KULINARIA Gazeta Wyborcza

Kaziuk wile�ski na warszawskiej Pradze

kuchnia regionalna

Magazyn Kuchnia

Kaziuk - �wi�to obchodzone w Wilnie na �w. Kazimierza dotar�o tak�e na warszawsk� Prag�.
11.04.2019 | 08:02

festyny

imprezy kulinarne

kulinaria

tradycja
Najciekawsze imprezy kulinarne w kwietniu

imprezy kulinarne

Magazyn Kuchnia

Na wiosn� czeka nas w Polsce i Europie wiele interesuj�cych kulinarnych i gastronomicznych imprez. Oto niekt�re z mich:
05.04.2019 | 07:26

Europa

gastronomia

kulinaria

polska
Pojed� na teksa�skie barbecue rodem z Dzikiego Zachodu

imprezy kulinarne

Magazyn Kuchnia

Na festiwal ameryka�skiego magazynu "Food & Wine" zapraszani s� kucharze, kt�rzy prowadz� degustacje, pokazy, warsztaty, a tak�e podpisuj� swoje ksi��ki.
04.04.2019 | 08:57

festiwal

gastronomia

grill

kulinaria
Grill Festiwal 2019 w Gda�sku

gastronomia

Magazyn Kuchnia

Podczas tegorocznego festiwalu odb�dzie si� pierwsza edycja konkursu dla uczni�w szk� gastronomicznych (6 kwietnia) i profesjonalnych kucharzy (7 kwietnia).
04.04.2019 | 08:39

grill

imprezy kulinarne

konkurs

kulinaria
Wielkanocne jarmarki - kalendarium

kuchnia regionalna

Magazyn Kuchnia

W wielu miastach Polski w kwietniowe weekendy, a tak�e w Niedziele Palmow� b�d� si� odbywa� wielkanocne jarmarki
03.04.2019 | 10:55

gastronomia

imprezy kulinarne

jarmark

kulinaria
Peixe em Lisboa - festiwal ryb

wydarzenia i imprezy

Magazyn Kuchnia

W stolicy Portugali ju� po raz 12. odb�dzie si� impreza Peixe em Lisboa promuj�ca miejscowe ryby i owoce morza.
03.04.2019 | 09:56

festiwal

gastronomia

imprezy kulinarne

kulinaria
Restaurant Week Tr�jmiasto. Nowo�ci na wiosennej edycji

Wiadomo�ci Tr�jmiasto

Ma�gorzata Muraszko

Restaurant Week to ulubiony festiwal wszystkich wielbicieli jedzenia. W korzystnej cenie 49 z� w wybranych restauracjach mo�na spr�bowa� specjalnego trzydaniowego menu przygotowanego przez szef�w kuchni na t� okazj�. Impreza, kt�ra odbywa si� od...
02.04.2019 | 06:00

gastronomia

jedzenie

kulinaria

restaurant week
Fake food straszy, czyli o wysokoprzetworzonej �ywno�ci

Felieton

Marek Bie�czyk, Tadeusz Pi�ro

Czym mo�e si� sko�czy� jedzenie wysokoprzetworzonej �ywno�ci? Pan Tadeusz m�g�by polecie� przez to daleko, daleko, pewnie prosto pod ko�a hybrydowego autobusu. Cho� wcale nie on by fake food spo�ywa�.
29.03.2019 | 16:02

felieton

kulinaria

Marek Biernacki

przetworzone jedzenie
Skubaniec babci Seweryny podbi� serca i podniebienia juror�w

Wiadomo�ci Szczecin

sim

Przeszukali rodzinne archiwa, znale�li przepisy z dawnych lat i ruszyli do pracy. Uczniowie z ca�ego wojew�dztwa zmagali si� w sz�stej edycji konkursu "Poszukiwacze smak�w". Wr�czenie nagr�d najlepszym odby�o si� w pi�tek w Ksi��nicy Pomorskiej.
29.03.2019 | 14:33

kulinaria

Pomorze Zachodnie

Urz�d Marsza�kowski w Szczecinie
Bratys�awa. Co zobaczy� i zje�� w stolicy S�owacji?

Podr�e

Marzena Filipczak

Bratys�awa jest jak Kopciuszek w cieniu dw�ch si�str - Wiednia i Budapesztu. Stolica S�owacji przyci�ga jednak oryginaln� kuchni� i mn�stwem miejsc na relaks.
26.03.2019 | 16:41

Bratys�awa

kulinaria

podr�e kulinarne

S�owacja
Wojciech Kilian - pot�ga natury

szef kuchni

ew

Signature to warszawska restauracja przy hotelu H15. Szef jej kuchni Wojciech Kilian zaprasza na europejskie menu z polskim akcentem.
25.03.2019 | 13:19

kulinaria

Restauracje Warszawa
Wielka ma�a czarna, czyli historia kawy

Historie kuchenne

Anna Kwiatkowska

Statystycznie ka�dy mieszkaniec Ziemi - od noworodka po staruszka - wypija jej rocznie 50 fili�anek. Kawa od zawsze nie tylko pobudza�a, ale te� budzi�a uczucia.
25.03.2019 | 09:34

historia

Historie kuchenne

kawa

kulinaria
Czym zast�pi� cukier

cukier

Anna Gaik

Rezygnuj�c z cukru i tak z powodzeniem mo�emy dosmacza� swoje dania i desery.
24.03.2019 | 10:55

ksylitol

kulinaria

stewia

zdrowa dieta
VegfestUK Brighton

Rynek

VegfestUK Brighton to jeden z najwi�kszych angielskich festiwali kuchni wega�skiej.
20.03.2019 | 07:53

gastronomia

imprezy kulinarne

kuchnia wega�ska

kulinaria
Food Blogger Fest po raz dziewi�ty

blogi kulinarne

Magazyn Kuchnia

Impreza odbywaj�ca si� w siedzibie Agory przy ul. Czerskiej w Warszawie wpisa�a si� ju� na sta�e w kalendarz kulinarny bloger�w i co roku przyci�ga coraz wi�ksz� liczb� zainteresowanych.
19.03.2019 | 09:19

festiwale

imprezy kulinarne

kulinaria

warsztaty kulinarne
Omnivore - jeden z�wa�nych objazdowych festiwali kulinarnych startuje w Pary�u

imprezy kulinarne

Magazyn Kuchnia

Kuchnia to ekosystem. Pod takim has�em zorganizowany b�dzie tegoroczny Omnivore - jeden z wa�nych objazdowych festiwali kulinarnych.
09.03.2019 | 06:48

gastronomia

kulinaria

pary�
Europejskie i polskie imprezy kulinarne oraz gastronomiczne w marcu

Rynek

Magazyn Kuchnia

W marcu czeka nas szereg imprez kulinarnych, tar�w oraz spotka� �rodowisk zwi�zanych z bran�� gastronomiczn�.
08.03.2019 | 17:59

gastronomia

imprezy kulinarne

kulinaria

targi
Krakowski talerz pe�en Francji. Rusza akcja Gout de France

kulinaria

ACH

Jeden dzie�, pi�� kontynent�w, 5 tys. szef�w kuchni i jeden temat - kuchnia francuska. W Krakowie - Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej 2019 - og�oszono polskie plany na akcj� Gout de France (Smak Francji).
06.03.2019 | 16:02

Francja

turystyka
�wi�to migda��w na Sycylii - Festa del Mandorlo in Fiore

podr�e kulinarne

Magazyn Kuchnia

Festa del Mandorlo in Fiore to najbardziej kolorowy festiwal we W�oszech. Potrwa do 10 marca.
05.03.2019 | 13:33

imprezy kulinarne

kulinaria

migda�y

W�ochy
"Filmowe menu" - Andrew Rea

wyszukiwanie po tagach

Monika Jankowska-Kapica

Na YouTubie od trzech lat �wi�ci triumfy kana� Binging with Babish (3 miliony subskrypcji i 300 milion�w ods�on), na kt�rym Andrew Rea odtwarza dania z ulubionych film�w. Teraz przyszed� czas na ksi��kowy przewodnik kulinarny dla kinomaniak�w.
05.03.2019 | 05:18

filmowe

filmy

filmy kultowe

ksi��ki kulinarne
W czym mo�e znajdowa� si� cukier

zdrowa dieta

Anna Gaik

Ma�o kto z nas zdaje sobie spraw� z tego, �e cukier jest praktycznie w wi�kszo�ci powszechnie kupowanych, nawet nies�odkich, produkt�w.
03.03.2019 | 09:09

bez cukru

cukier

dietetyczne przepisy

kulinaria
"Zakr�tka. Wszystko czego chcesz si� dowiedzie� o winie, tylko nie masz kogo zapyta�" - Marek Bardel

kulinaria

Monika Jankowska-Kapica

"Zakr�tka. Wszystko czego chcesz si� dowiedzie� o winie, tylko nie masz kogo zapyta�" to propozycja dla tych, kt�rzy o winie chc� si� dowiedzie� czego� wi�cej.
01.03.2019 | 10:48

alkohol

ksi��ki kulinarne

winiarstwo

wino
"Pani od obiad�w. Lucyna �wierczakiewiczowa. Historia �ycia" - Marta Sztokfisz

ksi��ki kulinarne

Monika Jankowska-Kapica

Pierwsza dama polskiej kuchni Lucyna �wierczakiewiczowa to posta� nietuzinkowa. "Jest jak rt��, wsz�dzie si� wci�nie", "Po co jej pokora?", "Gotowa wydrapa� oczy", "Zdobywa, co chce" - ju� tytu�y niekt�rych rozdzia��w ksi��ki daj� wyobra�enie na...
27.02.2019 | 06:33

kulinaria

polska
Seitan - jak to je��

dania wegetaria�skie

Honorata Piwowarska

W dobie mody na �ywno�� bezglutenow� on jest po drugiej stronie barykady - eitan pozyskuje si� z m�ki pszennej. to gluten w (prawie) czystej postaci.
23.02.2019 | 09:32

dieta wegetaria�ska

gluten

jak to je��

kulinaria
Potrawy z kraju Mumink�w i �wi�tego Miko�aja. Co jedz� Finowie

gastronomia

Ma�gorzata Muraszko

Pizza z mi�sem renifera i z bor�wk� brusznic�, dro�d�owe bu�eczki pachn�ce kardamonem, pierogi karelskie z mas�em i ziemniaczanym farszem, aromatyczna zupa z �ososia z du�� ilo�ci� koperku. Warto wybra� si� tam na wycieczk� i spr�bowa� fi�skiej...
17.02.2019 | 12:50

Finlandia

jedzenie

kulinaria
Paryskie targi rolne - Salon International de l'Agriculture

targi

Magazyn Kuchnia

Paryskie targi to impreza dla zainteresowanych francuskim rolnictwem i jego osi�gni�ciami.
15.02.2019 | 14:32

francja

gastronomia

imprezy kulinarne

kulinaria
S�odko na Expo Sweet w Warszawie

targi

Magazyn Kuchnia

Expo Sweet to jedne z najwi�kszych w Polsce targ�w bran�y cukierniczej i lodziarskiej. Odb�d� si� po raz jedenasty.
13.02.2019 | 09:43

gastronomia

imprezy kulinarne

kulinaria

lody
Biofach - targi �ywno�ci ekologicznej

targi

Magazyn Kuchnia

Prawie dwa tysi�ce wystawc�w i ponad pi��dziesi�t tysi�cy odwiedzaj�cych - norymberskie targi �ywno�ci ekologicznej to najwi�ksza tego typu impreza na �wiecie.
12.02.2019 | 17:42

gastronomia

imprezy kulinarne

kulinaria

�ywno�� ekologiczna
Lutowe kalendarium imprez kulinarnych i gastronomicznych

imprezy kulinarne

Magazyn Kuchnia

Luty obfituje w najrozmaitsze kulinarne i gastronomiczne imprezy. Sprawd�cie, gdzie warto si� wybra�.
05.02.2019 | 13:13

festiwale

fine dining

gastronomia

kulinaria
Food Interactive Days w Gda�sku

gastronomia

Magazyn Kuchnia

Food Interactive Days to nowe wydarzenie bran�y gastronomicznej - ma zast�pi� organizowane przez osiem poprzednich lat targi FOOD-to-GO.
05.02.2019 | 12:29

biznes

Gda�sk

imprezy kulinarne

kulinaria
PunkT Gdynia. Restauracyjny street food [MIEJSC�WKA]

miejsc�wka

Ma�gorzata Muraszko

Pizza na w�osko-ameryka�ski spos�b, azjatycka zupa pho, bu�ka z falafelem czy mi�sna deska z pastrami i boczkiem. PunkT Gdynia to bardzo smaczny gastronomiczny punkt, kt�ry warto odwiedzi�.
04.02.2019 | 13:00

gdynia

jedzenie

kulinaria
Festiwalu owoc�w cytrusowych F?te du Citron w Menton we Francji

imprezy kulinarne

Magazyn Kuchnia

Menton - niewielkie miasto na Lazurowym Wybrze�u - w czasie festiwalu owoc�w cytrusowych odwiedza... ponad dwie�cie tysi�cy go�ci!
02.02.2019 | 10:47

cytrusy

francja

gastronomia

kulinaria
Festiwal piwa w Norwich w Anglii

piwo

Magazyn Kuchnia

Lutowy festiwal piwa w Norwich to b�dzie ju� ostatnie spotkanie w �redniowiecznym kompleksie klasztornym.
01.02.2019 | 10:42

Anglia

festiwal

gastronomia

imprezy kulinarne
Madrid Fusi�n, czyli szczyt gastronomiczny w Madrycie

imprezy kulinarne

Honorata Piwowarska

Madrid Fusi�n uwa�ane jest za jedno z najwa�niejszych na �wiecie spotka� bran�y gastronomicznej.
26.01.2019 | 10:35

gastronomia

hiszpania

kulinaria

szefowie kuchni
Ernest Jagodzi�ski - edukator

restauracje

Honorata Piwowarska

O sztuce kulinarnej Ernest Jagodzi�ski, szef kuchni pozna�skiej restauracji autentyk, mo�e opowiada� godzinami. swoj� pasj� zara�a kolejne pokolenie kucharzy.
26.01.2019 | 09:14

fine dining

kucharz

kulinaria

Liga Mistrz�w
"Kap�ony i szcze�uje. Opowie�� o zapomnianej kuchni polskiej" - prof. Jaros�aw Dumanowski w rozmowie z Magdalen� Kasprzyk-Chevriaux

kulinaria

Monika Jankowska-Kapica

O jedzeniu wypowiadaj� si� dzi� ch�tnie niemal wszyscy, niewielu jest jednak tak interesuj�cych rozm�wc�w jak prof. Jaros�aw Dumanowski specjalizuj�cy si� w kulturowej historii kuchni i jedzenia. Je�li chcieliby�cie si� dowiedzie�, co ma do...
22.01.2019 | 10:04

historia

ksi��ki kulinarne
"Thug Kitchen. Gotowanie bez zb�dnego pieprzenia"

Monika Jankowska-Kapica

Publikacja "Thug Kitchen. Gotowanie bez zb�dnego pieprzenia" kierowana jest do lubi�cych ostry j�zyk m�odych (cia�em lub duchem) czytelnik�w, kt�rzy chcieliby nauczy� si� efektownie gotowa� w stylu wege.
20.01.2019 | 10:49

dania wegetaria�skie

ksi��ki kulinarne

kuchnia wegetaria�ska

kulinaria
"Tradycje kulinarne Finlandii" Magdaleny Tomaszewskiej-Bola�ek

Monika Jankowska-Kapica

"Tradycje kulinarne Finlandii" to gratka dla fan�w kuchni skandynawskiej!
18.01.2019 | 16:40

Finlandia

ksi��ki kulinarne

kuchnia fi�ska

kulinaria
Mleko w zwrotach j�zykowych

mleko

Stanis�aw Tekieli

Dla ojca polskiego przyrodoznawstwa, �yj�cego w XVIII wieku ksi�dza Jana Krzysztofa Kluka mleko to "jest bia�a, s�odkawa i t�usta p�ynno��, kt�ra si� w cycach zwierz�t ss�cych zbiera".
17.01.2019 | 12:56

historia

historie kulinarne

kulinaria
Kolo�skie targi LivingKitchen

imprezy kulinarne

Magazyn Kuchnia

Kolo�skie targi LivingKitchen to impreza dotycz�ca technologi �ywno�ci, nowoczesnego dizajnu i od�ywiania w bliskiej przysz�o�ci.
17.01.2019 | 11:28

dizajn

festiwale

gastronomia

kulinaria

Poprzednia 4 5 6 7 8 ... Nast�pna