Wszyscy wiemy, jak smakuje surowa chrupiąca i soczysta kalarepka. Wiele osób zna też pewnie smak zupy z kalarepy. A ktoś próbował ją piec albo gotować. Zachęcamy do wypróbowania naszych przepisów!
Przekładaniec przygotowany z plastrów kalarepy, łososia i serka to smakowita słona przekąska, która znakomicie będzie się prezentować na każdym stole.
Jedzenie na czasie
Ręka w górę, kto nie jest Ślązakiem, a wie, co to jest oberiba? Brzmi egzotycznie, a chodzi o danie ze swojskiej kalarepki. Bo śląska kuchnia to nie tylko kluski i mięsiwa: rolada wołowa, pieczeń mielona czy karminadle (kotleciki mielone). Ma do...
Kalarepa, kuzynka kapusty jest po brzegi naładowana witaminami, kwasami i minerałami. Tak jak w przypadku pietruszki i buraków w kalarepie najzdrowsze są liście. Aż dziwne, że tak rzadko je zjadamy. Mają lekko słodkawy, ostry smak. Liście nadają się...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
