Z kalafiora możemy zrobić nie tylko sałatki! Jeśli połączymy go z kaszą jaglaną, możemy przygotować przepyszne kotlety.
Kotleciki, pulpeciki czy amerykańskie meatballs sprowadzają się tak naprawdę do jednego - czyli mięsa. Jednak w każdym zakątku świata przepis jest inny i charakteryzuje się tym, co w danej kuchni jest "miejscowe" i "tradycyjne". Udamy się w podróż...
Fitprzepis na pieczone w piekarniku drobiowe kotleciki z warzywami, podawane z sałatką z kalafiora, pomidorków koktajlowych i pesto. Wypróbujesz nasz zdrowy pomysł na obiad?
Mięso jagnięce, a jakże! Delikatne, kruche i nietłuste. W wersji luksusowej - z Nowej Zelandii lub Szkocji, w wersji ekonomicznej, choć równie smacznej- z Polski.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
