Mięso z kurczaka pasuje niemal do wszystkiego. To dlatego, że idealnie pochłania wszystkie możliwe marynaty oraz aromaty ziół. Zapieczemy je z warzywami i tym sposobem będziemy mieć prosty, pyszny i sycący posiłek.
Falafel to danie kuchni Bliskiego Wschodu. Najczęściej przygotowuje się go ze zmielonych ziaren ciecierzycy, a czasami, głównie w Egipcie, z bobu. Podaje się go na różne sposoby - w picie czy na talerzu. U nas króluje wersja druga w towarzystwie...
Koktajle to wspaniały posiłek, kiedy, po pierwsze, nie mamy czasu na gotowanie, po drugie, upały za oknem nie dają żyć. Siła ananasa orzeźwi nas nawet przy wysokich temperaturach.
Makarony możemy przygotować na niezliczoną ilość kombinacji smakowych. Aromatyczne pesto, pyszny parmezan i chrupiące warzywa to tylko jedna z nich. Koniecznie wypróbuj.
Szaszłyki, czyli potrawa składająca się z niedużych kawałków mięsa lub/i warzyw nadzianych na długą wykałaczkę i pieczonych lub grillowanych na grillu. Dodajmy do tego domowej roboty sos orzechowy, pyszne warzywa i gotowe.
Chia to maleńkie nasionka, które mają wielkie możliwości wchłaniania płynów. Idealnie sprawdzają się jako baza pod pudding. Dodajmy do tego migdały, trochę owoców i już mamy pyszny, lekki, ale zbilansowany posiłek.
Późnym latem w lasach, sklepach i bazarkach zaczynają się pojawiać kurki. Te nieduże intensywnie żółte grzyby wspaniale komponują się z jajecznicą. Koniecznie trzeba dodać posiekany świeży szczypiorek.
Cukinia faszerowana kaszą i mozzarellą to świetny pomysł na lekki letni obiad, kiedy właśnie to warzywo jest w środku swojego sezonu. Wtedy jest najtańsze i smakuje najlepiej.
Gratka dla miłośników kuchni włoskiej. Sprężysty makaron z sezonowymi warzywami i soczystymi krewetkami. Poznaj przepis, który każdemu przypadnie do gustu.
Ciasto w kilka minut bez brudzenia połowy kuchni? Pachnąca cynamonem babeczka z kubeczka poleca się na drugie śniadanie. Kto powiedział, że nie można jeść ciasta w ramach posiłku? Na pewno nie my.
Soczewica jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Dodatkowo strączki zawierają dużo żelaza, które dzięki natce pietruszki lepiej się przyswaja. Dodajmy do tego pieczarki i już mamy pyszne, zdrowe wegetariańskie kotlety na obiad.
Owsianka to doskonale sycące i smaczne drugie śniadanie. Możemy ją przygotować na ciepło, a także na zimno. Jeśli jesteśmy fanami kokosa, to dzisiejszy przepis na mocno kokosową owsiankę na pewno przypadnie nam do gustu.
Bezsprzecznie kanapki to najszybszy i najbardziej uniwersalny sposób na śniadanie. Jednak czy jedzone niemal codziennie mogą się znudzić? Pewnie tak, jednak jeśli zadbamy o różnorodność, to szansa będzie mniejsza. Użyjmy dziś tofu i przygotujmy...
Marzy Ci się śniadanie rodem z francuskich kawiarni, ale nie masz możliwości podróży? Nic straconego, bo chrupiącego rogalika prosto z piekarni z dodatkiem pysznego dżemu możesz przygotować w domu.
Pasty warzywne mogą z powodzeniem zastąpić nam masło na kanapkach. Burak w połączeniu z suszonymi pomidorami daje nam niezwykle aromatyczną pastę. Nic innego nie zostaje, jak tylko chwycić za chrupiącą grahamkę i rozkoszować się tym smakiem.
Awokado możemy używać jako zdrowszego zamiennika masła. Idealnie dopełni smaku mozzarelli na kanapkach. Zdrowe i pyszne śniadanie w 5 minut gwarantowane.
Fasolkę po bretońsku zna chyba każdy. Podkręciliśmy tę wersję, by miała więcej białka, które daje nam uczucie sytości. Postawiliśmy na tofu, które jest doskonałym źródłem tego składnika pokarmowego. Smakuje równie pysznie, co tradycyjna wersja tego...
Owoc mango o lekko kwaśnym smaku wykorzystywany jest w kuchni azjatyckiej również do przepisów na słono. My jednak wolimy wersję na słodko i wykorzystamy dziś jego pulpę do przygotowania sycącej owsianki mango z owocami sezonowymi.
Szybkie śniadanie na chłodne poranki? Na pewno grzanki, a w ich przypadku, podobnie jak z kanapkami, możliwości są nieskończone. My postawiliśmy na delikatny kozi ser i soczyste pieczone pomidory.
Sushi rolki zyskały na popularności nie tak dawno, ale przyjęły się na tyle szybko, że niemal na każdym kroku, szczególnie w centrum miasta, spotkać możemy kioski, w których są sprzedawane. Z tuńczykiem, łososiem, serkiem i krewetkami. Wybór jest...
Jajecznica jest uniwersalnym daniem, kiedy nie mamy czasu na przygotowanie czegoś więcej. Spróbujmy dodać do niej odrobinę boczku, a to wystarczy, by nabrała ona zupełnie innego smaku.
Pieczony dorsz kojarzy nam się głównie z piątkowym daniem obiadowym. A gdybyśmy przygotowali z niego pyszną pastę na kanapki? To może być zupełna odmiana znanych nam już smaków.
Azjatyckie zupy to podstawa tamtejszej kuchni. Esencjonalny bulion podawany z makaronem i różnymi dodatkami, np. tofu, spróbować możemy niemal w każdej restauracji. Czy da się go zrobić w domu, nie stojąc godzinami w kuchni? Bez problemu!
Piyaz jest turecką sałatką z fasoli i warzyw. Znajdziemy w niej duże ilości natki pietruszki, soczyste pomidory. Niekiedy można dodać paprykę czy oliwki, my jednak pozostaniemy przy wersji podstawowej.
Ser camembert jest najdelikatniejszy wśród wszystkich serów pleśniowych. Idealnie nadaje się do bruschetty, ponieważ pod wpływem temperatury topi się i pokrywa całe grzanki. To idealna przekąska w ramach śniadania.
Sałatka BLT, czyli z angielskiego becon-lettuce-tomato, to połączenie chrupiącego bekonu, sałaty i pomidora. Czy można przygotować ją w wersji fit? Przekonajmy się sami!
Sos teriyaki to najpopularniejsza przyprawa w kuchni japońskiej. Jednak nie tylko Azjaci pokochali ten smak, bo już na stałe zakorzenił się on w naszym kraju. Pasuje do wszystkiego - łososia czy warzyw. Wszystko to wieńczy dodatek brązowego ryżu,...
Orzeźwiające koktajle idealnie sprawdzą się jako szybkie drugie śniadanie. Połączenie mango i kokosa zabierze nas w egzotyczną podróż do krajów azjatyckich.
Dorsz to jedna z najczęściej kupowanych w naszym kraju ryb. Jak go przygotować, żeby nie stać godzinami w kuchni? Na pewno sprawdzi się przepis, w którym wykorzystamy pieczone warzywa. Dzięki temu przygotujemy posiłek w jednym lub dwóch naczyniach.
Awokado jest najbardziej tłustym owocem na świecie. Jednak to zdrowy tłuszcz i warto, by pojawiło się ono raz na jakiś czas w naszej diecie. Idealnie skomponuje się w koktajlu z bananem.
Parmezan jest doskonałym źródłem wapnia. Dodajmy go odrobinę do jajecznicy z cukinią, by podkręcić jej smak i poznać ją na nowo.
Pieczone ziemniaki posypane aromatycznym parmezanem i ziołami to prostota, która zasługuje na nagrodę na najlepszy posiłek na świecie. Dodatek fasolki szparagowej to nie tylko przełamanie smaku, ale też więcej witamin i mikroelementów.
Większość dostępnych w sklepie płatków śniadaniowych to morze cukru. A gdyby tak przygotować granolę samodzielnie, bo trwa to dosłownie kilka minut? Możemy podać ją wtedy z jogurtem i owocami sezonowymi.
Bajgle są wizytówką Nowego Jorku, a co gdyby poczuć Amerykę w Polsce i przygotować śniadanie w stylu USA? Dodatków jest co niemiara, a dziś stawiamy na chrupiący boczek.
Ricotta to kremowy serek przypominający mascarpone, jednak mający mniej tłuszczów i tym samym kalorii. Idealnie pasuje do kremów czy placuszków, dając im lekkość. Spróbujmy przygotować z nim placuszki z malinami.
Lato to idealny moment na przygotowanie najpopularniejszego jednogarnkowego dania w Polsce, czyli leczo! Dostępność świeżych sezonowych warzyw jest większa i są one teraz najtańsze, nic tylko korzystać. Czemu nazwaliśmy ten przepis...
Bagietka z tofu to danie inspirowane wietnamskimi kanapkami Banh Mi. To wypiekana na chrupko bagietka po brzegi wypchana pysznymi dodatkami. Jeśli więc lubisz kuchnię świata, to ten przepis przypadnie Ci do gustu.
Rodzajów makaronów jest co niemiara, co sprawia, że możemy na ich bazie przygotować niezliczoną ilość różnych potraw. Soba z pieczonymi warzywami to jedna z nich.
Tosty na słodko idealne na drugie śniadanie koniecznie muszą być sycące i smaczne. Połączenie pieczywa z ricottą i pieczonymi śliwkami zaspokoi naszego wewnętrznego smakosza.
Śniadaniowy wrap z jajkiem i serkiem to danie, które możemy zjeść w popularnej sieci fast foodów. Jednak równie szybko przygotować możemy go w domu i mamy pewność, że będzie to zdrowsza i mniej kaloryczna opcja.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
