Może jeszcze ktoś pamięta smak wiejskiego białego sera, ale o drewnianym serniku już na pewno niewielu. Pochodzi z czasów, gdy letnie mleko i jego przetwory trzeba było przechować do zimy
Dla ojca polskiego przyrodoznawstwa, żyjącego w XVIII wieku księdza Jana Krzysztofa Kluka mleko to "jest biała, słodkawa i tłusta płynność, która się w cycach zwierząt ssących zbiera".
Chińczycy powszechnie wierzą, że to oni wynaleźli pierogi - już za wschodniej dynastii Han - i że to od nich sztuki lepienia pierogów nauczyły się ludy stepów, które wiedzę tę rozniosły po szerokim świecie
Magdalena Dobromila Rettigova: dzielnie walczyła o należne tejże kobiecie miejsce w domu i życiu, a na kursach gotowania organizowała wykłady z literatury
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
