Jabłka, pigwowiec, buraki i orzechy - tym żyjemy w październiku. Jedz sezonowo - wypróbuj nasze przepisy! Nie pożałujesz!
Ze straganów pysznią się soczyste pomidory i chrupiąca papryka. Połącz je z aromatycznym czosnkiem i cebulą. We wrześniu może być pysznie.
My je po prostu lubimy. A skoro je lubimy, to je często jemy. Te soczyste, sierpniowe - to nawet codziennie. I wciąż wymyślamy nowe przepisy. Bo z pomidorami chce się eksperymentować.
Przygotowanie tortilli nie zajmuje wiele czasu, można ją łatwo zapakować i nie rozpadnie się w drodze do pracy. Można łatwo podgrzać w mikrofalówce. Przedstawiamy 9 dowodów, na to że tortilla to świetny obiad do pracy
Soczyste pomidory czy słodkie papryki aż się proszą, by je zmienić w pyszne, gęste przeciery i kremy. Marta wzywa - czas brać się do roboty!
W sezonie jemy pomidory od rana do wieczora. Na śniadanie - pomidorowa sałatka z granatem. Na obiad - zupa z pomarańczami, duszone pomidory z kurczakiem i jeszcze pomidor na deser. Na kolację podamy pomidory z kalmarami.
Może być żółta lub zielona, a sezon na nią już się zaczął i potrwa do końca września. Nie zapomnijcie o niej podczas zakupów w warzywniaku i korzystajcie z naszych przepisów!
W naszej kolacji chodzi nie tylko o jedzenie, ale także o wspólnotę, która się wokół niej na ten jeden wieczór wytwarza. Nieznający się goście na moment robią coś razem - podkreśla Zuzanna Mockałło z barStudio
Jajka lubi większość z nas - to pewne, ale nie muszą być nudne. Sposób, w jaki je podamy możemy urozmaicać do woli. Nie wahajmy się eksperymentować, zwłaszcza z farszami i sosami. Im więcej, tym smaczniej.
W każdym miesiącu Dominika Wójciak wybiera pięć sezonowych składników i gotuje z nich trzy łatwe potrawy. Wystarczy tylko pomysłowo połączyć smaki!
Kilka wolnych dni - nareszcie! Pobudka około południa i... co dalej? Najlepiej przygotować brunch, czyli połączyć śniadanie z lunchem oraz obiadem i celebrować aż do kolacji
Dla wszystkich, którzy nie przepadają za karnawałowymi słodyczami. Zamiast pączków i faworków: rybki, warzywa i szkockie jajka. Usmażone na złoto w głębokim tłuszczu.
W karnawale bawimy się na całego! Gitara, kolorowe chusty, sombrero! Tańczymy, śpiewamy i wzmacniamy się wyrazistymi meksykańskimi przekąskami.
Azteckie tomatl we Włoszech, gdzie w XVI w. znano ich żółtą odmianę, nazwano pomodoro (złotym jabłkiem). Pomidorom bliżej jednak do ziemniaków, bakłażana czy papryki. Trudno sobie bez nich wyobrazić współczesną kuchnię. Bo czy ktoś widział dobrą...
Gołąbki zawsze przyrządzam według przepisu mojej mamy. Inne dania z kapustą uwielbiam w azjatyckim stylu.
Jeden z najlepszych polskich fotografów zaprasza Agę Kozak na klops. Uklepując wspólnie mięso rozmawiają o tym, jak w PRL-u stało się po szponder w sklepie dla dyplomatów, jak na bigos załatwić fuchę w "Timesie" oraz że szczaw najlepiej zbiera się...
Bogatą kulturę Hiszpanii odnajdziemy w tradycyjnych potrawach tego kraju. Sprawdźcie sami, jak idealnie dopełniają leniwą atmosferę lata.
Latem zajadamy się owocami jak szaleni, pamiętając o tym, że sezon zaraz minie. Zimą przychodzi tęsknota za słodkimi morelami, cierpkim agrestem. Aby nie tęsknić za bardzo, już teraz warto pomyśleć o przetworach. Oto kilka pomysłów na to, co...
Słodka czerwona woda w nieco odmiennym stanie skupienia, obwarowana zieloną skórką - oto zmysłowy kawon. Z nim przeżyjemy każdy upał.
Najliczniej kurki rosną w lasach iglastych, pod sosnami i świerkami, ale najszybciej znajdziesz je w warzywniaku. Są takie malutkie, delikatne, chrupiące, ciężko się oprzeć. Śmiało!
Indywidualista, choć taki łagodny i słodki. Najpyszniejszy jest wprost ze strąka, potrafi jednak stać się mocną stroną dania... Spieszmy się lubić groszek, bo sezon znów minie za szybko!
Ugotowanie makaronu zajmuje około 15 - 20 minut, w tym czasie robimy sos i... voila obiad gotowy. Oto kilka pomysłów na szybkie gotowanie.
Zapomnij o kanapkach z wędliną. Na kolację proponujemy rozgrzewające i sycące dania z warzywami z dodatkiem kaszy czy soczewicy.
Kiedy opanujemy podstawowy przepis na dobre pieczywo, zaczyna nam się to pieczenie trochę nudzić. Wtedy przychodzi czas na eksperymenty. Może coś dorzucić dla smaku? Oliwkę? Suszonego pomidora? Zagniatamy ciasto, niecierpliwie czekamy, aż urośnie w...
Odkrywamy smaki, warstwa po warstwie. Mięso, jarzyny, owoce morza, słodki krem. Bo lazania ma nie tylko wiele warstw, ale i odmian. I nie musi być z sosem pomidorowym.
To ognista pasta na bazie chilli. jej nazwa pochodzi od słowa harassa (miażdżyć, rozcierać). Jest tunezyjskim przysmakiem, cenionym w wielu krajach Afryki Północnej i na Bliskim Wschodzie. ożywia kurczaka, duszone warzywa, rybne zupy, dipy i sosy
Pogodnie na przekór ubieramy się lżej i jemy lżej. Nie poddamy się tak łatwo. Wiosna przyjdzie bo my tak chcemy! Proponujemy bardzo wiosenne sałatki
Nic Ci się nie chce i czujesz spadek formy. Na poprawę humoru, w tych ciężkich chwilach może coś czekoladowego albo bardzo czekoladowego?
Nie masz energii, potrzebujemy patentu na poprawę nastroju. Może coś z imbirem? Rozgrzeje, pobudzi, doda energii
Robisz ją wcześniej, wkładasz do lodówki i spokojnie szykujesz całą imprezę. Z terriną sprawa jest prosta - zawsze zachwyci wszystkich gości
Perfekcyjny zestaw na mroźny weekend to książka, kocyk, gorąca herbata i świeże bułeczki - cytrynowe, maślane albo z morelami. Połączenie idealne także dla najmłodszych.
Co zrobić, żeby kasza nie była nudna? Przyrządzić ją jak risotto! Pobawić się nietypowymi dodatkami oraz językiem (tym od mówienia). Nowym potrawom nadać nowe nazwy
Dorsz atlantycki z bouillabaisse z homara Przepis: Carlos Teixeira, Hotel Bristol , Warszawa Składniki (na 4 porcje): 2 homary 1 mały (100 g) seler korzeniowy 1 mała bulwa (150 g) fenkułu 1 cebula cukrowa 2-3 średnie marchewki 1 por (biała i...
O ostrej papryce poezja i proza piszą wiele: bo piekąca jak ogień, rozpala zmysły i podniebienie. Ale to ta słodka jest podstawą smakowitych przepisów, z których kilka mamy dziś Państwu zaszczyt przedstawić
Miłosne wyznania wyśpiewywane o zmroku przy wtórze gitary pod oknem ukochanej mogą się w listopadzie skończyć porządnym przeziębieniem. Lepiej będzie, współczesny trubadurze, jeśli instrumenty muzyczne zamienisz na kuchenne i przygotujesz dla tej...
Światowy Dzień Makaronu już 25 października! Z tej okazji kilka przepisów na absolutne makaronowe klasyki. Zapraszamy do gotowania! (uwaga: proporcje wszystkich sosów na 500 g makaronu, który gotujemy al dente)
Bo moda dotyczy także tego, co jemy. Kiedyś na stołach królowały rzepa i brukiew, dziś rukola i miniaturowe pomidorki, dawniej dosmaczano dania majerankiem, dziś wyparła go kolendra. Nasze upodobania idą z duchem czasu! Oto zestaw modnych w tym...
Jak wykorzystać letni urodzaj warzyw i owoców? Tym razem proponujemy lekkie kompozycje z suszoną żurawiną
Żółta, czerwona i zielona - wypróbuj je wszystkie!
Imbir regeneruje mięśnie, pomaga przy infekcjach grypowych, a do tego pobudza libido. Nie mam nad czym się dłużej zastanawiać. Idziemy gotować
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
![Kuchnia hiszpańska - zapraszamy na ucztę w iberyjskim stylu [6 PRZEPISÓW]](https://bi.im-g.pl/im/dc/a9/13/z20616412K,Kuchnia-hiszpanska---zapraszamy-na-uczte-w-iberyjs.jpg)
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
