Letnie ciasto musi być lekkie. Takie właśnie będzie, jeśli zrobimy je kaszy jaglanej. Do tego nie trzeba go piec
Kasza gryczana świetnie pasuje do przygotowania nie tylko dań obiadowych. Można z niej przyrządzić pyszne i zdrowe śniadanie, przekąski, a nawet... deser
Bób wkrótce pokaże się na bazarach. Młode nasiona gotujemy ok. 15 minut, ale możemy je także gotować tylko 5 minut - wtedy będą przyjemnie chrupiące. Mamy proste przepisy z bobem w roli głównej
W świętowaniu Dnia Dziecka w kuchni fajne jest to, że wszyscy świetnie się bawią, a potem siadają do stołu i wspólnie jedzą to, co razem przygotowali
Dzieci uwielbiają lody. Zróbmy im frajdę na Dzień Dziecka i zamiast iść do lodziarni, przygotujmy w domu lodową niespodziankę. A potem wspólnie spałaszujmy lody ze smakiem
Śniadanie na Dzień Matki to super prezent, który na pewno mile zaskoczy Mamę. Przygotuj dla niej coś pysznego. Mus czekoladowy z pomarańczą, pankejki z karmelem, a może kokosową owsiankę? Oto nasze pomysły na wyjątkowe śniadanie
2 czerwca ukaże się książka kulinarna Darii Rogowskiej "Ekocentryczka w kuchni. Sezonowo, roślinnie, less waste" (wydawnictwo Publicat), której patronem medialnym jest magazyn Kuchnia. Znajdziemy w niej mnóstwo przepisów na każdą porę roku oraz...
Cloud bread doczekał się miliardów wyświetleń w internecie. Trzykrotnie pobił popularnością inny tiktokowy hit - makaron z fetą. Sprawdziliśmy, co to jest cloud bread i czy to się nadaje do jedzenia
Truskawkowy sezon jest dość krótki, trzeba się nimi teraz nasycić. Łapcie za łubiankę i do dzieła! Mamy dla was proste przepisy z truskawkami, które doskonale smakują na przykład ze szparagami
Wiosną, gdy mamy dostęp do młodych, świeżych warzyw, soki warto pić jak najczęściej. Wystarczy mieć dobrą, najlepiej wolnoobrotową wyciskarkę. Wtedy ich przygotowanie zajmie nam naprawdę chwilę
Hummus to jedno z podstawowych dań kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. Najpyszniejszy jest przygotowany ze świeżo ugotowanych i utartych na miazgę nasion ciecierzycy. Dodawana do hummusu tahina sprawia, że ma on aksamitny, sezamowy smak i...
Szczaw najczęściej kojarzy się nam ze szczawiową, którą jadaliśmy w dzieciństwie. Ale jego kwaskowaty smak sprawia, że świetnie sprawdza się nie tylko w zupach. Można z niego komponować pyszne sałatki i pasty do kanapek, dodawać go do ryby i...
Nadal obowiązuje nas zachowywanie dystansu społecznego, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by urządzić rodzinną majówkę we własnym ogródku. Albo, jeśli go nie mamy, w domu przy stole. Warzywa można wtedy upiec w piekarniku - będą równie smaczne jak...
To argument tych, którzy są zwolennikami diety mięsnej. Żelazo jest podstawowym elementem różnych procesów metabolicznych u ludzi, w tym syntezy DNA czy transportu tlenu.
Choć sezon na truskawki zaczyna się w czerwcu, już można je kupić w marketach i na straganach. Są słodkie i aromatyczne, a ciasta przygotowane z nimi smakują wyśmienicie. Oto 8 przepisów na pyszne ciasta z truskawkami w roli głównej
Raz spróbujesz je schrupać i zapomnisz o chrupkach kukurydzianych i chipsach. Zapraszamy na popcorn pachnący ziołami i parmezanem, orzeszki w chili, chipsy z serem pleśniowym oraz dmuchany ryż z listkami curry
Wszyscy wiemy, jak smakuje surowa chrupiąca i soczysta kalarepka. Wiele osób zna też pewnie smak zupy z kalarepy. A ktoś próbował ją piec albo gotować. Zachęcamy do wypróbowania naszych przepisów!
Gdzie taniej kupić jogurt, gdzie rybę. Przyjrzeliśmy się gazetkom promocyjnym w Biedronce, Lidlu, Carrefourze oraz Aldim i wybraliśmy najciekawsze oferty w każdym z nich i przygotowaliśmy propozycje na pyszny i szybki obiad
Czosnek niedźwiedzi ma subtelniejszy smak od zwykłego czosnku i wydziela delikatniejszy zapach. Świetnie sprawdza się jako dodatek do surówek, sałatek, past i pesto. Możemy nim również aromatyzować zupy, naleśniki i wytrawne ciasta
Są lekkie i soczyste, a w ich składzie królują sezonowe warzywa. Wiosenne sałatki wyśmienicie będą się komponować z grillowanym mięsem, serem czy krewetkami
Promocje w marketach obejmują warzywa, z których przyrządzimy pyszny obiad i wspaniałe dodatki do obiadu czy pastę na śniadanie
Tu wszystko smakuje wybornie. Caponata z warzyw dojrzewających w pełnym słońcu, pizza sfincione, choć inna od tej, którą najczęściej jadamy w Polsce, smakuje wyśmienicie, a jej kawałek nasyci nawet największych głodomorów. A na deser cannoli,...
Warzenie własnych serów to jedno z przyjemniejszych kuchennych czynności. Nie jest zbyt skomplikowane, sery możemy przygotowywać w trakcie czytania książki czy też sprzątania, gdyż między poszczególnymi etapami musi upłynąć odpowiedni czas, choć nie...
Promocje w marketach na kurczaka zagrodowego, krewetki, cukinię, pomidory, makaron i jogurt warto wykorzystać, by łatwo przygotować pyszny obiad
Rzodkiewki mają teraz swój sezon. Są pyszne na surowo, ale czasem spróbujecie je upiec. Smakują wyśmienicie. Mamy kilka prostych przepisów
Pozwólmy sobie dziś na prawdziwe czekoladowe szaleństwo i przygotujmy coś pysznego. Piankowy sernik, babeczki, brownie, a może krem, mus albo trufle? I na co macie ochotę? Oto nasze pomysły na czekoladowe ciasta i desery
Do porannej kawy, popołudniowej herbaty, na spacer i do pracy - kruche ciasteczka są zawsze mile widziane
Muzeum Krakowa zaprasza na cykl wirtualnych krakowskich spotkań kulinarnych "Podano do stołu!". Tematem pierwszej kwietniowej rozmowy będą "Naczynia i sztućce w dawnym domu i gospodzie". Po prelekcji można pochwalić się własnymi przepisami.
Dzieci kochają wielkanocne desery, szczególnie gdy słodkości wyglądają jak króliczki czy czekoladowe jajka. Oczywiście można je kupić gotowe, ale fajniej będzie zrobić deser w domu razem z dzieckiem. Oto dwa proste przepisy na świąteczne słodkości...
W dawnej Polsce jedzenie mięsa było mocno ograniczone. Weźmy okres wielkanocny. Przed Niedzielą Wielkanocną obowiązywał bardzo surowy post. Żadnego mięsa, żadnych jaj, żadnego masła - mówi prof. Jarosław Dumanowski, historyk z Centrum Dziedzictwa...
Poprosiliśmy Pawła Suchenka, szefa kuchni restauracji Nova Wola w hotelu Crowne Plaza w Warszawie, który kiedyś gotował dla szejka Kataru o jego przepisy na sprawdzone wielkanocne potrawy. Koniecznie ich spróbujcie
Od 1.04 taniej dostaniemy m.in. twaróg na sernik, białą kiełbasę, kaczkę, śledzie, a także mąkę i jajka. Z tych produktów można przyrządzić mnóstwo pysznych wielkanocnych potraw i wypieków. Oto nasze łatwe przepisy
Jedzenie ryb może ochronić nas przed wieloma chorobami. W sklepie wybierajmy te, które są odpowiednio oznakowane.
Kuchnia francuska kojarzy się nam wykwintnymi potrawami, które wymagają od nas spędzenia wielu godzin w kuchni. Nie do końca tak jest, bo są dania bardzo proste, które robi się szybką z kilku składników. Wyglądają wspaniale i smakują wybornie, a ich...
Jak pewnie większość z was, nie mam nadmiaru wolnego czasu. Nie zawsze też chce mi się biec do ulubionej piekarni. Dlatego piekę chleb co 2-3 dni i korzystam z robota kuchennego, aby szło mi szybciej
Weekendowe śniadanie możemy celebrować do woli, warto zatem przygotować coś innego, niż zwykle jadamy. Zamiast zwykłej kanapki z serem czy wędliną, zróbmy sobie kolorowe, pełne witamin grzanki, energetyczne smoothie czy placki, które można podawać...
Gazetki promocyjne w Biedronce, Lidlu, Kauflandzie i Auchan oferują produkty, z których można przygotować tani i pyszny obiad. Mamy dla was proste przepisy.
Śniadanie musi być porządne, szczególnie przy takiej pogodzie. Na jego przygotowanie warto poświęcić choć pół godziny, potem możemy spokojnie leniuchować
Gazetki promocyjne w Biedronce, Lidlu, Auchan oraz Kauflandzie oferują produkty, z których można przygotować tani i pyszny obiad. Mamy dla was proste przepisy.
Rzodkiew - duża i biała - to tanie i smaczne warzywo idealne nie tylko do surówek, ale także do pieczenia czy zup. W porównaniu z małą czerwoną rzodkwią zwyczajną, znaną bardziej jako rzodkiewka, rzodkiew japońska jest dużo łagodniejsza w smaku,...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
