Sztukamięs z sosem chrzanowym to tradycyjne polskie danie. Można je serwować na ciepło lub na zimno jako przystawkę
Polędwiczki wieprzowe to delikatne, kruche mięso, które łatwo przygotować. Nasza propozycja jest taka - nafaszerujcie ją suszonymi pomidorami i serem feta. Będą idealne.
Kiełbasa z białą fasolą to szybkie i proste danie jednogarnkowe. W sam raz na ciepłą kolację lub na imprezę.
Wszyscy lubimy pierogi, a szczególnie te z kaszą. Przekonaj się, że ich samodzielne przygotowanie nie jest tak trudne jak się wydaje.
Na Świetego Marcina - wiadomo - najlepsza polska gęsina. Dlatego przedstawiamy 12 przepisów na pieczoną tuszkę, piersi, nogi, gulasz, pulpety, a nawet na krupnik na gęsinie.
Sycąca klasyczna potrawa, którą wszyscy pamiętamy z rodzinnego domu. Ten przepis pozwoli wam wrócić do smaków sprzed lat.
Kluski grysikowe, czyli kluseczki zrobione z kaszy manny to smaczny dodatek do wszelkiego rodzaju czystych zup. Możesz je podać także polane pasłem jako danie oraz jako dodatek do mięsa lub warzywnych gulaszy.
Wystarczą dwa, trzy składniki, w tym warzywa, na przykład por, do tego pieczarki, kawałek sera lub szynki oraz paczka makaronu, aby przygotować szybki domowy obiad.
Zupa grochowa to solidne jesienno-zimowa potrawa. Możesz podkręcić jej smak, dodając kawałek wędzonego mięsa, np. kurczaka.
Faszerowany udziec indyka to propozycja na rodzinny obiad. Mięso podaj z dodatkiem pieczonej dynią z orzechami.
Kluski barwione i aromatyzowane sepią znakomicie pasują do pomidorowych sosów z dodatkiem owoców morza, np. krewetek lub ośmiorniczek, a także do sosów na bazie śmietany - np. z dodatkiem łososia.
Mole poblano to danie charakterystyczne dla kuchni meksykańskiej. Ten kurczak w słodko-pikantnym sosie z chili i czekolady jest bardzo aromatyczny, ale też delikatny i soczysty.
Pstrąg do znakomita, delikatna ryba. Przygotujcie ją na parze wraz z marchewką i podajcie z purée z zielonego groszku. Będzie pyszny!
Dynia to wdzięczny produkt. Jej łagodny w smaku owoc doskonale łączy się z mięsem, warzywami, ziołami oraz przyprawami. Wykorzystaj ją np. w daniach jednogarnkowych.
Wiele osób uwielbia pancakes. Nasza przepis dodatkowo zawiera kakao i czekoladę. Zaszalejmy!
Bouillabaisse (bukabes), czyli francuska rybna to doskonały potrawa na spotkanie towarzyskie.
Jesień to czas potraw z dodatkiem nasion roślin strączkowych. Proponujemy zatem zupę fasolową - solidną, ale bez mięsa.
Makaronowa sałatka z pastą z tuńczyka i oliwkami to sycące, aromatyczne danie. Możesz je podać na imprezę lub wziąć do pudełka do pracy.
Makaron kochają wszyscy. Można go przygotować z ulubiony sos lub z rozmaitymi dodatkami w zapiekance i po 30 minutach cieszyć się smakowitym daniem.
Dynia w mleku kokosowym to ostre, aksamitne curry ze sodką nutą. Świetnie syci i rozgrzewa.
Chili con carne to popularne danie kuchni tex-mex. Tym razem podkręciliśmy smak wołowiny gorzką czekoladą. Spróbujcie!
Zupa gulaszowa to dobry pomysł na rozgrzewającą kolację. Świetnie się też sprawdza jako ciepłe danie na wszelkich imprezach.
Gryka to alternatywa dla mąki pszennej. Polecamy ją wszystkim dbającym o zdrowie oraz ceniącym różnorodność smakoszom. Zawiera łatwo przyswajalne białka, witaminy z grupy B, magnez i krzem. Ma niski indeks glikemiczny (IG=40). Cennych składników...
Czas na dodające energii dania mięsne. Zacznijmy od duszonej wołowiny z warzywami.
Piersi kurczaka to idealna propozycja na szybki domowy obiad. Możemy je upiec, usmażyć albo zrobić z nich szaszłyki i podać z dodatkiem warzyw oraz owoców.
Placki to wyborny pomysł na obiad lub ciepłą kolację. Przygotujecie je w mniej niż godzinę i podacie z ulubionymi dodatkami: owocami, mięsem, łososiem lub sosem.
Po imprezie z jedzeniem przygotowanym na grillu zawsze zostają kawałki upieczonego mięsa, kiełbas i warzyw. Wykorzystajcie te resztki np. do obłożenia domowej pizzy.
Ziemniaczane gofry, nie wymagają dodatku żadnej mąki, a do ich upieczenia wystarcza minimalna ilość tłuszczu.
Wreszcie pojawiły się grzyby. Warto robić z nich zapasy na zimę oraz przygotowywać aromatyczne dania.
Grillowana pierś kurczaka z karmelizowanymi śliwkami to pyszny pomysł na szybki obiad. Trzeba tylko dzień wcześniej zamarynować mięso - będzie aromatyczne i soczyste.
Bakłażan - nie dość że smaczny to i pożywny, a przy tym lekki. Potrawy na jego bazie idealnie nadają się na obiad czy późną kolację.
Ani mięso, ani ryby nie są konieczne, by przygotować pożywne, przepyszne danie: zupę, pasztet czy zapiekankę. Wegetarianie wiedzą to najlepiej. Przedstawiamy więc wam kilka pomysłów na wegetariańskie obiady lub kolacje, byście przekonali się sami.
Kotlety pieczone, smażone lub grillowane warto podać z sosem. Proponujemy np. sos cebulowy na bazie beszamelu.
Karp to nie tylko wigilijne danie. Warto go przyrządzać przez cały rok szczególnie, jeśli pochodzi ze sprawdzonej hodowli. Wtedy absolutnie nie zalatuje mułem!
Bezglutenowe gofry zawsze się udają bez względu na to, z jakiej mąki postanowisz zrobić ciasto. Są nieporównanie prostsze w wykonaniu niż naleśniki czy placki, właściwie pieką się same.
Te burgery mogą być całkowicie wegańskie - wystarczy zamiast klasycznego majonezu użyć wegańskiego zamiennika.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.