Serowe paluchy to szybka i łatwa do przygotowania potrawa. Podaj ją na przekąskę na spotkaniu z przyjaciółmi lub jako dodatek do barszczu.
Eklery, muffiny, przekładańce. Nie ma to jak dobre ciacho z kremem lub czekoladą!
Chili con carne to popularne danie kuchni tex-mex. Tym razem podkręciliśmy smak wołowiny gorzką czekoladą. Spróbujcie!
Zupa gulaszowa to dobry pomysł na rozgrzewającą kolację. Świetnie się też sprawdza jako ciepłe danie na wszelkich imprezach.
Dżem jabłkowy z wanilią będzie znakomitym dodatkiem do tostów lub kanapek z wiejskim twarożkiem.
Bakłażan to znakomity składnik jesiennych potraw. Z jego dodatkiem zrobimy pyszne przekąski, pasty, duszone dania a nawet zupy.
Chrupiące kanapki na ciepło to znakomita propozycja na nieśpieszne śniadanie lub na lunch. Zrób je z ulubionymi dodatkami. Nasza podpowiedź to: bakłażan, jajko, twarożek, rostbef itd...
Ostentacja jest tu źle widziana, na stole wciąż ceniona jest prosta polenta okraszona mlekiem lub serem albo pokrojona w kostkę i usmażona na przekąskę.
Kakaowo-waniliowe ślimaczki wyglądają bardzo efektownie i pyszne. Zróbcie je koniecznie, bo są łatwe w przygotowaniu.
Nalewka z żurawiny jest aromatyczna i słodka. Warto ją zrobić i raczyć się nią w chłodne wieczory.
Polecamy wyśmienite czekoladowe ciasto z buraczaną nutką. Dodatek purée z buraka sprawia, że jest ono przyjemnie wilgotne i słodkie.
Piersi kurczaka to idealna propozycja na szybki domowy obiad. Możemy je upiec, usmażyć albo zrobić z nich szaszłyki i podać z dodatkiem warzyw oraz owoców.
Placki to wyborny pomysł na obiad lub ciepłą kolację. Przygotujecie je w mniej niż godzinę i podacie z ulubionymi dodatkami: owocami, mięsem, łososiem lub sosem.
Kisiel ten to szybki deser na bazie świeżego soku z marchewki i pomarańczy.
Kiszone jabłka
Po imprezie z jedzeniem przygotowanym na grillu zawsze zostają kawałki upieczonego mięsa, kiełbas i warzyw. Wykorzystajcie te resztki np. do obłożenia domowej pizzy.
Ten koktajl to istna bomba witaminowa - jest też bardzo sycący. Dla osłody możesz do niego dodać garść mrożonych i zmiksowanych malin lub porzeczek.
Jesienią królują śliwki, jabłka, gruszki. Teraz też są najlepsze winogrona. Wykorzystajcie te dobroci i pieczcie ciasta.
Ten tort jest bardzo łatwy do przygotowania. Robimy go z ucieranego ciasta i przekładamy waniliowym kremem twarożkowym.
Gruszki to świetne owoce na przetwory, np. dżem gruszkowy z imbirem i kardamonem idealnie będzie pasował do deski serów, a także jako dodatek do mięsnych i wegetariańskich pasztetów.
Pikantny sos owocowy ze śliwkami, melonem, jabłkiem i brzoskwinią podajemy do mięs na gorąco i na zimno.
Wreszcie pojawiły się grzyby. Warto robić z nich zapasy na zimę oraz przygotowywać aromatyczne dania.
Sałatka z kiełków groszku, smażonego sera halloumi i pestek granatu to znakomita lekka sałatka. Posypcie ją koniecznie czarnuszką.
Grillowana pierś kurczaka z karmelizowanymi śliwkami to pyszny pomysł na szybki obiad. Trzeba tylko dzień wcześniej zamarynować mięso - będzie aromatyczne i soczyste.
Grzybów w tym roku nie ma zbyt dużo, dlatego warto z tego co zbierzemy, zrobić zapasy - np. marynowane borowiki.
Od wtorku 1 października dostępne jest najnowsze wydanie dwumiesięcznika "KUCHNIA", w którym znalazły się m.in. pomysły na ciasta z jabłkami, potrawy z całego świata z dodatkiem dyni, kalafiora i bakłażana oraz nowe przepisy na dania z drobiu - z...
Ani mięso, ani ryby nie są konieczne, by przygotować pożywne, przepyszne danie: zupę, pasztet czy zapiekankę. Wegetarianie wiedzą to najlepiej. Przedstawiamy więc wam kilka pomysłów na wegetariańskie obiady lub kolacje, byście przekonali się sami.
Kotlety pieczone, smażone lub grillowane warto podać z sosem. Proponujemy np. sos cebulowy na bazie beszamelu.
Karp to nie tylko wigilijne danie. Warto go przyrządzać przez cały rok szczególnie, jeśli pochodzi ze sprawdzonej hodowli. Wtedy absolutnie nie zalatuje mułem!
Keczup domowej roboty smakuje najlepiej. Ma takie przyprawy i dodatki, które ci najbardziej pasują.
Kiszonki to znakomity dodatek do sałatek czy zup albo pomysł na zdrową przekąskę. Tym razem kwasimy bukiet warzyw: kalafior, marchew, rzodkiewki.
Marynowana papryka nadziewana fetą to znakomita przekąska. Warto ją zrobić na zapas i przechowywać w domowej spiżarni.
Brioszka to ciasto bardzo proste i szybkie do przygotowania. Robi się je ze świeżymi owocami, ale poza sezonem możemy z powodzeniem wykorzystać śliwki mrożone.
Ajvar paprykowy z bakłażanem to znakomite smarowidło do grzanek, a także dodatek do mięs i past, np. z makreli i twarogu.
Dżem paprykowy z chili, anyżkiem i tymiankiem to ostro-słodki dodatek, który pasuje do wędlin, pasztetów oraz serów.
Grillowana papryka w oliwie to smaczna przekąska oraz dodatek do sałatek.
Smażony szczupak z ziołową posypką to propozycja na rodzinny obiad. Ryba przygotowana w ten sposób jest delikatna, soczysta i pełna aromatu.
Pieczone z fenkułami ziemniaki to smaczna zapiekanka, którą można jeść samodzielnie lub jako dodatek do mięsa lub ryby, np. smażonego szczupaka.
Gdy na dworze spada temperatura, ciepła zupa jarzynowa z dodatkiem mięsa, ryby, strączków lub ostrych, rozgrzewających to jest to, co najlepsze!
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.