Dieta

• 10 zasad zdrowego grillowania. Zobacz, jak grillować zdrowo!

  Tylko Zdrowie

  Margit Kossobudzka, Katarzyna Staszak

  W powietrzu przy grillu może być nawet kilkaset razy więcej zanieczyszczeń niż podczas największego zimowego smogu na ruchliwej warszawskiej ulicy. Grillowanie zwiększa ryzyko raka płuc - ostrzegają polscy naukowcy. Jak grillować bardziej zdrowo?

  31.05.2024 | 18:48

  dieta

  grill

  poradniki Wyborczej

  zdrowie

  

• Uważaj na cukier! Latem podstępnie się ukrywa

  cukier

  Piotr Cieśliński

  Przemysł spożywczy dodaje cukier wszędzie, gdzie tylko może. Bo słodkie nam smakuje i uzależnia. To najbardziej powszechna używka.

  31.05.2024 | 17:00

  dieta

  kalorie

  napoje

  nauka

  

• Dieta w reumatoidalnym zapaleniu stawów może zdziałać cuda

  reumatoidalne zapalenie stawów

  dr Hanna Stolińska

  Moja mama przez wiele miesięcy cierpiała na bóle barku, stawu, biodra i kolana. To był początek RZS-u. Pomogła jej zmiana diety.

  31.05.2024 | 06:00

  choroby zapalne

  dieta

  zdrowie

  

• Pięć oryginalnych przepisów na zdrowego grilla. Zachwycisz przyjaciół

  dieta

  Małgorzata Minta

  W ciepłe dni uwielbiamy grillować. Ta tradycja ma w naszym kraju wymiar nie tylko kulinarny, ale także - a może przede wszystkim - towarzyski. Komponując menu na grilla, warto pamiętać, by nie zabrakło w nim świeżych sałat czy warzyw na chwilę...

  29.05.2024 | 17:04

  grill

  owoce

  przepisy

  warzywa

  

• Przyjmujesz regularnie tran? Nowe badanie pokazuje, że raczej zaszkodzi niż pomoże

  Zdrowie

  Zuzanna Kuffel

  Pijesz regularnie tran albo łykasz kapsułki, żeby uchronić się przed chorobami sercowo-naczyniowymi? Nowe badanie sugeruje, że jeśli jesteś zdrowy, to może ci zaszkodzić, nie pomagać.

  22.05.2024 | 16:39

  choroby serca

  dieta

  kwasy omega 3

  odporność

  

• To, czym dziś większość z nas się żywi, jest złe dla naszego zdrowia i dla planety. Ale możemy to zmienić

  Szanuję, nie marnuję

  Izabela Farenholc

  Dieta oparta na dużej ilości białka, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego, jest przyczyną chorób cywilizacyjnych, z powodu których umiera dziś najwięcej ludzi. Alternatywą jest dieta planetarna, która jest dobra dla ludzi i dla planety. Czym ona jest?

  18.05.2024 | 06:00

  dieta

  dieta mięsna

  mięso

  planeta

  

• Zdrowie zaczyna się od talerza. Zła dieta karmi raka. Jak jeść, żeby nie chorować?

  Wiadomości z Katowic

  Michalina Bednarek

  Fundacja Iskierka zorganizowała w Katowicach we wtorek (14 maja) warsztaty, które uczyły i przypominały, jak ważne jest zdrowe jedzenie i przemyślana dieta, gdy na posiłek czeka chore na nowotwór dziecko.

  14.05.2024 | 17:14

  dieta

  Fundacja Iskierka

  książka kucharska

  nowotwór

  

• Oprah Winfrey przyznaje, że przez 25 lat pracy przyczyniła się do wzmocnienia kultu ciała i diety

  Społeczeństwo

  Anna Woźniak

  Oprah Winfrey przyznała, że przyczyniła się do ustanowienia standardów wagi, których ani ona, ani jej widzowie nie są w stanie utrzymać. - Promowałam kulturę diety i szczupłego ciała. Dziś wiem, że zawstydzanie ciała nie jest dobrym rozwiązaniem -...

  10.05.2024 | 17:30

  body positive

  dieta

  leki

  odchudzanie

  

• Najtrudniej stracić tłuszcz z okolic brzucha?

  prawda czy mit

  Margit Kossobudzka

  Na trzewny tłuszcz nie pomogą same "brzuszki" ani drastyczna dieta.

  10.05.2024 | 06:00

  aktywność fizyczna

  dieta

  nauka

  tkanka tłuszczowa

  

• Jak w trzech krokach poprawić mikrobiotę jelit?

  mikrobiota

  Margit Kossobudzka

  Mikrobiom może nas odchudzić, poprawić reakcję na stres i uodpornić na przeziębienia. Pod warunkiem że o niego dbamy.

  10.05.2024 | 06:00

  aktywność fizyczna

  dieta

  mikrobiom

  nauka

  

• 20 lat minęło jak jeden dzień

  starość

  Tomasz Ulanowski

  Kiedy miałem 30 lat z hakiem, wydawało mi się, że starość zaczyna się po sześćdziesiątce. Wolne żarty! - potwierdzają naukowcy.

  03.05.2024 | 11:27

  aktywność fizyczna

  dieta

  genetyka

  nauka

  

• Pięć nawyków, które mogą negatywnie wpłynąć na życie seksualne

  seks

  Ewa Tomkowska

  Na naszą aktywność seksualną, satysfakcję ze współżycia i intensywność orgazmów ma wpływ wiele czynników. Wybrałam pięć, które mają wpływ szczególnie negatywny.

  26.04.2024 | 05:58

  alkohol

  dieta

  orgazm

  papierosy

  

• Jakie typy sylwetki zwiększają ryzyko raka jelita grubego? Naukowcy to sprawdzili

  otyłość

  Ewa Tomkowska

  Coraz częściej mówi się o otyłości jako o jednym z głównych czynników ryzyka chorób nowotworowych. Tak jest w przypadku raka jelita grubego - choroby niegdyś rzadkiej, a dziś coraz bardziej powszechnej.

  19.04.2024 | 14:59

  dieta

  nadwaga

  nowotwory

  otyłość brzuszna

  

• Nie mieszaj... nadciśnienia tętniczego z fast foodami

  nie mieszaj

  Katarzyna Czarnecka

  Sól jest nie tylko w solniczce, ale przede wszystkim w przetworzonej żywności, konserwantach i fast foodach. Chorzy na nadciśnienie tętnicze muszą szczególnie dbać o zdrową dietę.

  19.04.2024 | 06:31

  aktywność fizyczna

  choroby

  dieta

  nadciśnienie tętnicze

  

• Najbardziej niedoceniani lekarze to ci, którzy będą najbardziej potrzebni

  Wolna Sobota

  Katarzyna Staszak

  Szpital jest potrzebny dla małej garstki ludzi, to XIX-wieczny relikt. Nawet chirurgia w przyszłości może przenieść się do domu pacjenta

  19.04.2024 | 05:00

  dieta

  lekarz rodzinny

  medycyna

  NFZ

  

• Czy można sobie poprawić nastrój czekoladą

  dieta

  Katarzyna Staszak

  Ma przyjemny smak, kojarzy się z dzieciństwem i świętami. Do tego zawiera składniki psychoaktywne. Naukowcy sprawdzili, czy czekolada ma właściwości lecznicze.

  12.04.2024 | 12:19

  Blue Monday 2023

  czekolada

  poradniki Wyborczej

  zdrowie

  

• Nie mieszaj... implantów z twardą dietą

  nie mieszaj

  lek. dent. Michał Mazurec

  Implanty są coraz powszechniejszą metodą odbudowy utraconych zębów. Wykorzystuje się je do zamocowania pojedynczej korony i całych łuków zębowych. Jakich zasad należy przestrzegać po wstawieniu implantu?

  12.04.2024 | 01:06

  dieta

  implanty

  jama ustna

  orzechy

  

• Dieta w hashimoto i niedoczynności tarczycy

  dieta

  Katarzyna Staszak

  Czy warto codziennie jadać orzechy brazylijskie? Trzeba zrezygnować z kapusty i glutenu? Sprawdzamy aktualne zalecenia ekspertów.

  10.04.2024 | 09:15

  choroba hashimoto

  hashimoto

  hormony tarczycy

  niedoczynność tarczycy

  

• Oatzempic: napój owsiany, który pomaga schudnąć. Dietetycy ostrzegają przed nowym hitem TikToka

  Społeczeństwo

  Dominika Wantuch

  Na TikToku furorę robi tzw. oatzempic, czyli drink na odchudzanie, reklamowany jako naturalna alternatywa dla popularnych leków na cukrzycę typu II, które są wykorzystywane do odchudzania. Dietetycy ostrzegają jednak, że drink może promować...

  09.04.2024 | 17:09

  dieta

  odchudzanie

  otyłość

  tiktok

  

• Trzy kroki do lepszej diety

  dieta

  Katarzyna Staszak

  Wszystko albo nic - ta zasada słabo sprawdza się w odżywianiu. Jak się uchronić przed syndromem ostatniej wieczerzy? I co łączy jedzenie warzyw z lekami na otyłość?

  02.04.2024 | 09:53

  dieta odchudzająca

  kolacja

  warzywa

  węglowodany

  

• Kiedy jeść, a kiedy lepiej nie

  śniadanie

  Katarzyna Staszak

  Śniadania celebrujesz, jadasz w biegu czy wcale? Naukowcy ustali, że kto jada śniadania, ma mniejszy apetyt wieczorem. A wielkość i pora kolacji wpływa na ryzyko nadwagi.

  02.04.2024 | 05:58

  dieta

  dieta odchudzająca

  jedzenie

  zdrowe odżywianie

  

• Dobra wiadomość: W Wielkanoc nie przytyjesz, nie ma szans. Ale to nie znaczy, że warto się przejadać

  Wielkanoc

  Agnieszka Urazińska

  - Szacuje się, że aby przybrać dodatkowy kilogram tkanki tłuszczowej, trzeba przyjąć 7 tys. kalorii powyżej naszego dziennego zapotrzebowania. Mało kto jest w stanie tyle zjeść, nawet w Wielkanoc - uspokaja dietetyczka.

  31.03.2024 | 08:27

  dieta

  jedzenie

  posiłek

  

• Lody na smuteczki, orzeszki na złość. Czy zajadanie emocji zawsze jest złe?

  Odblokuj swój potencjał

  Anna Woźniak

  Dla wielu z nas jedzenie jest przyjemnością, innym pomaga się odstresować, jeszcze inni zajadają swoje smuteczki. Czy jedzenie emocjonalne zawsze jest złe? Jak jeść zdrowo bez diet i wyrzeczeń? Rozmowa z Agatą Ziemnicka, psychodietetyczką,...

  30.03.2024 | 09:00

  artykuł

  Co czuję

  dieta

  odblokuj potencjał

  

• Ten trik działa jak leki odchudzające. Dlatego warto zaczynać od warzyw

  dieta

  Katarzyna Staszak

  Warzywa jadamy głównie ugotowane. Szkoda, bo surowe, zjadane na początku posiłku potrafią zrobić dla nas wiele.

  29.03.2024 | 17:23

  cukrzyca

  insulinooporność

  jedzenie

  warzywa

  

• 10 rzeczy, których może jeszcze nie wiesz o jajkach. Poradnik użytkownika

  Wielkanoc

  Piotr Cieśliński

  Czego jak czego, ale jajek nie brakuje w naszych domach w Wielkanoc. Wokół tego świątecznego symbolu narosło wiele mitów i nieporozumień. Czytajcie na zdrowie.

  29.03.2024 | 13:25

  dieta

  jajka

  kury

  nauka

  

• Umiesz czytać etykiety? Kiszone, kwaszone, dżem, marmolada... Co za różnica?

  etykiety

  Ewa Tomkowska

  Kupujemy najczęściej bez wczytywania się w informacje na etykietach. Napis "wanilinowy" widzimy jako "waniliowy". Zamiast soku bierzemy nektar, bo "jedno i drugie z owoców". Pytamy ekspertów, na co zwracać uwagę na zakupach.

  29.03.2024 | 09:15

  dieta

  

• Energetyki i środki do usuwania kamienia w łazience mają wspólną cechę

  nie mieszaj

  lek. dent. Maciej Chałubiński

  Zakaz sprzedaży tzw. energetyków osobom poniżej 18. roku życia spodobał się wielu stomatologom. Dlaczego?

  29.03.2024 | 05:55

  dieta

  energetyki

  napoje energetyczne

  zęby

  

• Rozwiąż naukowy quiz: Co wiesz o Wielkanocy?

  quizy Wyborczej

  Ewa Tomkowska

  Sprawdź, czy wiesz, jak chrzan wpływa na pracę jelit, ile procent Polaków zamawia na święta gotowe dania i gdzie znaleziono najstarszą polską pisankę?

  28.03.2024 | 20:24

  dieta

  jajka

  nauka

  pisanki

  

• Wielkanoc. Moc świątecznego jedzenia

  dieta

  Ewa Tomkowska

  Coraz więcej jadamy egzotycznych produktów określanych jako "superfoods", czyli superjedzenie pełne wartości odżywczych. Ale w polskiej kuchni też jest mnóstwo bomb witaminowych! Wielkanoc nam o nich przypomina.

  28.03.2024 | 12:27

  gotowanie

  polska kuchnia

  superfood

  Wielkanoc

  

• Nowa świąteczna tradycja: sernik baskijski

  Wolna Sobota

  Katarzyna Staszak

  Sernik baskijski. Dla branży mleczarskiej ten trend z Instagrama i TikToka jest jak wielka, darmowa kampania reklamowa. Cenna w czasach, gdy krowie mleko znika z lodówek

  28.03.2024 | 05:00

  ciasto

  dieta

  gotowanie

  przepisy

  

• We wtorek w "Wyborczej" specjalny dodatek o dietach

  dieta

  Red Red

  Więcej energii, lepszy nastrój i metabolizm. Wiosna to dobry moment, żeby zadbać o siebie. Wielu z nas w tym okresie właśnie zaczyna myśleć o diecie. We wtorek, 2 kwietnia w "Wyborczej" specjalny dodatek z opisem diet oraz poradami specjalistów.

  27.03.2024 | 10:16

  dieta śródziemnomorska

  dodatki Gazety Wyborczej

  zdrowa dieta

  

• Ciąża mocno postarza kobiety. Na szczęście poród je odmładza

  ciąża

  Tomasz Ulanowski

  Naukowcy szacują, że ciąża "zabiera" matce dwa lata życia.

  26.03.2024 | 08:18

  dieta

  nauka

  poród

  styl życia

  

• Jak woda zmienia smak herbaty

  woda

  Katarzyna Staszak

  Ta sama herbata parzona w różnych miastach może smakować inaczej. Chcesz osiągnąć lepszy smak? Czyść czajnik! I sprawdź, czy na zimnej herbacie pojawia się błyszcząca powłoka.

  25.03.2024 | 12:00

  artykuł

  dieta

  herbata

  kranówka

  

• Będzie nowy probiotyk? Naukowcy odkryli trzy gatunki bakterii, które trawią za nas błonnik

  dieta

  Tomasz Ulanowski

  Praktycznie nie występują one w mikrobiocie jelitowej ludzi żyjących w krajach uprzemysłowionych.

  22.03.2024 | 17:00

  bakterie

  błonnik

  mikrobiom

  mikrobiota

  

• Wiosenna odnowa. Jak poczuć się lepiej. Poradnik w pięciu krokach

  zdrowie

  Katarzyna Staszak

  Więcej energii, lepszy nastrój i metabolizm. Początek wiosny to dobry moment, żeby zadbać o siebie. Od czego zacząć - radzą lekarz i dietetyczka.

  15.03.2024 | 12:18

  dieta

  metabolizm

  relacje

  sen

  

• Dieta na wzmocnienie kości. Co jeść, a czego unikać

  osteoporoza

  Margit Kossobudzka

  Najlepszym sposobem na osteoporozę jest zmniejszenie ryzyka jej rozwoju poprzez prawidłowe żywienie, regularną aktywność fizyczną i odstawienie używek

  08.03.2024 | 06:00

  dieta

  układ kostny

  zdrowie

  

• Serek wiejski na ciepło, w lodach i z wódką. Skąd ta moda?

  Tylko Zdrowie

  Katarzyna Staszak

  Można jeść serek wiejski od rana do wieczora i nawet się nie zorientować. W zapiekance warzywnej, deserach, czy sosie do makaronu. Czy to zdrowa moda? Pytamy dietetyczkę.

  05.03.2024 | 06:03

  dieta

  dieta odchudzająca

  dietetyczne przepisy

  gotowanie

  

• Sąsiedztwo fast foodów nie służy zdrowiu

  niewydolność serca

  Kasper Kalinowski

  Bliskie sąsiedztwo i większa liczba lokali z żywnością gotową do spożycia - w szczególności pubów, barów i restauracji typu fast food - wiąże się z większym ryzykiem rozwoju niewydolności serca.

  01.03.2024 | 17:01

  choroby serca

  dieta

  fast food

  zdrowie

  

• Sięgaj po flawonole. Twój mózg ci tego nie zapomni!

  Tylko Zdrowie

  Paulina Mozolewska

  Występują głównie z owocach i warzywach, nadają im barwę. Obecność flawonoli w pożywieniu to jeden z powodów, dla których warto zajadać rośliny.

  28.02.2024 | 15:16

  demencja

  dieta

  mózg

  nauka

  

• Co potrafi butelka z filtrem. Prawdy i mity

  woda

  Katarzyna Staszak

  Są dobre do oczyszczenia kranówki, ale może przydadzą się też w lesie, gdy zabraknie nam wody pitnej? Zmieniają smak wody czy tylko jej skład? Butelki z filtrami są popularne, ale mało o nich wiemy.

  27.02.2024 | 06:00

  dieta

  ekologia

  kranówka

  picie wody