Kurczak w sosie dyniowym w połączeniu z ryżem tworzą zdrowy i pożywny obiad, który przygotujesz w pół godziny. Zachwyca on smakiem i soczystym, pomarańczowym kolorem!
Przed nami kolejna fala upałów, dlatego przygotowaliśmy dla was 3 przepisy na pyszne dania warzywne, które sprawdzą się w tym czasie idealnie!
Gratka dla miłośników kuchni włoskiej. Sprężysty makaron z sezonowymi warzywami i soczystymi krewetkami. Poznaj przepis, który każdemu przypadnie do gustu.
Po kotletach schabowych to kolejny niedzielny klasyk. Rosół jest kojarzony mocno z polską kuchnią, ale nie wywodzi się z naszego kręgu kulturowego. Nie wyobrażamy sobie bez niego dużych imprez, ale też po prostu rodzinnego obiadu czy...
Szukasz pomysłu na obiad z kurkami? Spróbuj naszego łososia w sosie kurkowym!
Warzywny makaron z cukinii z dodatkiem pieczonego łososia i sera halloumi. To lekkie danie idealne na wakacyjny obiad!
Kurki to chyba jedne z bardziej wdzięcznych grzybów jadalnych. Tym razem proponujemy przyrządzić z nich risotto!
Fioletowe naleśniki z jagodami i serem to pretekst, żeby zjeść kolejną porcję jagód w sezonie. Kocham jagody pod każdą postacią. Na słodko i na słono. W ciastach, pierogach, a nawet jako dodatek do mięs.
Pyszny, kolorowy obiad z zapiekanych zawijasków z cukinii z czterema rodzajami sera i pomidorkami cherry.
Co jest prawdopodobnie najbardziej charakterystycznym, niedzielnym dźwiękiem w każdym polskim domu? Tłuczenie kotletów! Oczywiście na tradycyjne schabowe. Czy jednak naprawdę są one od zawsze w polskiej kuchni? A jeśli nie, kiedy się w niej...
Lisiczki, kurze nogi, stągiewki albo po prostu kurki! Letnia zupa kurkowa o przepięknej, złocistej barwie.
Pierogi z jagodami to zaraz po jagodziankach zazwyczaj obowiązkowy punkt wakacyjnego menu. Lato bez nich to właściwie nie lato. Przepis na pierogi z jagodami Kasi Bosackiej.
Bób - warzywo, które jedni uwielbiają, a inni, no nie za bardzo. Jednak warto raz na jakiś czas znaleźć na nie miejsce na swoim talerzu, bo ma dużą zawartość białka, ale też potasu, magnezu i fosforu. Spaghetti z bobem będzie zatem połączeniem...
Sezon na bób jest stosunkowo krótki. Można jeść go samodzielnie lub spróbować naszej wariacji curry z bobem i cukinią
Z kalafiora możemy zrobić nie tylko sałatki! Jeśli połączymy go z kaszą jaglaną, możemy przygotować przepyszne kotlety.
Gnocchi to włoskie kluseczki. Choć nazwa brzmi jak coś bardzo skomplikowanego, to tak naprawdę łudząco przypominają nasze polskie kopytka i robi się je podobnie. Proponujemy je w połączeniu z ricottą i bobem.
Co jadało się w barach mlecznych, pracowniczych stołówkach, restauracjach i na tytułowych imieninach u cioci? Przeczytaj nasz artykuł, by dowiedzieć się więcej o legendarnych smakach PRL-u!
Knedle to coś, co chyba każdy z nas pamięta z dzieciństwa. Czasem ze śliwkami, a u nas w tradycyjnej wersji z truskawkami.
Kalafior to takie niedocenione warzywo. Zazwyczaj jemy go solo, z dodatkiem masła i bułki tartej, a przecież możemy przygotować z niego wiele wyjątkowych i niebanalnych dań! Dziś proponujemy tartę gryczaną z kalafiorem i fetą.
To danie zna chyba każdy! Lubią je wszyscy, duzi i mali. Przedstawiamy makaron z sosem truskawkowym!
Krem ze szparagów jest bardzo popularny, ale czy próbowaliście kiedyś doprawić go niewielką ilością sherry?
"Młode pędy zaparzone w winie i zjedzone pobudzają żądze ciała" - pisał o szparagach XVI-wieczny botanik John Gerard. Ale szparagi są dobre nie tylko dla kochanków. Dogodzą gustom wszystkich smakoszy, bo to warzywna arystokracja. Prawdziwe Jaśnie...
Wiosna w pełni, na straganach pojawia się coraz więcej nowalijek. Zazwyczaj przygotowujemy z nich sałatki, ale dzisiaj zaszalejmy! Spróbujcie naszego przepisu na frittatę z nowalijkami
Kaczka pieczona w karmelizowanych śliwkach, bieszczadzkie gołąbki ziemniaczane czy fuczki z sosem z czosnku niedźwiedziego - to tylko kilka potraw z oferty przygotowanej dla gości przemierzających Szlak Kulinarny Podkarpacia. W ramach programu...
Banusz to ukraińska, sycąca potrawa z kaszy kukurydzianej gotowanej w śmietanie z dodatkiem boczku i bryndzy.
Można je przyrządzić z takiego mięsa, jakie lubimy - mielonego wołowego, wieprzowego, baraniego, jagnięcego, z kurczaka lub (jak w moim przepisie) z indyka. Wybornie smakują z jogurtem czosnkowym i kolorową sałatką.
Schab w sosie koperkowym to danie, które w dzieciństwie jadło się na obiad w słonecznym, wiosennym lub letnim ogródku. Mimo upływu lat przepis nie stracił na aktualności i nadal gości w polskich domach. Nasz przepis przewidziany jest dla 1 osoby,...
Solianka czy też solanka to gęsta i niezwykle aromatyczna zupa o słono-kwaśnym smaku, którą zazwyczaj przygotowuje się na wywarze z mięsa, grzybów lub ryb.
Jeśli na waszym wielkanocnym stole zazwyczaj pojawia się barszcz biały, koniecznie musicie spróbować tego przepisu. Zupa krem chrzanowy, w naszej wersji bezmięsna, ale świetnie smakuje też w towarzystwie białej kiełbasy i podwędzanego boczku, który...
Grecka kuchnia słynie z aromatycznych potraw, my proponujemy przepis na greckie szaszłyki z kurczaka z pyszną sałatką z kaszy bulgur.
Dobra zupa rybna to wyzwanie, jednak nasz przepis sprawi, że zupa z łososiem wyjdzie naprawdę pyszna. Wystarczą odpowiednie dodatki i trzymanie się przepisu.
Wegańskie kotlety z fasoli są wcale nie gorsze od ich mięsnych odpowiedników. Nie wierzycie? To wypróbujcie nasz przepis na kotlety z fasoli i buraka z pyszną sałatką, a zmienicie zdanie.
Mielone z ziemniakami i buraczkami to chyba najbardziej klasyczny polski obiad. My proponujemy go w nieco lżejszej wersji z mięsem z indyka. Prosty i klasyczny przepis na obiad.
Domowe placuszki rybne? Wystarczy tuńczyk z puszki, kilka prostych dodatków i nietypowa kolacja gotowa. Można jeść same albo z dodatkami.
Makaron z łososiem zna chyba każdy, ale spróbujcie przepis na jego wersję z porem i koperkiem. Bardzo szybka i smaczna kolacja lub obiad dla każdego.
Jak zrobić idealne curry z kurczakiem? Jest to wbrew pozorom całkiem proste - przepis magazynu "Kuchnia" z kurczakiem, groszkiem i pysznym, gęstym sosem pomidorowym nie może się nie udać. Idealny pomysł na obiad w indyjskim stylu.
Czebureki to smażone pierogi wywodzące się z kuchni krymsko-tatarskiej. W oryginale faszeruje się je mięsem jagnięcym, my prezentujemy wersję bardziej dostosowaną do polskich warunków.
Wegańskie placuszki z kaszy i soczewicy są świetnym pomysłem na pożywny i pyszny obiad, szczególnie z dodatkiem aromatycznego oregano i innych przypraw.
Makaron soczewicy z jarmużem może być ciekawą odmianą zwykłego makaronu, a na pewno dużo zdrowszą. Choć brzmi jak typowe dietetyczne danie, to może zaskoczyć Cię smakiem.
Kurczak po azjatycku z warzywami w sosie sojowym - idealny do ryżu i nie tylko. Prosty i szybki przepis na obiad lub kolację, kiedy nie mamy za wiele czasu. Danie można też przygotować wcześniej i odgrzać je w wolnej chwili.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
