaria�ska

kolacja

warzywa
Tarta z porem i pieczarkami

Dania sezonowe

Agata Piasecka

Wytrawna tarta z porem i pieczarkami. �wietnie nada si� na kolacj� lub szybki obiad.
23.11.2020 | 16:38

dania obiadowe

kolacja

przepisy kulinarne

tarta
Ciecierzyca - 5 potraw idealnych na ch�ody

ciecierzyca

Ewa Wagner

Ciecierzyca jest baz� klasycznych hummusu i falafeli. Na tym jednak nie ko�cz� si� jej mo�liwo�ci kulinarne. Koniecznie zrobcie z niej zup�, gulasz, sa�atke i nale�niki. Smakuj� wybornie!
23.11.2020 | 12:58

dania obiadowe

kolacja

przek�ski

przepisy kulinarne
Gratin z ziemniak�w i cukinii, czyli zapiekanka pod beszamelem

Dania sezonowe

Anna Stefa�ska

Taka zapiekanka mo�e by� oddzielnym daniem, jak i dodatkiem do dania g��wnego
23.11.2020 | 01:15

cukinia

dania obiadowe

kolacja

przepisy kulinarne
Jak zrobi� idealn� pizz�? Sw�j przepis zdradzaj� kucharze z Pizzaiolo

Galeria potraw

Agata Piasecka

Jaki jest sekret dobrego ciasta do pizzy zdaniem pizzaiolo z warszawskiej pizzerii Pizzaiolo? Przede wszystkim znajomo�� w�asnego piekarnika i powtarzanie przepisu a� do wyeliminowania b��d�w.
19.11.2020 | 18:43

dania obiadowe

kolacja

kuchnia w�oska

pizza
12 zup, syc�cych, rozgrzewaj�cych, idealnych na jesie�

zupa

Magazyn Kuchnia

Krupnik, groch�wka, a mo�e tajska sk�odko-kwa�na, czy niezwyk�a batatowa. Wyb�r jest du�y ka�dy znajdzie idealn� zup� na jesienne ch�ody. Wszystkie syc�ce i rozgrzewaj�ce, cho� wcale nie wszystkie s� z mi�sem
19.11.2020 | 14:12

dania jednogarnkowe

dania obiadowe

kasza

kolacja
Fasola w ostrym sosie pomidorowym z krewetkami

Galeria potraw

Agata Piasecka

Fasola jest niezwykle po�ywna i idealne rozgrzewa w zimne jesienne wieczory. A sposob�w na jej podanie jest wiele, np. na ostro w towarzystwie krewetek
18.11.2020 | 19:33

dania obiadowe

fasola

kolacja

krewetki
Zrazy z gryczan� i 7 innych da� z mi�sem i kasz� idealnych na jesie�

dania obiadowe

Magazyn Kuchnia

18.11.2020 | 12:30

kasza

kurczak

mi�so

wieprzowina
Pieczarki na 7 sposob�w

pieczarki

Magazyn Kuchnia

Pieczarki to najch�tniej kupowane grzyby - s� tanie i mo�na je przyrz�dza� na wiele sposob�w. Najcz�ciej s� sk�adnikiem farszu, ale sprawdz� si� tak�e w zupie, sosie lub kotletach mielonych
17.11.2020 | 14:17

dania obiadowe

kolacja

mielone
Prawdziwy ameryka�ski hot dog wed�ug przepisu Filipa G�odka z Brooklyn House

Galeria potraw

Agata Piasecka

Sekretem po�ywnego, ameryka�skiego hot-doga jest przede wszystkim porz�dna wo�owa par�wka i dobra bu�ka. Sw�j przepis na idealnego hot-doga zdradzi� nam Filip G�odek, autor najnowszego menu warszawskiej restauracji Brooklyn House.
10.11.2020 | 06:00

dania obiadowe

hot dog

kolacja

kuchnia ameryka�ska
�oso� na czerwonej soczewicy z salami, pieczon� dyni� i owocami

Galeria potraw

Damian Jac

Dla wielu os�b po��czenie smaku ryby i mi�sa z dodatkiem owoc�w wydaje si� co najmniej dziwne. I pewnie niewiele z nich czego� takiego smakowa�o. A wierzcie mi, naprawd� warto!
06.11.2020 | 11:08

dania obiadowe

kolacja

owoce

przepisy kulinarne
Makaron z kremowym sosem z pieczarkami

Dania sezonowe

Agata Piasecka

Makaron z kremowym sosem z pieczarkami to pomys� na proste i syc�ce danie.
02.11.2020 | 12:57

dania obiadowe

kolacja

makaron

pieczarki
Szare kluski z podsma�anymi kurkami i cebulk�

Dania sezonowe

Agata Piasecka

Zazywczaj szare kluski je si� z podsma�aon� cebulk� i kie�baska. Tym razem proponujemy wersj� bezmi�sn�, za to z kurkami.
27.10.2020 | 18:20

dania obiadowe

kolacja

kurki

przepisy kulinarne
Spaghetti, lasagne, a mo�e makaron soba? Celebrujmy �wiatowy Dzie� Makaronu

Galeria potraw

Anna Stefa�ska

Makarony kocham w ka�dym wydaniu. Przede wszystkim za to, �e ��cz�c kilka �wie�ych i aromatycznych sk�adnik�w, mo�emy szybko i prosto uzyska� fenomenalne danie.
25.10.2020 | 13:12

dania obiadowe

makaron

pesto

przepisy kulinarne
Placki ziemniaczane po ameryka�sku z dodatkiem cheddara

Galeria potraw

Agata Piasecka

Chrupi�ce na zewn�trz i mi�kkie w �rodku, a do tego z dodatkiem aromatycznego cheddara. Tak wygl�daj� placki ziemniaczane na ameryka�sk� mod��.
24.10.2020 | 06:00

dania obiadowe

kolacja

placki ziemniaczane

przepisy kulinarne
Puree z dyni. Wspania�a baza do zup, deser�w i plack�w

Dania sezonowe

Agata Piasecka

Puree z dyni mo�na wykorzysta� na wiele sposob�w. To �wietna baza do sernika, zupy czy s�ynnej jesiennej kawy Pumpkin Spice Latte.
19.10.2020 | 11:02

dania obiadowe

dynia

kolacja
Rozgrzewaj�ca zupa-krem z kalafiora

Dania sezonowe

Agata Piasecka

Zup� kalafiorow� jemy zazwyczaj w postaci bulionu z kawa�kami kalafiora i innych warzyw. Tym razem proponujemy aksamitny krem z p�atkami chilli.
17.10.2020 | 06:00

dania obiadowe

kalafior

kolacja

przepisy kulinarne

Poprzednia 7 8 9 10 11 ... Nast�pna