Turyści, którzy przyjadą do Wisły, mogą już odwiedzać Muzeum Kuchni Regionalnej. Poznają w nim historię i skosztują wielu regionalnych przysmaków.
Dużo emocji w drugim odcinku "Kuchennych rewolucji" w tym sezonie. Magda Gessler przyjechała do miejscowości Przędzel na Podkarpaciu, by przeprowadzić metamorfozę w zajeździe Dwa Koguty. Wydawało się, że regionalna kuchnia zapewni właścicielowi...
Proponują przepisy i listy zakupów, puszczają muzykę. Mogą tworzyć mgiełkę, naśladować targ rybny, a przy tym wyglądać jak dzieło sztuki.
Chemiczne substancje używane w domu teoretycznie są bezpieczne lub powinny być wycofane, jeśli tak nie jest. Niestety często dzieje się to za wolno. Choćby teraz trwają prace nad ograniczeniem stosowania 200 substancji, a w kolejce jest ich jeszcze...
Nieważne, z jakiego kontynentu pochodzą, czy są profesjonalistami, czy pełnymi pasji amatorami, prędzej czy później telewizyjni kucharze muszą trafić do Włoch
Muszę upiec 30 tysięcy ciast, żeby spłacić dług. Dwa i pół miliona złotych. Wbrew pozorom uregulowanie tego zadłużenia nie jest wielkim wyczynem. Zamierzamy zrobić to w dwa lata. Rozmowa z Łukaszem Piotrowskim, panem Drożdzowym.
Wyobraźmy sobie creme brulee bez wanilii i spaghetti cacio e pepe bez pieprzu. Jak nasze przyzwyczajenia żywieniowe doprowadzają do masowego wyginięcia roślin i zwierząt
Impreza trwa od piątku przed Centrum Handlowym "Solaris" w Opolu. To największe kulinarne wydarzenie w regionie.
Festiwal Opolskich Smaków co roku przyciąga miłośników kuchni regionalnej. W tym roku główną gwiazdą festiwalu będzie Kuba Tomaszczyk, najmłodszy w Polsce zwycięzca popularnego programu "MasterChef" oraz finalista "MasterChef Junior".
Parmigiano Reggiano, twardy ser dojrzewający znany nad Wisłą jako parmezan, jest dla włoskiego regionu Emilia-Romania tym, czym dla polskich górali oscypek. Ikoną, symbolem i... częstą ofiarą podróbek.
- W Polsce jest za mało przyjemności. Dla wielu golonka i kiełbasa są lepsze od wszystkiego na świecie - mówi Magda Gessler w rozmowie o "Kuchennych rewolucjach" i o tym, czy Polacy są ciekawi smaków.
Trwa moja wakacyjna misja specjalna w Krakowie. Dzisiaj zapraszam w samo epicentrum turystycznej gorączki, czyli na Kazimierz. Zgodnie z sugestią Katii Płacheckiej, orlicy podwawelskiego gastro, idziemy dziś do Noah.
W Białymstoku od dwóch lat działa Kulinarny Szlak Dawnego Białegostoku. Prowadzące go Stowarzyszenie "Dorzecze" wybrało najlepszą restaurację roku 2022 w mieście.
Pod żadnym pozorem nie dodawać marchewki albo pietruszki, bo wtedy uzyskamy banalny kapuśniak - może być nawet przepyszny - a nie prawdziwą góralską kwaśnicę. A litworówkę Wojciech Gąsienica-Byrcyn, gdy był dyrektorem Tatrzańskiego Parku Narodowego,...
Austriacka Karyntia to kraina 200 jezior położona na styku trzech kultur. Ich wpływy widać też na talerzu.
14 lipca to Światowy Dzień Kebaba. Okazuje się, że w województwie śląskim to jedna z najchętniej zamawianych potraw z dowozem do domu.
Chłodnik z małosolnych ogórków lub brzoskwiń, kurczak w jagodach czy pomidorówka z lodem. Podpowiadamy, co jeść, kiedy 30-stopniowy upał odbiera apetyt.
- Tu każde miasto, miasteczko, wieś zasługują na osobną książkę kulinarną - mówi ekspertka. Chyba żaden inny naród nie dba tak mocno o to, co ma na talerzu, jak Włosi. Dlaczego?
Restauracja Kuchnia Marcina Szukaja po katastrofie budowlanej musiała opuścić lokal przy Grodzkiej 4. Teraz wraca do dawnej lokalizacji.
Te dwie gwiazdki to trochę jak strzelenie ważnego gola w meczu. Strzelasz go, cieszysz się nim jeden dzień, a następnego wstajesz znowu rano i idziesz trenować, żyjesz normalnie - mówi Przemysław Klima, którego restauracja Bottiglieria 1881 jako...
Truskawki, najbardziej wyczekiwane owoce wiosny, dobrze smakują nie tylko w deserach. Świetnie pasują też do wytrawnych przekąsek.
Z roszad na kulinarnej mapie miasta zadowoleni będą m.in. fani kuchni indyjskiej, włoskiej i tradycyjnych, gruzińskich wypieków.
"Ciekawe, kiedy żona ulegnie presji otoczenia i będzie przynależeć do 'country clubu' bogaczy, którzy kupili thermomix za 6 kafli. Dzięki temu będzie można gardzić biedakami, którzy nie są w stanie zrozumieć, że jakość kosztuje i jak chcesz mieć...
Kiedy Ana Roš obejmowała posadę szefowej kuchni Hiša Franko, miała trzydzieści lat i była w ciąży. "Pomyślałam sobie: Ano, coś ty właśnie najlepszego zrobiła?>"
Przed nami muzyczny weekend w Monopolis. Wystąpią Kasia Moś i Michał Urbaniak. Koncerty są bezpłatne. Jak zdobyć wejściówkę?
Są restauracje w Łodzi, które czekają na odkrycie. Małe knajpki prowadzone przez pasjonatów i niepozorne lokale, które mijamy codziennie. To nieoczywista, zachwycająca część łódzkiej gastronomii. Wystarczy tylko poszukać.
W pierwszy weekend wakacji, 24 czerwca w godz. 10-16, szykuje się kolejna edycja Podlaskiego Śniadania Mistrzów. W pikniku pod hasłem Tajemniczy Ogród, inspirowanym ziołami, kwiatami i sezonowymi darami przydomowych ogrodów, udział weźmie wielu...
Restaurant Week to najpopularniejsze wydarzenie kulinarne w Polsce. W jego trakcie ocenę restauracjom wystawiają nie eksperci, a amatorzy dobrej kuchni, których w ostatniej odsłonie było aż 135 tysięcy. Uznali, że najlepsza restauracja to warszawska...
Ceny w sklepach szybko rosną, co zmusza nas do szukania sposobów na oszczędzanie. Skorzystaj z naszych porad, a przekonasz się, że robienie oszędnych zakupów, bez rezygnacji z ulubionych produktów, wcale nie jest takie trudne!
Właściciel Thermomiksa, firma Vorwerk, wytraciła w ubiegłym roku impet - przychody się skurczyły, zysk również. Ale Polacy na robotach kuchennych jednak nie oszczędzają. A wydatek rzędu 6 tys. zł nie jest tu przeszkodą.
Aby zjeść prawdziwą neapolitańską pizzę, uznaną za jedną z 50 najlepszych w Europie, nie trzeba wybierać się do Włoch. Serwuje ją małżeństwo architektów w podłódzkich Pabianicach.
Z każdym tygodniem soczystych warzyw będzie przybywać. Nie ma ich jednak zbyt wiele, dlatego o tej porze roku łączymy zimowe cykorie i cytrusy z pierwszymi sałatami i rzodkiewkami
Recenzje 554 restauracji w Łodzi znalazły się na portalu Tripadvisor. Na podstawie ocen, które zostawili klienci, powstał ranking. Oto 10 najlepszych lokali w kwietniu 2023.
Vorwerk, czyli właściciel Thermomiksa, twierdzi, że używanie terminu "Lidlomix", czy "Biedromix" stanowi jednoznaczne nawiązanie do ich produktu. A to sprawiać może wrażenie, że produkty z Lidla i Biedronki stanowią tańszą wersję Thermomiksa. - Co...
Nowe miejsce na kulinarnej mapie Rybnika. Na deptaku otwarto nową restaurację, Moja Ulubiona. Działa przy ulicy Sobieskiego, w miejscu, gdzie do niedawna mieściła się Best Pizza Giovana.
Zapach czekolady, kawy, a także azjatyckich potraw wypełni wkrótce białostocki stadion. W weekend (15-16 kwietnia) przy ul. Słonecznej odbędzie się Festiwal Kawy i Czekolady. Towarzyszyć mu będzie Festiwal Azjatycki.
Przepisy na potrawy wielkanocne niedrogie i oryginalne. Jajka zapiekane w formie na muffiny, polenta z rybą na parze i szafranowym sosem holenderskim, zupa chrzanowa.
Pascha to tradycyjny przysmak prawosławnej Wielkanocy. W Polsce cieszy się coraz większą popularnością. Przedstawiamy dwa przepisy.
Historia lodówki to fascynująca opowieść o ewolucji sposobów przechowywania żywności. Jak to się stało, że urządzenie, które dzisiaj znajduje się w niemal każdym domu, było kiedyś luksusowym towarem, na który mogło sobie pozwolić tylko nieliczne...
Restauracje w Łodzi. Powiedzieć, że w Łodzi jest pełno barów sushi , to nic nie powiedzieć. Ale do których warto się wybrać i się nie zawieść? Prezentujemy subiektywną listę najlepszych lokali serwujących sushi na miejscu i w dowozie. A więc -...
Copyright © Agora SA
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
