O Jego Wysokości Rosole, ulubionej zupie Polaków, można by napisać pracę habilitacyjną. Ale zanim weźmiemy się za teorię, potrzeba trochę praktyki. Dziś więc przepis na rosół, zupę wszech czasów. Dla czterech osób, czas przygotowania: dłuuugo, ale...
Nasze dzieci uwielbiają jedzenie meksykańskie, bo to dania proste i smaczne, na dodatek niektóre można bez gromów ze strony rodziców jeść rękami. Dziś proponuję burrito - świetne dla mięsożerców i wegetarian, bo każdy wkłada na talerz to, co lubi, i...
- Mamo, co na obiad? Zrobisz dzisiaj kotlety? - sześcioletni Franek jest nieugiętym mięsożercą. Raz na jakiś czas kotlet schabowy musi być! Ten czas właśnie nadszedł, sięgam więc po przepis na szybkie danie - obiad dla czterech osób, który można...
Prosta potrawa, także dla wegetarian, z cyklu - otwórz lodówkę i zobacz, jakie masz warzywa oraz jaki ser ci został. W mojej były bakłażany, cukinie i kawałek cheddara, stąd przepis na szybkie danie dla czterech osób. Przygotujesz je w 45 minut.
Przychodzicie zmęczeni z pracy i nie macie siły, by coś sensownego ugotować? Spieszymy z pomocą. Makaron to świetna baza wielu szybkich obiadów. Tak samo jajka. Jeśli więc macie w domu jedno albo drugie, na pewno zjecie coś dobrego. Zapraszamy!
Ziemniaczane placki kochamy chyba wszyscy, co najwyżej dzielimy się na tych, co jedzą je na słodko i wielbicieli wersji wytrawnej. Jedno jest pewne - nieważne do której frakcji należysz, ta wersja z gravlaksem stanie się twoją ulubioną.
Marta Dymek proponuje świetną kapustę, której smak podkręca meksykańskimi dodatkami.
Kasza jęczmienna lub pęczak do krupniku. A co z innymi kaszami? Z nich także powstaną zupy, delikatne lub bardziej pożywne. Oto 8 zup idealnych na tę porę roku.
Mrożone warzywa oraz te z puszki to świetna baza szybkiego obiadu. Proponujemy 7 przepisów na dania, które warto teraz włączyć do swojego menu.
Japońskie placki możemy zrobić z różnych warzyw. To bardzo prosty przepis alternatywny do naszych zwykłych mącznych naleśników.
Rodzime zimowe warzywa nabierają orientalnego smaku dzięki dodatkowi kilku przypraw.
Potrawa idealnie nadaje się do faszerowania naleśników lub tortilli. Jemy na ciepło podsmażone na patelni albo na zimno.
Wytrawne ciasto z grzybowym farszem idealnie wpisuje się w zimową aurę. Te minipaje zrobisz z bardzo prostego ciasta półkruchego.
Dania przygotowywane w jednym garnku jak ten kociołek z boczkiem, ziemniakami i suszonymi owocami idealnie sprawdza się podczas zimowych mrozów.
Pikantna i świetnie rozgrzewająca. Teraz smakuje najlepiej!
To idealna potrawa, bo właściwie robi się sama. Słodko-pikantna marynata sprawi, że zechcesz do niej wracać.
Pikantna zupa tajska najlepiej rozgrzewa podczas zimy. Bogactwo smaku sprawi, że szybko wrócicie do tego przepisu.
Potrawę warto przygotować dzień wcześniej, odgrzewana smakuje jeszcze lepiej niż od razu po przyrządzeniu. Składniki dobieramy zgodnie z zawartością lodówki
Świetna potrawa, która sprawdzi się o każdej porze roku, teraz sprawdzi się doskonale jako potrawa rozgrzewająca. Pealle jest klasycznym daniem kuchni hiszpańskiej. Koniecznie wypróbujcie ten przepis.
Tym daniem najecie się do syta. Czy to w sylwestra, czy na kuligu, dobrze was rozgrzeje. Idealnie dobrane przyprawy sprawią, że Chili z fasolą i mięsem stanie się waszą ulubioną potrawą na zimę
Pyszna, soczysta zupa z najlepszych o tej porze roku warzyw korzeniowych. Kto się skusi!
Kaszotto z burakami idealnie nadaje się na sylwestrowa i inne zimowe spotkania.
Smak zupy grzybowej można urozmaicić, dodając do niej trochę żurawiny.
Do zagęszczania zup, na farsz do pierogów i zapiekankę. Ugotowane ziemniaki, które zostaną po obiedzie możesz wykorzystać na różne sposoby. Na pewno się nie zmarnują!
Na pierwszy dzień świąt Bożego Narodzenia tradycyjnie podajemy pieczyste. My szczególnie polecamy kaczkę w towarzystwie słodko-kwaśnych wiśni.
Kaczka usmażona w punkt, do niej sos karmelowy, to przepis godny szefa kuchni, a jest tak prosty, że bez problemu zrobisz go samodzielnie!
Nie wiesz, co zrobić z nadmiarem ziemniaków? Przygotuj pyszną i pożywną zapiekankę.
Błyskawiczne danie do zrobienia w pół godziny - wystarczy kilka składników! W ten sam sposób możesz przyrządzić piers indyka.
Jak wykorzystać ziemniaki, które zostały po obiedzie? Przygotuj pureé!
Dynia to doskonała baza rosołów pochodzących z Azji, zarówno tej Południowo--Wschodniej, jak i z Chin czy Japonii. Jej słodycz w połączeniu z aromatem grzybów i sosu sojowego zapewnia zupom odpowiedni balans. Właśnie równowaga smaków słodkiego,...
Odgrzewane ziemniaki nie są może tak smaczne jak świeżo ugotowane, ale to nie powód, by je wyrzucać. Zazwyczaj zostaje ich kilka - sprawdźcie, jak smakowicie je wykorzystać
Pieczona dynia fantastycznie smakuje z orientalnymi przyprawami. A sos z pieczonego czosnku pasuje nie tylko do dyni. Spróbuj posmarować nim grzanki i ułożyć na nich pomidory albo wymieszaj sos z jogurtem i polej nim grillowane warzywa. Rewelacja!
Te świetną rozgrzewającą potrawę możesz przyrządzić zarówno z dynią, jak również z cukinią, burakami, a nawet ziemniakami! Kombinuj!
Oto potrawa doskonała na zimne wieczory. Dość długo się ją przygotowuje, ale efekt wart jest zachodu.
Te efektownie wyglądające małże są wśród owoców morza jak polędwica wołowa pośród mięs. Bardzo łatwo się je przyrządza i naprawdę trudno je zepsuć.
Prosta potrawa z bardzo dobrymi składnikami. W pół godziny zrobisz bardzo smaczną przekaskę!
Makaron to zawsze dobry pomysł na obiad. Do tego ten z mąki pełnoziarnistej jest zdrowszy od makaronu z białej mąki. Zanim się ugotuje zdążysz podsmażyć wszystkie składniki.
Styczeń to sezon na dziczyznę. Proponujemy kotlety z jelenia z sosem czekoladowym.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.