WITAMINY Gazeta Wyborcza

Czy witaminy z jedzenia nam wystarcz�?

witaminy

Margit Kossobudzka

Dzi� nie ma ju� w krajach cywilizowanych takich niedobor�w witamin w populacji, jakie zdarza�y si� kiedy�. Jest za to inny problem

16.08.2024 | 18:16

dieta

styl �ycia

zdrowie

W Warszawie jak w Vegas. �atwo dosta� w �y��

witaminy

Katarzyna Staszak

Nie da�abym sobie wstrzykn�� witaminy C nawet za darmo. Ale coraz wi�cej os�b p�aci za do�ylne terapie w klinikach, spa, hotelach lub w domu. Kropl�wki maj� pom�c na w�osy, libido i chorob� Alzheimera. A zacz�o si� od kaca.

10.05.2024 | 17:25

alkohol

leki

terapia

wlew

Wielkanoc. Moc �wi�tecznego jedzenia

dieta

Ewa Tomkowska

Coraz wi�cej jadamy egzotycznych produkt�w okre�lanych jako "superfoods", czyli superjedzenie pe�ne warto�ci od�ywczych. Ale w polskiej kuchni te� jest mn�stwo bomb witaminowych! Wielkanoc nam o nich przypomina.

28.03.2024 | 12:27

gotowanie

polska kuchnia

superfood

Wielkanoc

Jajko to �r�d�o bia�ka, witamin, �elaza. Osobom dojrza�ym pomaga dba� o wzrok

Nie ma choroby, w kt�rej nie analizowano by poziomu tego zwi�zku. Skutki niedoboru odczuwa ka�dy

Zdrowie

Margit Kossobudzka, Katarzyna Staszak

Witamina D jest kluczowa dla naszej odporno�ci. Ale s� te� dowody na to, �e ma dzia�anie ochronne, je�li chodzi o choroby uk�adu kostnego, kr��enia, uk�adu oddechowego, autoimmunizacyjne, neurodegeneracyjne, ma te� znaczenie w rozwoju zaburze�...

14.02.2024 | 06:00

artyku�

odporno��

witaminy

zdrowie

Witamina D i kwasy omega-3 maj� ogromne znaczenie dla naszej odporno�ci.

Czy mi�d to zdrowy zamiennik cukru?

prawda czy mit

Margit Kossobudzka

Mi�d jest bardzo zdrowy, ale jego nadmiar w diecie ogranicza wch�anianie witamin.

30.01.2024 | 14:31

cukier

dieta

glukoza

mi�d

Mi�d ma w�a�ciwo�ci antybakteryjne, sk�adniki mineralne i witaminy, ale zawiera fruktoz�

Na pusty �o��dek nie nale�y przyjmowa� witamin?

prawda czy mit

Margit Kossobudzka

Ka�dy z nas czasami wspiera si� preparatami witaminowymi i mineralnymi. Czy musimy zawsze bra� je podczas posi�ku?

24.11.2023 | 05:52

dieta

nauka

styl �ycia

witaminy

"The New York Times": Czy trzeba za�ywa� jakie� suplementy?

suplementy

Alice Callahan

Na rynku dost�pnych jest wiele suplement�w, ale stosunkowo niewiele jest wskaza� do ich regularnego przyjmowania.

09.11.2023 | 18:28

dieta

niedobory

styl �ycia

tabletki

Zazwyczaj badacze, kt�rzy testuj� niekt�re suplementy, nie zauwa�aj� p�yn�cych z ich za�ywania korzy�ci zdrowotnych, a czasami nawet obserwuj� pewne zagro�enia. Istniej� jednak pewne przes�anki, z kt�rych wynika, �e przyjmowanie suplement�w mo�e poprawi� stan zdrowia. Ilustracja przedstawiaj�ca pigu�ki i tabletki. Nowy Jork, 27 pa�dziernika 2023 r.

Na sk�r�, na sen, na lepsz� pami��. Czy za�ywanie suplement�w ma sens?

Zdrowie

Anna Rosi�ska

Suplementy to wielki biznes. Reklamy obiecuj�, �e dzi�ki nim b�dziemy pi�kni i zdrowi. Ale czy tak jest w rzeczywisto�ci? No i przede wszystkim - co wybra�?

24.10.2023 | 05:58

artyku�

odporno��

suplementacja

witamina d

Suplementy: sztuk� jest ��czenie ze sob� r�nych sk�adnik�w tak, by wszystkie si� odpowiednio przyswoi�y i dzia�a�y, czyli by�y biodost�pne dla naszego organizmu.

Obni�a ryzyko raka, cukrzycy, depresji, alergii. Bez niej cz�sto si� przezi�biamy i brak nam energii

Zdrowie

Katarzyna Staszak

Nie ma jednego, wyra�nego objawu jej niedoboru. Poniewa� ma w organizmie wiele zada�, wiele r�nych uk�ad�w mo�e dawa� nam zna� o jej braku

26.08.2023 | 06:00

artyku�

przezi�bienie

suplementy

sztuka �ycia

Wsp�cze�ni "alchemicy" i ich suplementy diety. Oto pigu�ka wiedzy o "nowych" zio�ach, glonach i witaminach

suplementy

Katarzyna Staszak

Zamiast reklam z cierpieniem i b�lem u�miechni�te twarze. Zamiast produkcji gara�owej jawne dane o surowcach. Nowe suplementy diety to wiedza o ro�linach sprzedawana w atrakcyjnej formie.

03.08.2023 | 13:50

dieta

nauka

witaminy

zdrowie

Anna Angielczyk-Gwara, prawnuczka zielarki i znachorki, c�rka zio�owego potentata. W pijalni zi� na Placu Zbawiciela w Warszawie (na zdj�ciu) promuje Dary Natury, produkowane przez swojego ojca, oraz mark� suplement�w, kt�re tworzy z my�l� o najm�odszych klientach - by.herbs

Rozwi�� quiz: Co wiesz o witaminach?

Nauka

Katarzyna Staszak, Joanna Bujakiewicz, Paulina Mozolewska, Tomasz Ulanowski, Kasper Kalinowski

Nie bez powodu nazywa si� je cz�steczkami �ycia. Potrzebujemy ich niewiele, ale za to bezwarunkowo. Przygotowali�my 10 pyta�, w kt�rych mo�esz zweryfikowa�, co wiesz o witaminach i witaminowych suplementach.

15.12.2022 | 15:54

dieta

quizy Wyborczej

suplementy

witaminy

Zbilansowana dieta to najlepsze �r�d�o witamin dla dzieci.

Witamina D poprawia funkcjonowanie m�zgu? Nowe badanie

m�zg

Paulina Mozolewska

Od listopada do kwietnia rzadko mamy okazj� wystawi� cia�o na s�o�ce, a badania wskazuj�, �e brak kontaktu z promieniami s�onecznymi nie s�u�y zdrowiu. Naukowcy pr�buj� sprawdzi�, jak na niedobory witaminy D reaguj� nasze m�zgi.

13.12.2022 | 06:00

demencja

nauka

poradniki Wyborczej

witamina d

Witamin� B lepiej �yka� rano, D tylko z jedzeniem. Jak prawid�owo przyjmowa� suplementy?

Teksty roku 2021

Aleksandra Mijakoska-Siemion

Maj� poprawia� nasz� odporno��, wzmacnia�, wspomaga� samopoczucie. Witaminy i minera�y kupimy w aptece, ale znajdziemy je te� w drogerii czy supermarkecie. Suplementy s� elementem naszej codzienno�ci, ale czy na pewno powinni�my je przyjmowa� i czy...

06.10.2022 | 13:00

poradnik zdrowie

poradniki Wyborczej

witamina d

witaminy

Suplementacja witamin� D3 nie wzmacnia ko�ci u zdrowych os�b - wskazuj� badania

Nauka

Paulina Mozolewska

Wiele os�b uwa�a, �e przyjmowanie suplement�w z witamin� D chroni przed z�amaniami i upadkami, kt�re dla os�b starszych, zw�aszcza tych z osteoporoz�, mog� by� du�ym zagro�eniem.

31.08.2022 | 15:52

nauka

osteoporoza

witamina d

witaminy

"The New York Times": Czy witamina B6 poprawia zdrowie psychiczne?

zdrowie psychiczne

Hannah Seo

Kto powinien suplementowa� witamin� B6? Eksperci odpowiadaj� na najwa�niejsze pytania zwi�zane z witamin� B6 oraz jej wp�ywem na zdrowie psychiczne.

05.08.2022 | 21:00

nauka

poradnik zdrowie

poradniki Wyborczej

witamina b

Przedawkowanie witaminy D mo�e si� sko�czy� w szpitalu - opis przypadku

zdrowie

Paulina Mozolewska

Dw�ch na trzech doros�ych Polak�w za�ywa suplementy diety - wskazuje raport firmy OSAVI przeprowadzony w lutym tego roku. Najcz�ciej si�gamy po preparaty witaminowo-mineralne.

02.08.2022 | 10:48

diety

nauka

suplementy

witamina d

Mamy pe�ni� lata. To czas na intensywne karmienie cia�a witaminami i minera�ami

zdrowie

Margit Kossobudzka

Witaminy pe�ni� w naszym ciele funkcj� regulacyjn�, s� biokatalizatorami - wspomagaj� reakcje chemiczne lub umo�liwiaj� ich zachodzenie - niezb�dnymi do tego, by nasze kom�rki mog�y prawid�owo funkcjonowa�.

29.07.2022 | 19:59

dieta

minera�y

nauka

poradniki Wyborczej

Chleb z kaszy gryczanej / zdj. ilustracyjne

Nie mieszaj... aft z niedoborem witaminy B

nie mieszaj

Ewa Tomkowska

Za g��wne przyczyny aft uznaje si� os�abion� odporno��, niedostateczn� higien� jamy ustnej i niedobory witamin, szczeg�lnie tych z grupy B, w�r�d kt�rych za najistotniejsz� uwa�a si� kobalamin�, czyli witamin� B12.

01.07.2022 | 06:20

afty

jama ustna

odporno��

stomatologia

Opr�cz deficyt�w witamin B pojawianie si� aft wi��e si� tak�e z niedoborami kwasu foliowego, cynku czy �elaza.

Czy warto ch�odzi� sk�r� twarzy kostkami lodu? Naturalne sposoby na �wietn� cer�

Podcast Zdrowa Rozmowa

Katarzyna Staszak

Co je��, �eby nasza sk�ra wygl�da�a �wietnie? Czy marchewka upi�ksza jak opalenizna? Czy masowanie twarzy lodem odm�adza?

29.06.2022 | 10:19

cera

sk�ra

wellness

witaminy

Nie mieszaj... implant�w stomatologicznych z niedoborem witaminy D

Tylko Zdrowie

Ewa Tomkowska

Pacjenci z niedoborem witaminy D s� bardziej nara�eni na odrzucenie implantu.

08.04.2022 | 06:00

implanty z�b�w

stomatolog

stomatologia

suplementy

Jak witamina D wp�ywa na przebieg COVID-19? Ostatnie ustalenia

Tylko Zdrowie

Paulina Mozolewska

Za oknem cz�sto jest szaro i ponuro, a do wiosny wci�� daleko. Taka pogoda nie sprzyja syntezie witaminy D, a jej poziom - jak wskazuj� ostatnie badania - mo�e mie� znaczenie w przebiegu COVID-19.

02.03.2022 | 10:06

COVID-19

koronawirus

pandemia koronawirusa

s�o�ce

Witamina D ogrywa wiele istotnych roli w organizmie, zwi�zanych mi�dzy innymi z regulacj� funkcjonowania uk�adu odporno�ciowego oraz dzia�aniem przeciwzapalnym

Arcydzi�giel litwor, brahmi, melisa, ashwagandha. Zio�a na uspokojenie. Jak je przyjmowa�, �eby pomog�y

Ekologia

Katarzyna Staszak

Gdy przez stres trudno ci si� skupi� na zadaniach, nie mo�esz zasn��, czujesz nerwowo�� i pobudzenie, spr�buj herbatek i preparat�w zio�owych. Kt�re pomog�? Podpowiada dr in�. Katarzyna Sadowska, wyk�adowczyni na kierunku zielarstwo i fitoterapia na...

20.10.2021 | 11:25

herbaty zio�owe

leczenie

stres

witaminy

Kt�re zio�a rzeczywi�cie dzia�aj� na uspokojenie.

Potrzebujemy wi�cej witaminy C ni� m�wi� zalecenia

Tylko Zdrowie

Katarzyna Staszak

Naukowcy sprawdzili badania, kt�re prawie 80 lat temu ustali�y normy spo�ycia witaminy C. Zalecenia mia�y chroni� przed szkorbutem na morzu, ale zosta�y og�lnie przyj�te. I by� to b��d, a nawet dwa b��dy.

09.09.2021 | 11:35

odporno��

suplementy

witamina c

witaminy

Kiwi mo�na je�� ze sk�rk�?

prawda czy mit

Margit Kossobudzka

Tak, sk�rka kiwi jest ca�kowicie jadalna. Trzeba tylko pami�ta�, by owoc dok�adnie umy� pod ciep�� bie��c� wod�.

02.04.2021 | 05:57

dieta

kiwi

owoce

witaminy

Sk�rka kiwi zawiera wiele warto�ciowych substancji od�ywczych

Co wiesz o witaminach? Odpowiedzi do quizu

Nauka

Joanna Bujakiewicz, Paulina Mozolewska, Tomasz Ulanowski, Kasper Kalinowski, Katarzyna Staszak

Tu znajdziesz poszerzone odpowiedzi do naszego quizu o witaminach, a tak�e odno�niki do tekst�w, z kt�rych mo�esz si� dowiedzie� jeszcze wi�cej.

15.12.2020 | 14:42

quizy Wyborczej

witaminy

zdrowie

Witaminy na odporno��? Zanim podasz je dziecku, sprawd�, czy mu nie zaszkodz�

By� rodzicem

Iwona Kr�lak

Preparat�w witaminowych, zawieraj�cych zwykle tak�e mikroelementy i r�ne suplementy diety, w sprzeda�y jest ca�e mn�stwo. Korzystamy z nich cz�sto i ch�tnie. �ykami sami, ale i dajemy je naszym dzieciom. Tylko czy aby na pewno wi�cej witamin znaczy...

19.10.2020 | 07:30

dzieci

odporno��

suplementy

witamina d

Podawanie dziecku preparatu witaminowego trzeba zawsze skonsultowa� z lekarzem.

Witaminowe kropl�wki na wszystko. Czy do�ylne koktajle rzeczywi�cie dzia�aj� i s� bezpieczne?

Wysokie Obcasy Extra

Ewa P�gowska

S� "dla sportowc�w", "odm�adzaj�ce", "odchudzaj�ce", "energetyczne", "regeneracyjne", "wspomagaj�ce odporno��" czy "zatrzymuj�ce m�odo��". Jedna kropl�wka kosztuje zwykle od stu kilkudziesi�ciu do trzystu kilkudziesi�ciu z�otych. Kilka razy dro�sze...

11.06.2020 | 10:02

kropl�wki witaminowe

witaminy

Wysokie Obcasy Extra

zdrowie

90 proc. Polak�w ma niedobory witaminy D3. Efektem jest nie tylko z�y nastr�j. Ale suplement nie za�atwia sprawy

Rozw�j

Aleksandra Mijakoska-Siemion

Nie ma jednoznacznych dowod�w na to, �e suplementacja witaminy D wp�ywa korzystnie na uk�ad kostny, przeciwdzia�a zmniejszaniu si� g�sto�ci ko�ci, czyli chroni przed osteoporoz�. Tak wynika z bada� opublikowanych w presti�owym magazynie "Lancet...

10.02.2020 | 10:45

centralny uk�ad nerwowy

osteoporoza

samopoczucie

s�o�ce

Niedobory witaminy D powstaj� wskutek braku �wiat�a

Mro�enie, fermentacja, pasteryzacja - jak przed�u�a� trwa�o�� i zachowywa� walory od�ywcze �ywno�ci

Kuchnia

Ma�gosia Minta/MintaEats

Mro�one produkty musz� by� wysokiej jako�ci, bo mro�enie jej nie poprawi. To dotyczy zw�aszcza zanieczyszcze� mikrobiologicznych, bo mro�enie nie powoduje ca�kowitego zniszczenia bakterii, ale hamuje ich rozw�j na czas zamro�enia. One ca�y czas tam...

01.02.2020 | 05:00

mro�enie

mro�onki

owoce

warzywa

Zajady oznaczaj� niedob�r witaminy B?

prawda czy mit

Margit Kossobudzka

Zajady mog� n�ka� nas tygodniami. Czy powstaj�, gdy brakuje nam witamin?

18.10.2019 | 05:54

antybiotyki

obni�ona odporno��

odporno��

witamina b

Zajady to stan zapalny k�cik�w ust. Czy s� wynikiem niedoboru witaminy B?

Jest ich niewiele, ale nasz organizm sobie bez nich nie poradzi. Po co nam witaminy i minera�y?

dieta

Margit Kossobudzka

S� kluczowe dla prawid�owego rozwoju i funkcjonowania naszego organizmu. Niedob�r witamin i minera��w mo�e si� objawi� spadkiem formy, zaburzeniami pracy organizmu, a nawet zagra�a� �yciu.

26.09.2019 | 06:00

cynk

magnez

minera�y

wap�

Czy mo�na przedawkowa� witaminy?

Tylko Zdrowie

Konsultacja: Grzegorz Borstern, specjalista chor�b wewn�trznych

Specjali�ci uwa�aj�, �e jedyn� witamin�, kt�r� powinni�my regularnie przyjmowa�, jest witamina D. Reszt� nale�y dostarcza� z po�ywieniem.

06.08.2019 | 07:13

opiekun

witamina a

witamina d

witamina e

PMS to efekt nadmiaru stresu, z�ej diety i zachwianej gospodarki hormonalnej. Odpowiednia dieta pomo�e ci przesta� cierpie�

Rozw�j

Aleksandra Mijakoska- Siemion

Szacuje si�, �e oko�o 30 proc. miesi�czkuj�cych kobiet cierpi na zesp� napi�cia przedmiesi�czkowego (PMS). Jego objawy cz�sto s� tak silne, �e uniemo�liwiaj� normalne funkcjonowanie. Migrena, b�l brzucha, og�lne rozbicie przez kilka dni, a nawet...

08.02.2019 | 10:07

b�onnik

dieta

pms

suplementy

Dieta, kt�ra podnosi na duchu. Co je��, kiedy dopada ci� chandra

dieta

Margit Kossobudzka

Rano z trudem zwlekasz si� z ��ka, masz ci�gle do�a, a do wiosny jeszcze daleko. Czy co� dobrego na �niadanie mo�e to odmieni�?

03.02.2018 | 05:54

depresja

witaminy

Pomidory zawieraj� odporne na obr�bk� termiczn� antyoksydanty, a gorzka czekolada poprawia humor

Chory na wszystko przez brak witaminy B12

Margit Kossobudzka

Szybkie siwienie, os�abienie, ko�atanie serca, utrata smaku, stany depresyjne, dr�twienie ko�czyn. Tak objawia�a si� u mnie anemia z�o�liwa spowodowana brakiem witaminy B12 - opowiada 53-letni m�czyzna.

10.05.2017 | 13:00