KOLACJA Gazeta Wyborcza

Lekka sa�atka pomidorowa

fit przepis

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Pomidory to jedne z najbardziej warto�ciowych, acz niedocenianych letnich warzyw. Zawieraj� mn�stwo potasu, a tak�e likopen, kt�ry wykazuje dzia�anie przeciwnowotworowe. Si�gajmy zatem po nie jak najcz�ciej, a szczeg�lnie w lekkiej sa�atce...

02.07.2022 | 20:00

kolacja

obiad

pomidory

sa�atka

Placki z cukinii z serem feta

Fit przepisy

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Cukinia to warzywo na tyle wszechstronne, �e pasuje praktycznie do wszystkiego. Dodatkowo jest niskokaloryczna i zawiera du�o wody. B�dzie spisywa� si� idealnie na letnie gor�ce wieczory w formie plack�w z serem feta.

02.07.2022 | 20:00

cukinia

fit przepis

kolacja

placki z cukinii

Twaro�ek z fety z warzywami i pieczywem

fit przepis

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Ser feta jest mieszank� mleka owczego i koziego, co nadaje mu charakterystyczny posmak. W procesie przetw�rstwa staje si� bardzo s�ony, wi�c u�ywaj�c go do posi�k�w, nie ma potrzeby, �eby dodatkowo je dosala�, dlatego przygotowuj�c twaro�ek z fety z...

02.07.2022 | 20:00

feta

kolacja

�niadanie

Przepis na twaro�ek z fety z warzywami i pieczywem

Cytrynowy dorsz duszony z cukini�

fit przepis

Aurelia Grzywacz, dietetyk

�wiatowa Organizacja Zdrowia rekomenduje, by ryba znalaz�a si� na naszych talerzach przynajmniej dwa razy w tygodniu. Cytrynowy dorsz duszony z cukini� to jedna z zalecanych porcji, wzbogacona o sezonowe warzywa.

02.07.2022 | 20:00

dorsz

kolacja

obiad

ryba

Przepis na cytrynowego dorsza duszonego z cukini�

Jajecznica z chorizo

fit przepis

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Wi�kszo�� da� na bazie jajek mo�na przygotowa� na miliony sposob�w, dzi�ki czemu nie zastanie nas nuda w kuchni. Przygotowuj�c jajecznic� z chorizo, przenosimy si� na chwil� do s�onecznej Hiszpanii.

26.06.2022 | 13:28

chorizo

jajecznica

jajka

kolacja

Gnocchi z ricott� i bobem

dania obiadowe

Anna Stefa�ska

Gnocchi to w�oskie kluseczki. Cho� nazwa brzmi jak co� bardzo skomplikowanego, to tak naprawd� �udz�co przypominaj� nasze polskie kopytka i robi si� je podobnie. Proponujemy je w po��czeniu z ricott� i bobem.

22.06.2022 | 15:21

b�b

gnocchi

kolacja

ricotta

Tarta gryczana z kalafiorem i fet�

kalafior

Anna Stefa�ska

Kalafior to takie niedocenione warzywo. Zazwyczaj jemy go solo, z dodatkiem mas�a i bu�ki tartej, a przecie� mo�emy przygotowa� z niego wiele wyj�tkowych i niebanalnych da�! Dzi� proponujemy tart� gryczan� z kalafiorem i fet�.

20.06.2022 | 06:03

dania obiadowe

feta

kolacja

tarta

Makaron z sosem truskawkowym

dania obiadowe

Anna Stefa�ska

To danie zna chyba ka�dy! Lubi� je wszyscy, duzi i mali. Przedstawiamy makaron z sosem truskawkowym!

20.06.2022 | 05:59

dania z makaronem

kolacja

makaron z truskawkami

truskawki

Zielone szparagi z sosem zio�owym

szparagi

Dorota Bia�y

Zielona sa�atka z roszponk� i zielonymi szparagami polana przepysznym sosem zio�owym

01.06.2022 | 13:32

kolacja

sa�atka

Zupa krem ze szparag�w z dodatkiem sherry

szparagi

Dorota Bia�y

Krem ze szparag�w jest bardzo popularny, ale czy pr�bowali�cie kiedy� doprawi� go niewielk� ilo�ci� sherry?

01.06.2022 | 13:29

dania obiadowe

kolacja

sherry

zupa

Przepisy na wiosenne szparagi

szparagi

Pawe� Ka�uski

"M�ode p�dy zaparzone w winie i zjedzone pobudzaj� ��dze cia�a" - pisa� o szparagach XVI-wieczny botanik John Gerard. Ale szparagi s� dobre nie tylko dla kochank�w. Dogodz� gustom wszystkich smakoszy, bo to warzywna arystokracja. Prawdziwe Ja�nie...

31.05.2022 | 23:31

dania obiadowe

kolacja

Gazpacho z pieczon� papryk�

gazpacho

Anna Stefa�ska

Lekkie, orze�wiaj�ce i zdrowe gazpacho! Poznajcie przysmak prosto z Hiszpanii!

29.05.2022 | 15:07

ch�odnik

kolacja

kuchnia hiszpa�ska

papryka

Burger z kaszy jaglanej i buraka ze szparagami

burgery

Anna Stefa�ska

Burger na zielono! A mo�e na r�owo? W tym przepisie postanowili�my wykorzysta� to, co najlepsze w wiosennym sezonie, czyli szparagi i buraki

29.05.2022 | 11:52

buraki

dania wegetaria�skie

kasza jaglana

kolacja

Burger z kaszy jaglanej i buraka ze szparagami

Frittata z nowalijkami

nowalijki

Anna Stefa�ska

Wiosna w pe�ni, na straganach pojawia si� coraz wi�cej nowalijek. Zazwyczaj przygotowujemy z nich sa�atki, ale dzisiaj zaszalejmy! Spr�bujcie naszego przepisu na frittat� z nowalijkami

24.05.2022 | 11:00

dania obiadowe

frittata

kolacja

przepisy

Grillowane warzywa z burrat�

grill

Anna Stefa�ska

Grill to nie tylko mi�sa i kie�basa. Mo�na na nim zrobi� �wietn� sa�atk�. My proponujemy tak� z grillowanych warzyw i burraty

15.05.2022 | 11:32

kolacja

warzywa

Szparagi w szynce parme�skiej

szparagi

Anna Stefa�ska

Szparagi w szynce parme�skie to chyba jeden z najprostszych przepis�w na to warzywo. Mo�emy je przygotowa� na patelni, grillu, a nawet w piekarniku. Doskonale sprawdzaj� si� jako przek�ska na imprezie, spotkaniu w rodzinnym gronie, ale r�wnie� jako...

14.05.2022 | 11:54

kolacja

Greckie szasz�yki z kurczaka z sa�atk�

fit przepis

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Grecka kuchnia s�ynie z aromatycznych potraw, my proponujemy przepis na greckie szasz�yki z kurczaka z pyszn� sa�atk� z kaszy bulgur.

07.04.2022 | 10:07

dania obiadowe

kolacja

kuchnia grecka

kurczak

Szakszuka z jarmu�em

szakszuka

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Kolejny dzie�, kolejne �niadanie i kolejna pyszna wersja szakszuki. Tym razem proponujemy przepis na ameryka�sk� wersj� tej jajecznicy - ze zdrowym jarmu�em.

05.04.2022 | 11:49

fit przepis

jajka

jarmu�

kolacja

Placuszki z tu�czykiem

fit przepis

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Domowe placuszki rybne? Wystarczy tu�czyk z puszki, kilka prostych dodatk�w i nietypowa kolacja gotowa. Mo�na je�� same albo z dodatkami.

01.04.2022 | 12:08

dania obiadowe

kolacja

ryby

zdrowe od�ywianie

Makaron z �ososiem, porem i koperkiem

kolacja

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Makaron z �ososiem zna chyba ka�dy, ale spr�bujcie przepis na jego wersj� z porem i koperkiem. Bardzo szybka i smaczna kolacja lub obiad dla ka�dego.

01.04.2022 | 11:45

dania obiadowe

fit przepis

makaron

zdrowe od�ywianie

Nale�nik z serem camembert

nale�niki na s�ono

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Nale�niki w naszym kraju jemy zwykle na s�odko. Dla odmiany polecamy przepis na ich wytrawn� wersj�. Pe�noziarniste nale�niki z serem camembert i suszonymi pomidorami na pewno si� Wam spodobaj�.

27.03.2022 | 23:55

camembert

fit przepis

kolacja

Placuszki z kaszy i soczewicy

dania obiadowe

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Wega�skie placuszki z kaszy i soczewicy s� �wietnym pomys�em na po�ywny i pyszny obiad, szczeg�lnie z dodatkiem aromatycznego oregano i innych przypraw.

27.03.2022 | 21:13

dania wega�skie

dania wegetaria�skie

fit przepisy

kolacja

Przepis na placuszki z kaszy i soczewicy

Makaron z soczewicy z jarmu�em i parmezanem

dania z makaronem

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Makaron soczewicy z jarmu�em mo�e by� ciekaw� odmian� zwyk�ego makaronu, a na pewno du�o zdrowsz�. Cho� brzmi jak typowe dietetyczne danie, to mo�e zaskoczy� Ci� smakiem.

27.03.2022 | 20:55

dania obiadowe

dieta wegetaria�ska

fit przespisy

jarmu�

Twaro�ek z og�rkiem kiszonym i pieczywem

�niadanie

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Twaro�ek z og�rkiem kiszonym do �wie�ego pieczywa to chyba jedno z najlepszych �niada�, jakie pami�tamy z naszego dzieci�stwa. My polecamy go z dodatkiem rukoli, odrobin� pe�nych w niezb�dne minera�y pestek z dyni i zdrowym chlebem pe�noziarnistym.

27.03.2022 | 20:42

fit przespisy

kolacja

og�rki kiszone

twaro�ek

Kurczak po azjatycku z ry�em

fit przepis

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Kurczak po azjatycku z warzywami w sosie sojowym - idealny do ry�u i nie tylko. Prosty i szybki przepis na obiad lub kolacj�, kiedy nie mamy za wiele czasu. Danie mo�na te� przygotowa� wcze�niej i odgrza� je w wolnej chwili.

20.03.2022 | 20:35

dania obiadowe

dieta 1600 kcal

kolacja

kuchnia azjatycka

Pomys� na obiad: Kurczak po azjatycku z ry�em

Meksyka�ska szakszuka

�niadanie

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Szakszuka wyst�puje w dziesi�tkach r�nych odmian. Na �niadanie albo kolacj� proponujemy jej meksyka�sk� wariacj�, nieco bardziej ostr�, z dodatkiem awokado.

20.03.2022 | 19:54

dieta 1600 kcal

fit przepis

jajka

kolacja

Pomys� na �niadanie: Meksyka�ska szakszuka

Pizza na tortilli

kolacja

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Pizza na tortilli? Brzmi dziwnie? By� mo�e, ale jest du�o zdrowsza i mniej kaloryczna od tej tradycyjnej, przy czym r�wnie smaczna. Nie wierzycie? No to sprawd�cie nasz przepis i zr�bcie j� na kolacj�.

15.03.2022 | 02:40

dieta 1600 kcal

fit przepis

pizza

tortilla

Sa�atka z kaszy jaglanej z fasolk� szparagow�

sa�atka

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Przepis na sa�atk� z kaszy, fasolki i zdrowych warzyw. Okazuje si�, �e takie mniej oczywiste po��czenia mog� by� wy�mienite i jednocze�nie bardzo syc�ce. Czego wi�cej chcie� od obiadu?

13.03.2022 | 22:21

dieta 1600 kcal

fasolka szparagowa

kasza jaglana

kolacja

Fit przepis na sa�atk� z kaszy jaglanej z fasolk� szparagow� (zdj�cie ilustracyjne)

Nuggetsy z kurczaka z frytkami i sur�wk� z kapusty

nuggetsy

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Nuggetsy z kurczaka z domowymi frytkami? Nasz przepis jest zdrowszy ni� klasyczny fast food, ale r�wnie dobry!

08.03.2022 | 09:21

dania obiadowe

fit przepis

frytki

kolacja

Przepis na zdrowe, domowe nuggetsy z kurczaka z frytkami i sur�wk� z kapusty

Fasolka po breto�sku w wersji fit

fasolka po breto�sku

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Fasolka bo breto�sku to jedno z najbardziej znanych da� kuchni polskiej. My polecamy mniej tradycyjn�, brytyjsk� wersj� kultowej fasolki. Oto nasz przepis na angielskie baked beans. Wyjdzie idealnie!

08.03.2022 | 09:18

dania obiadowe

dieta 1600 kcal

fasolka

fit przepis

Dahl z soczewicy z quinoa

dahl

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Kuchnia indyjska mo�e by� prosta. Sprawd�cie przepis na syc�c� i szybk� kolacj� dahl z soczewicy i komosy ry�owej. Idealna szczeg�lnie na zimniejsze dni - rozgrzeje ka�dego swoim bogatym aromatem.

08.03.2022 | 09:17

dania obiadowe

fit przepis

kolacja

komosa ry�owa

S�ynny kotlet po kijowsku, a mo�e fuczki? Przepisy na ukrai�skie dania Weroniki Marczuk

Dania sezonowe

Magazyn Kuchnia

Jak przygotowa� s�ynne kotlety po kijowsku? A jak robi si� fuczki albo ukrai�skie zrazy? Weronika Marczuk zdradza nam przepisy na ukrai�skie dania ze swojej nowej ksi��ki "O!Ukraina".

05.03.2022 | 06:00

dania obiadowe

kolacja

kuchnia ukrai�ska

Weronika Marczuk

Kotlet po kijowsku wed�ug przepisu Weroniki Marczuk

Tofucznica z pieczarkami

przepisy wega�skie

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Tofucznica, czyli wega�ska wersja jajecznicy, nie tylko na �niadanie. W naszej wersji z pieczarkami.

28.02.2022 | 15:55

fit przepis

kolacja

przepisy wegetaria�skie

tofucznica

Vege przepis na tofucznic� z pieczarkami

Gryczane nale�niki po breto�sku, czyli Galettes bretonnes

nale�niki

Anna Stefa�ska

A na �niadanie mo�e nale�niki na s�ono? Taki przepis nie do��, �e wygl�da widowiskowo, to jeszcze dobrze smakuje!

26.02.2022 | 17:56

kolacja

nale�niki na s�ono

�niadanie

Pasta z twarogu i suszonych pomidor�w

pasty do kanapek

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Przyzwyczaili�my si� do mas�a, a przecie� jest tyle fantastycznych past, kt�rymi mo�emy je zast�pi�. Jednym z przyk�ad�w jest nasza pasta z twarogu i suszonych pomidor�w.

23.02.2022 | 12:37

dieta 1600 kcal

kolacja

suszone pomidory

twar�g

Fit przepis na past� z twarogu i suszonych pomidor�w

Zupa krem z pora

zupa krem

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Por jest wspania�ym warzywem. Nie do��, �e ma ma�o kalorii i niski indeks glikemiczny, to jeszcze zawiera wiele witamin i minera��w. Mamy dla was przepyszny fit przepis na zup� krem z pora.

22.02.2022 | 23:24

dania obiadowe

dieta 1600 kcal

kolacja

zdrowe od�ywianie

Sa�atka ziemniaczana z pesto i w�dlin�

sa�atka

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Pesto kojarzy si� nam zazwyczaj z makaronem i chlebem, a co powiecie, �eby wykorzysta� je jako dodatek do sa�atki ziemniaczanej?

15.02.2022 | 08:54

dieta 1600 kcal

fit przepis

kolacja

w�dlina

Przepis na sa�atk� ziemniaczan� z pesto i w�dlin�

Tu�czyk w ponzu, o�miornica z woka i ptysie. Przepisy na romantyczn� walentynkow� kolacj�

Aktualno�ci

Agata Piasecka

Szukasz pomys�u na wykwintn� kolacj� walentynkow�? Tymi daniami na pewno podbijesz serce (i �o��dek) ukochanej osoby.

12.02.2022 | 11:12

kolacja

randka

walentynki

Przepisy na kolacj� walentynkow� dla dwojga

Sa�atka zielonej bogini. Smaczny, prosty i tani przepis z TikToka

Aktualno�ci

Agata Piasecka

Sa�atka zielonej bogini to jeden z przepis�w, kt�re w tym roku zd��y�y ju� podbi� TikaToka. Nic dziwnego, jest smaczna, zdrowa, a jej przygotowanie nie zajmuje du�o czasu

07.02.2022 | 14:40

danie obiadowe

kolacja

pomys� na obiad

sa�atka

Socca, czyli placek z m�ki z ciecierzycy z pesto i serem

dieta 1600 kcal

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Socca to chrupi�cy placek robiony z m�ki z ciecierzycy. Posmarowany pesto i u�o�onymi na nim plasterkami gruszki smakuje wy�mienicie. To szybka i pyszna przek�ska na kolacj�. Oto nasz przepis.

07.02.2022 | 02:26